Конспект НОД по рисованию в средней группе на тему «Мухоморы в лесу»

Тема: «Мухоморы в лесу».

Цель: Научить детей рисовать грибы, используя овальные формы, расположенные по вертикали и горизонтали.

Задачи: Продолжать учить детей использовать в своих работах нетрадиционные методы рисования (рисование тычком, жатой бумагой). Учить передавать в рисунке характерные особенности внешнего вида грибов – мухоморов. Упражнять в закрашивании. Воспитывать интерес к природе, осторожное обращение с ней.

Материалы: изображение съедобных и несъедобных грибов, краски, кисти, салфетки, ватные палочки (для рисования белых точек на шляпке), жатая бумага (для рисования травки).

Ход НОД.

1.Организационный момент.

— Какой сегодня чудесный день для прогулки, и я предлагаю вам пойти в лес! Хотите?

Там грибы я соберу.

Найду я на опушке.

Все грибы несу с собой.

А мухомор не понесу.

Пусть остается в лесу. (Е. Борисова)

2.Основная часть.

— Ребята, вот мы пришли на опушку. Давайте посмотрим поближе, какие же грибы здесь растут.

Белый гриб растет под елкой,

Любит прелые иголки.

Загляни под елку смело –

Там растет грибочек белый!

— Ребята, посмотрите, вот он какой – белый гриб. Это съедобный гриб, он очень вкусный, не зря его называют царем грибов. У гриба есть ножка и шляпка. Какого цвета шляпка у белого гриба? (коричневая) А ножка? (белая). Посмотрите, какая она крепкая, толстая.

— А вот еще один съедобный гриб. Он называется лисичка. Как вы думаете, почему его так называют?

Нет грибов, дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу!

— Как называются эти грибы? Это опята. Они небольшого размера и всегда растут дружной семейкой на пеньках. Какая у них ножка? (тонкая) А какого цвета шляпки? (коричневые)

— А эти грибы всегда растут под деревом – осиной, поэтому называются подосиновики. Посмотрите, какие у этих грибочков симпатичные небольшие красные шапочки и крепкие ножки.

— Есть еще гриб – подберезовик. Как думаете, возле какого дерева он растет? Верно, подберезовик растет под деревом березой.

— Ребята, как вы думаете, почему эти грибы называют съедобными?

— Верно, съедобные грибы сушат, жарят, солят, готовят из них супы и другие вкусные блюда.

Подвижная игра «Собирали мы грибы». «Грибник» (выбранный считалочкой ребенок) и «грибочки» (остальные дети) приседают, «грибы» держат руки над головой, изображая шляпки. Звучит быстрая музыка, «грибы» убегают в разные стороны, «грибник» ловит их. Игра повторяется 2-3 раза.

— Ой, ребята, посмотрите как много мы с вами собрали грибов. А этот гриб очень красивый. (показ мухомора)

— Как он называется? (мухомор)

— Мухомор очень красивый, но и очень ядовитый гриб. Ножка мухомора белая, в белой пушистой юбочке. Шляпка – ярко-красная, в белых пятнышках — чешуйках. Если ты увидишь мухомор в лесу, не топчи и не уничтожай его! Мухоморами в лесу лечатся некоторые птицы и звери, например, лоси.

До чего красивый гриб!

Кружевами он обвит.

В шляпке славной, ярко-красной,

В белых крапинках атласных.

Вы его, друзья, не рвите

И в корзинку не кладите.

Хоть красивый он на вид,

Очень гриб тот ядовит.

И стоит, как светофор,

Несъедобный мухомор. (Л. Фирсова)

— Ребята, посмотрите, кто к нам в гости из леса прискакал. Здравствуй, белочка!

— Ой, беда в лесу! Лось заболел, а Айболит уехал к другому больному. Но белочка говорит, что по телефону он просил дать лосю маленький кусочек мухомора. Белочка отправилась на его поиски, но забыла, как он выглядит. Ребята, давайте поможем белочке. Нарисуем и покажем ей, как выглядит мухомор.

Показ образца воспитателем.

— Давайте вспомним, из каких частей состоит гриб мухомор (шляпка и ножка). Какого цвета шляпка у мухомора? (красная, с белыми точками).

— Белой краской нарисуем ножку в форме овала. А красной краской мы нарисуем шляпку, тоже в форме овала. А чем можно поставить белые точки на шляпке? Посмотрите на столе, что подходит для этого? (ватная палочка). А еще нужно нарисовать травку – мухомор ведь растет на лесной полянке. Для этого мы используем жатую бумагу.

Пальчиковая гимнастика

Раз, два, три, четыре, пять (загибают каждый пальчик)

Мы идём грибы искать (указательный и средний палец правой руки “шагают” по левой ладони)

Этот пальчик в лес пошёл

Этот пальчик гриб нашёл

Этот пальчик чистить стал

Этот пальчик всё съел (загибают каждый пальчик)

От того и потолстел. (Показывают большой палец)

Самостоятельная работа детей. Во время самостоятельной работы воспитатель оказывает индивидуальную помощь детям.

3.Заключительная часть (рефлексия).

— Какие красивые грибочки у вас получились! Белочке очень понравилась ваши работы, и она вспомнила, как выглядит мухомор. Теперь ей пора в лес, она говорит вам спасибо и до свидания!

— Ребята, кто был у нас в гостях?

— Какой гриб мы рисовали для белочки?

— Вам понравилось наше занятие?

 

Конспект по рисованию «Грибы для Белочки»

Конспект занятия по рисованию в средней группе «Грибы для Белочки»

Подготовила: Мелешева Галина Юрьевна

Сыктывкар, 2017

Конспект занятия по рисованию в средней группе

«Грибы для Белочки»

Программное содержание:

Цель: ознакомление с грибами, продолжать закреплять изобразительные умения при создании элементов живой природы.

Задачи: Образовательные:

1. Повторить с детьми грибы (съедобные и ядовитые), вспомнить их внешний вид, форму, цвет;

2. учить рисовать съедобные грибы на общем фоне

Развивающие:

1. развивать память, мышление, внимание.

Воспитательные:

1. продолжать воспитывать интерес к природе, дарам леса;

2. продолжать воспитывать желание помогать лесным животным и птицам.

Тип занятия: Закрепления ранее приобретенных знаний.

Форма занятия: фронтальная форма.

Продолжительность: 15-20 мин.

Участники: средняя группа.

Возраст обучающихся: 4-5 лет.

Оборудование и материалы: макет грибной поляны с изображением съедобных и ядовитых грибов; картинка с изображением гриба; заготовка в виде корзины для коллективного рисования; гуашь; кисть; салфетка; палитра; стаканчик с водой.

Предварительная подготовка: беседа как лесные животные готовятся к зиме, рассматривание картинок грибов.

Методы и приемы работы с детьми: наглядный, практический и словесные методы.

Структура занятия:

Ход занятия:

Воспитатель: Здравствуйте, ребята!

Вы сегодня хорошо спали? А настроение у вас какое?

(Ответы детей)

Воспитатель: А теперь давайте без слов, только с помощью своих лиц покажем друг другу свое настроение.

(Дети на своем лице, мимикой показывают, какое у них настроение)

Молодцы. Сегодня я предлагаю вам отправиться в лес и собрать грибы для Белочки, чтоб на зиму она засушила их и могла зимой ими полакомиться. А перед тем как отправиться в путь, я предлагаю вспомнить правила сбора грибов:

Дети по очереди перечисляют правила:

-Не пробуй на вкус сырые грибы.

-Иди в лес с опытным грибником.

-Бери только те грибы, которые ты хорошо знаешь.

-Не собирай грибы вдоль дорог.

Перед детьми – макет грибной полянки,

на которой муляжи съедобных и ядовитых грибов.

Воспитатель:

  А вы любите отгадывать загадки?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда послушайте внимательно и отгадайте название грибочка:

Воспитатель: У кого одна нога,

Да и та без сапога?                                (Гриб.)

Воспитатель: Я родился в день дождливый,

Под осиной молодой,

Круглый, гладенький, красивы,

С ножкой толстой и прямой…         (Подосиновик.)

Воспитатель: Вдоль лесных дорожек,

Много белых ножек,

В шляпах разноцветных,

Издали приметных,

Собирай, не мешкай

Это…                                      ( Сыроежки. )

Воспитатель: Он в лесу стоял,

Никто его не брал.

В красной шляпке модной

Никому не годный…              (Мухомор.)

Воспитатель: Какие молодцы, все загадки отгадали!

А теперь давайте на нашем макете найдем все эти грибочки, чтобы вспомнить, как они выглядят! Мы же не хотим белочке насобирать только одних мухоморов???

Дети: Нет!

Работа с муляжами грибов, дети воспитатель

показывает муляж гриба, а дети называют его «Имя

»

Воспитатель: Здорово, все грибочки мы посмотрели, у всех названия вспомнили.

Воспитатель: А во что мы будем собирать грибы?

Дети:  Корзина, мешок, ведерко.

Воспитатель: Посмотрите, какая красивая корзиночка у нас есть! И давайте я вам покажу, как нарисовать грибочек, я хочу нарисовать сыроежку и вы тоже подусайте, какой съедобный грибок нарисуете.

Воспитатель показывает приёма изображения

съедобных грибов на образце с помощью кисти как правильно наносить краску.

Предлагает попробовать детям на общем листе – заготовке в виде корзины – каждый ребёнок рисует свой гриб.

Воспитатель: Молодцы ребята! Посмотрите, сколько мы с вами грибов собрали! Ребятки, а глазки ваши устали?

(ответы детей)

Воспитатель: Давайте дадим нашим глазкам и ручкам отдохнуть.

«Грибочки»

— Ножки, ножки, где вы были? (топают ногами)

— За грибами в лес ходили.

— Что вы, ручки, работали? (хлопают в ладоши)

— Мы грибочки собирали.

— А вы, глазки, помогали? (закрывают и открывают глаза)

— Мы искали да смотрели – (повороты туловища вправо-влево)

Все пенечки оглядели.

Воспитатель: Чем мы сегодня с вами занимались?

(ответы детей)

Воспитатель: А кто, какой грибок нарисовал?

(ответы детей)

Воспитатель: Как вы думаете, мы помогли белочке?

(ответы детей)

Воспитатель: Вам понравилось?

(ответы детей)

Воспитатель: Давайте тогда мы с вами устроим выставку для наших родителей, а на выходных я отнесу грибочки для белочки. И обязательно передам от какой группы ей гостинец!

Организация выставки «Грибы для Белочки».

 

Корзинка с грибами Рисование пальчиком, оттиск штампом из картофеля

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Колокольчик» общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по направлению физического развития детей

Конспект занятия по рисованию в средней группе на тему:

« Корзинка с грибами» (Рисование пальчиком, оттиск штампом из картофеля)

Воспитатель: Вершинина Наталья Васильевна

п. Сосновское 2013г

Программное содержание:

формировать эстетическое отношение и вкус к композициям предметов, знакомить с понятием «натюрморт»;

упражнять в комбинировании двух различных техник; развивать чувство

композиции и ритма; воспитывать эстетическое отношение к природе через

изображение образа грибочков.

Оборудование: листы формата А4, гуашь, кисть, мисочки для печати и рисования пальчиками, муляжи грибов, рисунок леса, корзинка, ёжик, игрушечная белочка, иллюстрации и педагогические эскизы, печатки из картофеля в форме овалов.

Ход занятия.

I. Воспитатель загадывает загадку:

В лесу на одной ножке выросла лепёшка. (гриб)

Ребята, угадайте, что это?

Ребята: Гриб (все вместе).

II. Разыгрывается сценка. Персонажи: ежик, Белочка, дети.

Ёжик идет по лесу и собирает грибы. Вместе с детьми он вспоминает, как называются грибы. Находит гриб.

Ёжик: Ребята, скажите, как называется вот этот гриб? (показывает муляж гриба)

Ребята: Подберёзовик.

Ёжик: А вот я нашла еще один гриб. Ребята, а этот гриб как называется?

Ребята: Белый гриб.

Ёжик: Да, ребята, это белый гриб. А теперь посмотрите, из скольких частей состоит этот гриб?

Ребята: Из двух. Это шляпка и ножка.

Ёжик: Правильно. А какой формы шляпка и, какой формы ножка?

Ребята: Овальной.

Ёжик: А какого цвета?

Ребята: Белого.

Ёжик идет дальше, собирает грибы под елочками и берёзками, держит их в лапах.

Ёжик:: Ой, ребята, да у меня все грибочки помялись . Я наклонялся, когда их собирал, вот и они помялись. ( плачет). Что мне делать?

С ветки прыгает белочка.

Белочка:Ёжик, вот возьми корзинку. Она жесткая. В ней грибы не помнутся.

Ёжик: Спасибо, белочка. (берет корзинку и рассматривает её).

Кукла Катя: Ребята, посмотрите, какое красивуюкорзинку принесла белочка. Давайте посмотрим, какой формы и, какого цвета она.

Ребята: Овальной формы. Цвет коричневый.

Ёжик: А теперь, ребята, давайте нарисуем такое лукошко и нарисуем в нем грибочки.

III. Работа с воспитателем.

Воспитатель: Ребята, посмотрите эскизы с изображениями натюрмортов. Скажите, какие из них вам понравились? (дети выбирают и говорят воспитателю о своем выборе).

Воспитатель: А теперь посмотрите внимательно. Я вам покажу, как надо рисовать лукошко. И еще покажу, как разукрасить его пальчиками, чтобы оно стало центром натюрморта. (большой овал, нижняя часть которого закрашивается).

Воспитатель: А сейчас я вам покажу, как рисуются грибочки.

IV. Самостоятельная работа детей.

Юные художники пробуют из двух овалов (шляпка и ножка) составить грибок, напечатать его печатками, рисуют лукошко, наполняют его грибами (две-четыре штуки), по желанию изображают грибы около лукошка.

Тот, кто быстро выполняет задание, украшает лукошко полоской из разноцветных пятнышек (пальчиками).

V. Просмотр детских рисунков.

Просмотр проводится в игровой ситуации: ёжик и белочка выбирают

самое веселую корзинку, корзинку, в которой самые большие грибы, больше

всего грибочков и т. д.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/79153-konspekt-zanjatija-po-risovaniju-v-srednej-gr

Рисование в средней группе грибы для белочки. Занятие по рисованию в средней группе «Мухомор

Тема: Путешествие в грибное царство.

Цель: Закрепление знаний о грибах, обучение умению изготавливать поделки из бросового материала.

Развитие памяти, внимания, мелкой моторики.
Воспитание любви к природе.

Материал: мостик, лес, тсо, иллюстрации грибов, шапочки грибов, муляжи грибов, пластилин, бросовый материал-крышки.

Предварительная работа: заучивание стихов, загадок.

Ход занятия:

ОРГМОМЕНТ.

Дети проходят в группу под пение птиц и шелест листьев. Присаживаются на пеньки. Улыбнулись друг другу.

Сюрпризный момент.

Педагог читает стихотворение.

Разыгрался ветер на лесной полянке, закружил осинку в красном сарафане. И литок с березы золотистой пчелкой, вьется и кружится над колючей елкой.

О каком времени года говорится в стихотворении? Какие осенние приметы вы знаете? Почему осень называют хлебосольной? Какой урожай мы собираем в лесу осенью?

Сегодня мы с вами поговорим о грибах.

А сейчас я вас приглашаю в осенний лес. (Дети за воспитателем проходят по мостику)

Вот и лес. Здравствуй лес! Добрый лес. Полон сказочных чудес.

Мы идем гулять сейчас. И зовем с собою вас.

Дети отгадайте загадку: В лесу на одной ножку выросла лепешка. (гриб)

Дети, мы с вами попали в настоящее царство грибов. Посмотрите сколько их. Грибы не простые, они любят играть.

Д/игра » Угадай кто я»

Грибы все очень разные, но есть и похожие друг на друга. Бывает трудно определить, какой гриб ты нашел, съедобный или ядовитый. Но перед тем как собирать грибы, давайте вспомним правила сбора грибов:

Не срезать, не топтать ядовитые грибы — они нужны жителям леса.

Срезать аккуратно ножом, не повредив грибницу.

Не собирать грибы у проезжей части дороги.

Собирать только известные грибы, не брать старые и маленькие.

А вот и первый гриб «Кто сидит на крепкой ножке, в бурых листьях у дорожке? Встала шапка из травы, нет под шляпкой головы. «(Боровик)

Верно, это гриб боровик. Он крепко сидит на ножке, похожей на бочонок. Что у него наверху? Его еще называют белый гриб, потому что после сушки он не меняет свой цвет как другие грибы. А вот еще гриб под березой.

Не скрою: не белый я, братцы попроще. Расту я обычно в березовой роще. (Подберезовик)

Иногда подберезовик путают с подосиновиком, они между собой похожи и растут рядом. Как их можно различить? На изломе подосиновик чернеет, а подберезовик остается светлым.

Расскажите стихотворение о подберезовике.

Полюбуйтесь-ка друзья!

Под березой вырос я.

И всегда лишь под березой

Сможете найти меня.

Хоть обычный с виду гриб,

Грибниками не забыт.

Меня жарят, солят, сушат

Очень любят меня кушать.

Ребята, о каких грибах мы говорили?

Правильно, мы с вами говорили о съедобных грибах. Какие еще бывают грибы?

Вот кто важный на беленькой ножке? Он в красной шляпке, на шляпке горошки. (Мухомор)

Это самый известный ядовитый гриб. А почему его так называют?

Потому что его мухи боятся, а если на него сядут, то падают замертво.

Но есть животные, которые им лечатся от болезней.

Правильно, это лоси. Они глотают гриб целиком.

Мухомор красив на вид,

Только очень ядовит.

Он растет как украшенье,

Не для праздничных столов.
Для лосей он угощенье,

Съел один — и стал здоров.

Для людей же этот гриб,

Очень, очень ядовит.

Скажите, какие бывают грибы? Из чего они состоят? Что у него вверху? Что под шляпкой?

Посмотрите на картинку. Какой гриб мы видим в правом углу? А в левом? А в центре?

С грибами мы познакомились, а сейчас давайте поиграем в игру» кто больше соберет грибов в корзинку»

П/игра: Собери грибы в корзинку.

Молодцы, грибов вы набрали много, а вот как определить съедобные они или нет?

Для этого нужно во время варки грибов кинуть в кастрюлю целую луковицу, если она потемнеет, значит в кастрюле варится ядовитый гриб.

Дети, скажите,а кто из животных заготавливает себе грибы на зиму?

Сердитый недотрога живет в глуши лесной. Иголок очень много, а нитки не одной. (Ежик)

Мы собрали все грибы в лесу, а ежику нечего не оставили. Давайте мы подарим ему грибы, сделанные своими руками из бросового материала.

Дети проходят за рабочие столы.

Пальчиковая гимнастика:

Гриша шел-шел-шел

Белый гриб нашел

Раз грибок, два грибок, три грибок,

Положил их в кузовок

Практическая деятельность (рассматривание образца, этапы работы)

Самостоятельная деятельность под муз. сопровождение.

Физминутка:

Дети утром рано встали-за грибам в лес пошли.

Приседали, приседали. Белый гриб в траве нашли.

На пеньке растут опята, наклонитесь к ним ребята.

Наклоняйтесь раз, два, три — и в лукошко набери.

Анализ и оценка работ.

Молодцы, красивые у вас получились грибы. А сейчас давайте мы их ежику подарим. Ежик благодарит вас и хочет подарить свои грибы, съедобные, сделанные из теста и шоколада.

А сейчас давайте попрощаемся с лесом:

До свиданья старый лес-полон сказочных чудес!

По тропинке мы гуляем и грибочки собираем.

Подружились мы с тобой — нам теперь пора домой.

Итог:

Понравилось вам сегодняшнее путешествие в лес? Куда мы ходили? Что мы узнали? Что вам понравилось больше всего? Что не получалось? Чему еще хотели бы вы научиться?

Составила: воспитатель Ткачева Н.В.

«Осторожно: грибы!»

Средняя группа

Воспитатель: Л.В.Чеботарева

МКДОУ детский сад «Сказка» с. Гремячье

Интеграция: «Безопасность», «Познание» (формирование целостной картины мира), «Музыка», «Коммуникация», «Социализация».

Программные задачи.

Познакомить детей с грибами.

Научить по внешнему виду отличать съедобные грибы от несъедобных, дать знания о том, что ядами грибов человек может отравиться.

Расширить словарный запас: «съедобные», «несъедобные», «подосиновик», «мухомор», «лисичка», «опенок» «белый гриб».

Воспитывать бережное отношение к природе.

Материалы. Буратино, корзинка, муляжи грибов, орешки, аудиокассета с голосами птиц в лесу.
Ход занятия
Воспитатель вносит игрушку Буратино, который плачет.
Вос-ль: Ребята, посмотрите, Буратино плачет. Что случилось, Буратино?
Буратино: Живот, болит. Съел в лесу гриб, вот живот и разболелся.
Вос-ль: Если заболел живот, значит, ты Буратино, несъедобный гриб съел. Ты перепутал грибы. Грибы бывают съедобные и несъедобные. Давайте, ребята, научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных. Съедобные – это те грибы, которые можно есть. А несъедобные – это ядовитые грибы, их нельзя принимать в пищу.

Ребята, а как вы думаете, где растут грибы? (Ответы детей.) А кто из животных любит питаться грибам?.Давайте вместе пойдем в лес и научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных. Что возьмем с собой в лес?
Дети: Корзинку.
Вос-ль: Правильно.
(Дети берут корзинку и под веселую музыку отправляются в «лес». Звучит запись голосов птиц. Затем дети выполняют движения соответственно тексту)
Все зверюшки на опушке Дети идут друг за другом.
Ищут грузди и волнушки.
Белочки скакали, Скачут поскоками, в конце

Рыжики срывали. приседают («срывают
грибок»)
Лисичка бежала, Легкий бег, в конце срывают
Лисички собирала. воображаемый гриб.
Скакали зайчатки, Прыгают на обеих ногах, в
Искали опятки. конце останавливаются и
оглядываются по сторонам.
Медведь проходил – Ходят на внешнем своде
Мухомор раздавил. стопы, в конце топают
ногой
Снова мы идем по Ходьба на месте.
лесу.
А вокруг – так интересно Потягивания – руки в
Отдохнуть пора, дружок. стороны.
Мы присядем на пенек.
Н. Нищева
(Воспитатель обращает внимание детей, что на поляне растет много грибов.

Игра «Собери гриб» Воспитатель показывает отдельно шляпку и ножку гриба, вырезанного из бумаги и соединяет их. Детям предлагаются части маленьких и больших грибов из бумаги, которые соотносятся по размеру и соединяются.

Дети садятся, воспитатель начинает свой рассказ о грибах.
Вос-ль: Этот гриб подосиновик, он съедобный. Он растет под осинами. У него крепкая ножка, похожа на ствол березы. А шляпка красная. Оттого зовут его еще красноголовик. Послушайте загадку про него.
Что за гриб стоит на кочке
В красном бархатном платочке?
(При рассказе воспитатель демонстрирует муляж подосиновика.)
Вос-ль: Этот гриб называется лисичка, он тоже съедобный. Он своим цветом похож на лису, поэтому его и называют лисичка. У него и ножка, и шляпка одного цвета. Послушайте про него загадку.
Притаились под кусточком
Рыжие сестрички
Отгадайте поскорей
Это же лисички.
(Вос-ль демонстрирует муляж лисички.)
Вос-ль: Этот гриб – мухомор, – он несъедобный, его есть нельзя. У него белая ножка и красная шапочка в белый горошек. Он очень красивый, но его нельзя трогать руками, он ядовит и опасен. Послушайте загадку про мухомор.
С шапочкой красной знаться опасно,
Даже муха-зуда не садится сюда.
(Вос-ль демонстрирует мухомор.)

А теперь давайте поиграем. ИГРА «Собери грибы ». Нужно собрать только съедобные грибы.

Вос-ль: Вы, ребята, запомнили, какие грибы съедобные и несъедобные?
Дети: Да.
Вос-ль: Какие вы знаете съедобные грибы?
(Ответы детей)
Вос-ль: А какой ядовитый, несъедобный гриб, опасный?
(Ответы детей)

Воспитатель: Сбор грибов- увлекательное занятие. Но бывает так, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке и на участке детского сада.

Запомните — грибы которые растут возле дороги, даже если они съедобные опасны. Они поглощают выхлопные газы. Поэтому, встретив гриб на участке детского сада — не трогайте, а покажите воспитателю или родителям. Если все-таки потрогали, обязательно нужно вымыть руки с мылом.
Вос-ль: Ребята, нам пора возвращаться в детский сад.
Вос-ль: Погуляли мы в лесу,
Повидали всю красу
А теперь пора прощаться
В детский садик возвращаться.

НОД по познавательному развитию для средней группы «Мы сегодня грибники»

Программные задачи:
1. Дать представление о съедобных и несъедобных грибах
2. Уточнить знания о внешнем виде грибов
3. Развивать внимание, мелкую моторику
4. Воспитывать умение соблюдать правила безопасности при собирании грибов.

Материал:
— Картинки с изображением грибов
— Раскраска «Мухомор»
— Цветные карандаши
— Фишки: красные — «мухоморы», разноцветные — «съедобные грибы». «Съедобные грибы»
— 2 корзинкиВоспитатель: Ребята, сегодня я хочу начать занятие со стихотворения. Вы послушайте внимательно и отгадайте, о чем мы сегодня будем говорить.
По тропинке шла,
Подосиновик нашла.
Проходила по опушке –
Отыскала три волнушки.
Пошла леском –
Моховик под листком.
А шагнула напрямик –
Увидала боровик.
Дети: О грибах
Воспитатель: Правильно, сегодня мы поговорим о грибах. Скажите, а кто-нибудь из вас собирал грибы?
Дети: ответы детей.
Воспитатель: А можно ли собирать грибы самостоятельно?
Дети: Нет. Потому, что можно сорвать несъедобный гриб
Воспитатель: Конечно. Собирать грибы можно только с теми, кто в них очень хорошо разбирается. А как можно назвать такого человека?
Дети: Грибник
Воспитатель: Совершенно верно. Давайте, мы сегодня побудем грибниками и попробуем разобраться в грибах. Грибы бывают съедобные и несъедобные. Посмотрите на картинку: это белый гриб. У него толстая белая ножка и толстая коричневая шляпка. Этот гриб съедобный.

Это опята. Они растут на отмершей древесине и пнях. Растут они дружной семьей. Их тоже можно употреблять в пищу.

Это подберезовик. Название гриба происходит от его произрастания возле корней березы. Он тоже съедобный.

Подосиновик. Этот гриб отличается красивой оранжево-красной шляпкой. И растет он под осиной. Его тоже можно есть.

Шампиньон. Шляпки шампиньонов имеют массивный внешний вид. У маленького гриба шляпка округлая, но по мере роста она выпрямляется и становится более плоской. Этот гриб белого цвета. Он очень вкусный и ароматный.

Это маслята. Растут они в еловых лесах. Их шляпка шоколадного цвета. Маслята съедобные грибы.

Лисички. Красивые желто-оранжевые грибочки. Их очень любят дети за яркий внешний вид. Это съедобные грибы.

Это груздь. Он встречается в лиственных и смешанных лесах. Может вырасти достаточно крупным. Он имеет слегка желтоватый цвет кожицы. Шляпка у груздя гладкая. Он съедобный

Волнушка. Это съедобный гриб. У волнушки розовая шляпка. Поверхность ножки покрыта пушком.

Воспитатель: Ребята, скажите, какие съедобные грибы вы запомнили?
Дети: Груздь, опята, белый гриб и т.д.
Воспитатель: А теперь я вам хочу рассказать о несъедобных или ядовитых грибах. Посмотрите на картинку. Что это за гриб?

Дети: мухомор.
Воспитатель: правильно, это мухомор. Его внешний вид обманчив, яркая красная шляпка с белыми крапинками очень красивая и привлекает внимание. Сверху ножку обрамляет «юбочка». Собирать мухоморы нельзя, т.к. они очень опасны. Ими можно отравиться.
Этот гриб называется бледная поганка. Гриб бледная поганка — один из самых смертельно опасных и ядовитых грибов.

Ложные опята. Ложные опята отличаются яркой шляпкой, желтой или красной, без чешуек. У ложных опят нет «юбочки» на ножке как у настоящих съедобных опят.

Гриб желчный. Он имеет толстую подушковидную шляпку, её цвет бывает золотистого или рыжего с серым оттенком.

Воспитатель: Теперь давайте повторим, о каких несъедобных грибах ы сегодня узнали?
Дети: перечисляют.
Воспитатель: Молодцы. Скажите, а вы любите собирать грибы?
Дети: Да
Воспитатель: наши пальчики тоже хотят пособирать грибочки. Приготовьте пальчики.
Раз, два, три, четыре, пять!(«Шагают» пальчиками по столу).
Мы идем грибы искать.
Этот пальчик в лес пошел, (Загибают по одному пальчику, начиная с мизинца).
Этот пальчик гриб нашел,
Этот пальчик чистить стал,
Этот пальчик жарить стал,
Этот пальчик все съел,
Оттого и потолстел.

Воспитатель: Теперь и мы готовы отправиться в лес за грибами.

Игра «Собери грибы в корзинку».
На полу расставлены фишки: красные — «мухоморы», разноцветные — «съедобные грибы». «Съедобные грибы» дети собирают в корзинку и следят, чтобы ни один красный «мухомор» не попал туда.

Воспитатель: о чем мы сегодня говорили?
Дети: о грибах
Воспитатель: какие бывают грибы?
Дети: съедобные и несъедобные
Воспитатель: правильно, о чем еще мы сегодня узнали?
Дети: о внешнем виде грибов, о том, что того, кто собирает грибы, называют грибником. Научились различать грибы. Мы узнали о том, что грибы нельзя собирать самим, можно сорвать несъедобный гриб и отравиться.
Воспитатель: садитесь за столы. Я сейчас попрошу вас раскрасить один гриб. Угадайте, какой гриб вы будете раскрашивать.

Загадка
Этот гриб в лесу растет
Не клади его ты в рот!
Он совсем не сладкий
Крапинки на шляпке
Красный, словно помидор
Несъедобный…
Дети: (Мухомор)
Воспитатель: Правильно.
Детям раздаются шаблоны мухомора для раскрашивания.

Воспитатель: Возьмите нужный цвет карандаша и раскрашивайте гриб, не выходя за линию. Вспомните, каким цветом шляпка у мухомора.
Дети раскрашивают.
Воспитатель: Занятие окончено. Спасибо за работу.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка — детский сад №383»

Приволжского района города Казани

Занятие познавательного цикла

в средней группе

Тема: «Грибы»

Дмитриева И.Д. — воспитатель

МАДОУ «Центр развития

ребенка — детский сад №383»

Приволжского района г. Казани

Казань — 2013

ПРОГРАММНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

Систематизировать у детей знания и представления о грибах, о многообразии их. Учить составлять группы по разным основаниям: особенности строения гриба, времени произрастания, месту произрастания (в теплицах, пнях на лугах, лесах),способах приготовления., форме, цвету шляпки.

Развивать экологическое мышление.

Воспитывать интерес к грибам, бережное отношение к ним, умение беречь природу, охранять ее..

МАТЕРИАЛ К ЗАНЯТИЮ: Биты знаний «Грибы», магнитофон, телевизор, обручи.

ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ НАСТРОЙ: Песня: «Детский сад»

Утром рано мы встаем ходьба на месте

В детский сад скорей идем

Нас встречают лаской руки развести в стороны

С доброй, доброй сказкой.

Припев: Детский сад, детский сад руки вместе над головой

Это домик для ребят

Это домик для души, где играют малыши.руки вместе около сердца

Детский сад, детский сад руки вместе над головой

Для ребят он шоколад

Приходи скорей сюда вместе будет веселей.позвать к себе

Детский сад одна семья идем за руки по кругу

Будем вместе ты и я

Радостно трудиться и всему учиться.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

ВОСПИТАТЕЛЬ: Ребята, сегодня я хочу предложить вам путешествие в осенний лес.(Дети под музыку входят в зал)

Посмотрите сколько здесь грибов, давайте их соберем.(воспитатель переодевается в лесовичка)

Няня: А где же наша Ирина Даниловна? Что случилось.

(выход воспитателя)

Да вот же она, но что случилось, что-то не совсем она похожа.

ВОСПИТ.: Это я старичок- лесовичок.

Здравствуйте, ребята, а что это вы собрали?(грибы)

А вы знаете, как правильно нужно собирать грибы?

Можно ли вырывать грибы с корнем?(Ответы детей).Верно, грибы нельзя вырывать из земли вместе с грибницей. Погубив грибницу, вы не найдете больше на этом месте грибов. А ведь грибницы некоторых грибов живут сотни лет! Если вы нашли лесной клад молодой, свежий гриб, его нужно срезать ножом. А грибницу слегка присыпать землей, прикрыть листвой или веткой хвои и крепко прижать ладонью, чтобы на следующий год снова вырос гриб. настоящий грибник, находя хороший гриб, сначала полюбуется им, запомнит, где этот гриб вырос, и только потом осторожно срежет его положит в лукошко шляпкой вниз.

Давайте их рассмотрим.

(показ битов знаний, раскладывая их на ковре)

Сьедобный гриб белый

Условно-сьедобный гриб дождевик

Ядовитый гриб -мухомор

Сьедобный гриб- подберезовик

Ядовитый гриб- бледная поганка

сьедобный гриб- шампиньон

Сьедобный гриб- вешенка

Сьедобный гриб- лисичка

Ядовитый гриб- ложные опята

Условно-сьедобный гриб-сморчок

Скажите.как можно назвать это одним словом? (Грибы)

Скажите, а на какие группы можно распределить все грибы?

ответы детей:

По способу приготовления (можно сушить, мариновать. варить, жарить…)

По месту произрастания(в теплицах, на пнях, под землей, на деревьях, в хвойных, лиственных лесах)

По времени произрастания(весенние. летние. осенние)

Растут кучкой и по одному

По размеру(большие и маленькие)

По форме ножки

По цвету шляпки

Вот, чтобы вы были живыми и здоровыми хотелось бы узнать,как вы отличаете сьедобные грибы от ядовитых.

Сегодня я хочу вам предложить собрать в синюю корзину все сьедобные грибы, в красную-все ядовитые грибы, а в желтую все условно-сьедобные.(Дети выполняют)

Давайте теперь ребята проверим, правильность выполнения задания.

В этой корзине у нас должны быть все сьедобные грибы это …

дети называют, что положили.

А почему эти грибы называют сьедобными?(ответы детей: т. к. их можно употреблять в пищу)

В этой все ядовитые грибы. (называют)Правильно ли вы их сюда положили?

А почему их так называют? Что они вообще вредные? Но собирая грибы в лесу мы должны знать, что они нужны зверям т.к. они ими лечаться.

Здесь у нас условно- сьедобные грибы. Правильно ли мы разложили?(называют)

А почему их называют условно- сьедобными?(ответы детей: их можно употреблять в пищу, только после специальной обработки)

Ребята, а что интересного вы знаете про грибы?

ФИЗ.МИНУТКА:

Игра малой подвижности:» МЫ ИДЕМ В ОСЕННИЙ ЛЕС»

Мы идем в осенний лес Дети идут по кругу

А лесу полно чудес!

Дождь вчера в лесу прошел Встряхивают кистями

Это очень хорошо Хлопают в ладоши

Будем мы грибы искать Приставляют ладонь ко лбу

И в корзинку собирать Приседают, собирают грибы

Вот сидят маслята Показывают рукой вправо

На пеньке- опята Показывают влево

Ну, а ты мухомор, Грозят пальчиком

Украшай осенний бор

ВОСПИТАТЕЛЬ:

А сейчас я хочу вам предложить просмотреть один мультфильм, который называется «Под грибком»(просмотр мультфильма)

Ребята скажите, а почему в начале сказки звери не могли поместиться под грибком, а в конце оказалось, что и муравью, и бабочке, воробушку, зайчишке хватило места под грибком. (ответы детей)

Правильно, грибок вырос., его очень хорошо полил дождик, ведь грибы любит воду и быстро растут под дождем.

В заключении я хочу сказать вам:

В природе все взаимосвязано. Нужно беречь все животных, птиц, грибы и т.д. Мне хочется вам пожелать в заключении нашего путешествия, чтобы вы смотрели на природу так, как смотрит друг глазами доброго человека.

Незабывайте эти заповеди:

Не разоряйте гнезд

Не вредите животным

Не оставляйте мусор в лесу.

Не ломайте деревья

Не лишайте землю красоты!

Дмитриева Ирина Даниловна

Конспект нод на тему: «Мухомор» в ясельной группе

Образовательная область: «Художественно – эстетическое развитие», «Познавательное развитие»

Задачи:

1. Вызвать у детей интерес к изобразительной деятельности осенних даров леса – грибов.

2. Учить рассматривать и называть их части, цвет.

3. Закрепить знания детей о том, что есть грибы съедобные и несъедобные.

4. Закрепить прием «примакивания» при помощи ватной палочки.

5. Познакомить с одним из несъедобных грибов – мухомором.

6. Упражнять детей в рисовании ватной палочкой, гуашью.

7. Закрепить знания цветов (у гриба шляпка – красная, ножка и пятнышки на шляпке – белые, трава – зеленая).

8. Воспитывать аккуратность в работе.

Предварительная работа: рассматривание иллюстраций – грибов, беседа об осени, о ее дарах; загадки, чтение стихов о природе, дидактические игры и упражнения по теме, корзинка с разными видами грибов.

Материал: гуашь белого и зеленого цвета, кисти для клея и для гуаши, клей, альбомный лист бумаги, на котором нарисована ножка гриба; заранее вырезанная «шляпка» красного цвета из цветной бумаги.

Ход занятия:

Воспитатель читает стихотворение «Грибы» , привлекая внимание детей.

Мы идем дорожками,

Мы идем тропинками

Мы идем с лукошками,

Мы идем с корзинками

Прямо за опушкою

Вдруг нашли волнушки мы

И пенек с опенками

Под рябиной тонкою

Крепкий подберезовик

Вырос под березою

Красный подосиновик

Вырос под осиною.

А еще в пути мы

Мухомор нашли.

Воспитатель: — Ребята, посмотрите какие нам грибы, сегодня принес из леса зайка! Как они называются (воспитатель показывает мухоморы?

Ответы детей (мухомор).

Воспитатель: — Правильно ребята — это мухомор! Мухомор очень красивый, но и очень ядовитый гриб. Ножка мухомора белая, в белой пушистой юбочке. Шляпка – ярко- красная, в белых пятнышках- чешуйках. Если вы увидите мухомор в лесу, не топчи и не уничтожай его! Мухоморами в лесу лечатся некоторые птицы и звери, например лоси. Вот небольшой стих про него.

Смотрит заинька в упор,

Вот так чудо мухомор!

С красной шляпкой,

С белой ножкой.

У гриба красивый вид,

Воспитатель, вмести с детьми, рассматривает образец работы.

Воспитатель: — Какой мухомор? Перечислите, из каких частей он состоит, назовите?

Ответы детей (шляпка, юбочка, ножка).

Воспитатель: — Где он растет?

Ответы детей (в лесу, в травке).

Воспитатель задает вопросы о частях гриба: — Шляпка, какого цвета (красная? Пятнышки на шляпке, какого цвета (белые? Юбочка и ножка гриба, какого цвета (белого? А травка (зеленая?

Воспитатель предлагает поиграть в пальчиковую игру «Грибы» .

Дети в лес грибной пошли

(дети «идут» указательным и средним пальцами обеих рук по столу)

И грибочки там нашли.

Часть из них потом сварили,

Засолили, засушили,

Заморозили немножко

И поджарили с картошкой.

(загибают или разгибают пальцы на руке, рассказывая, что они сделали с грибами). Игру можно повторить 2-3 раза.

Практическая деятельность детей.

Приклеиваем к заранее нарисованной ножке, красную шляпку.

Рисуем точки ватной палочкой, используя белую гуашь.

Рисуем травку ватной палочкой, используя зеленую гуашь.

ИТОГ (складываем все работы на полянку, зайка оценивает)

Возле леса на опушке,

Украшая темный бор,

Вырос пестрый, как Петрушка,

Ядовитый. (МУХОМОР)

Воспитатель: — Какие красивые грибочки у вас получились! Какие вы молодцы, давайте повесим ваши рисунки на стенд, чтобы все родители могли их увидеть. (Воспитатель вешает рисунки на стенд). Рассматривание рисунков, заключительная беседа. Оценка детских работ.

Конспект НОД в средней группе по рисованию «Гриб» | Дошкольное образование

Населенный пункт: КЧР, ст. Кардогикская

Художественно-эстетическое развитие: учить рисовать съедобные грибы на общем фоне. Продолжать учить детей правильно держать кисть, не напрягая мышцы и не сжимая сильно пальцы; продолжать учить набирать краску на кисть: аккуратно обмакивать ее всем ворсом в баночке с краской, снимать лишнюю краску о край баночки легким прикосновением ворса; хорошо промывать кисть, прежде чем набрать краску другого цвет

Познавательное развитие: Повторить с детьми грибы (съедобные и ядовитые), вспомнить их внешний вид, форму, цвет;

Социально-коммуникативное развитие: продолжать воспитывать интерес к природе, дарам леса; продолжать воспитывать желание помогать лесным животным и птицам.

 

Ход занятия:

Встанем мы в кружочек дружно,

Поздороваться нам нужно

Говорю тебе «Привет!»

Улыбнись скорей в ответ.

Здравствуй правая рука,

Здравствуй левая рука,

Здравствуй друг, здравствуй друг,

Здравствуй весь наш дружный круг.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята!

Вы сегодня хорошо спали? А настроение у вас какое?

(Ответы детей)

Воспитатель: А теперь давайте без слов, только с помощью своих лиц покажем друг другу свое настроение.

(Дети на своем лице, мимикой показывают, какое у них настроение)

Сегодня я предлагаю вам отправиться в лес и собрать грибы для Белочки, чтоб на зиму она засушила их и могла зимой ими полакомиться. А перед тем как отправиться в путь, я предлагаю вспомнить правила сбора грибов:

Дети по очереди перечисляют правила:

-Не пробуй на вкус сырые грибы.

-Иди в лес с опытным грибником.

-Бери только те грибы, которые ты хорошо знаешь.

-Не собирай грибы вдоль дорог.

Перед детьми – макет грибной полянки,

на которой муляжи съедобных и ядовитых грибов.

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам в гости пришел необычный гость — ежик Семен. Но он почему то грустный! Семен, чем ты расстроен?

Ежик: Ребята, дело в том, что в этом году я первый раз отпустил своих ежат в лес на сбор грибов, но они принесли на своих колючках не только съедобные грибы, но и ядовитые. Говорят, что ядовитые такие красивые…

 

Воспитатель: А вы любите отгадывать загадки?

Дети: Да.

Воспитатель: Тогда послушайте внимательно и отгадайте название грибочка:

Воспитатель: У кого одна нога,

Да и та без сапога? (Гриб.)

Воспитатель: Я родился в день дождливый,

Под осиной молодой,

Круглый, гладенький, красивы,

С ножкой толстой и прямой… (Подосиновик.)

Воспитатель: Вдоль лесных дорожек,

 

Много белых ножек,

В шляпах разноцветных,

Издали приметных,

Собирай, не мешкай

Это… ( Сыроежки.)

Воспитатель: Он в лесу стоял,

Никто его не брал.

В красной шляпке модной

Никому не годный… (Мухомор.)

Когда демонстрируется картинка с изображением мухомора:

Ежик : Вот как раз мухоморов то мои ежата больше всего и принесли! Ну как сделать так, чтобы они запомнили, что мухоморы несъедобные!

Воспитатель : Ребята, поможем Семену? Дорогой Семен, расскажи своим ежатам вот такой стишок про этот гриб:

Мухомор, мухомор,

Не проси, чтоб взял с собой!

Помни наш ты уговор —

Ты красивый, но чужой.

И к тому же ядовитый,

Так что шляпкой не красней!

Даже дождиком отмытый,

Не становишься бледней.

 

Воспитатель: Какие молодцы, все загадки отгадали!

А теперь давайте на нашем макете найдем все эти грибочки, чтобы вспомнить, как они выглядят! Мы же не хотим белочке насобирать только одних мухоморов???

Дети: Нет!

Работа с муляжами грибов, дети воспитатель

показывает муляж гриба, а дети называют его «Имя»

— Последняя загадка:

Царь грибов на толстой ножке —

Самый лучший для лукошка.

Он головку держит смело,

Потому что гриб он… (белый)

— Теперь посмотрите, как выглядит белый гриб. Он называется белым, потому, что имеет белую мякоть, которая не теряет цвета даже после сушки. Он часто растет группами. Иногда в группе может быть до тридцати, сорока грибов. Любой белый гриб не похож на другой, каждый из них очень красив – настоящее произведение искусства.

— Давайте с вами попробуем нарисовать царя грибов-белого гриба. Но сначала вспомним строения гриба:

— Гриб у нас большой, поэтому расположите альбомный лист вертикально.

 

Дети садятся за столы.

Воспитатель: Посмотрите, ребята, ножка у гриба похожа на овал. Овал можно нарисовать следующим образом: сначала рисуем простым карандашом прямоугольник, затем закругляем углы и ластиком стираем лишнее. Шляпка похожа на треугольник. Сначала рисуем треугольник, закругляем концы и ластиком стираем лишнее.

 

 

Воспитатель: Здорово, все грибочки мы посмотрели, у всех названия вспомнили.

Воспитатель: А во что мы будем собирать грибы?

Дети: Корзина, мешок, ведерко.

Воспитатель: Молодцы ребята! Посмотрите, сколько мы с вами грибов собрали!

Ребятки, а глазки ваши устали?

(ответы детей)

Воспитатель: Давайте дадим нашим глазкам и ручкам отдохнуть.

«Грибочки»

— Ножки, ножки, где вы были? (топают ногами)

— За грибами в лес ходили.

— Что вы, ручки, работали? (хлопают в ладоши)

— Мы грибочки собирали.

— А выоппи глазки, помогали? (закрывают и открывают глаза)

— Мы искали да смотрели – (повороты туловища вправо-влево)

Все пенечки оглядели.

Воспитатель: Чем мы сегодня с вами занимались?

(ответы детей)

Воспитатель: А кто, какой грибок нарисовал?

(ответы детей)

Воспитатель: Как вы думаете, мы помогли белочке?

(ответы детей)

Воспитатель: Вам понравилось?

(ответы детей)

Воспитатель: Давайте тогда мы с вами устроим выставку для наших родителей

 

 

Использованные материалы и Интернет-ресурсы:

1.http://sibmama.ru/index.php?p=palchiki

2.https://www.google.ru/webhp?client=opera&sourceid=opera#newwindow=1&q=abpvbyenrf+ghj+uhb%2Cs

 

Полный текст статьи см. в приложении.
 

Рисование :»Грибы для белочки»

Конспект образовательной деятельности в средней группе

Тема: «Грибы для белочки»

Область : «Художественно-эстетическое развитие (рисование)»

Автор: Поцелуева Людмила Юрьевна

Цели:

— продолжать учить детей правильно держать кисть, не напрягая мышцы и не сжимая сильно пальцы; добиваться свободного движения руки  с кистью во время рисования.

— Продолжать учить набирать краску на кисть: аккуратно обмакивать ее всем ворсом в баночке с краской, снимать лишнюю краску о край баночки легким прикосновением ворса; хорошо промывать кисть, прежде чем набрать краску другого цвета; приучать осушать промытую кисть о мягкую тряпочку.

Образовательные задачи

-Закреплять знания   цвета, формы.

-Научить детей рисовать грибы, используя овальные формы, расположенные по вертикали и горизонтали.

Воспитательные задачи

-Развивать интерес к рисованию.
-Развивать самостоятельность.
-Развивать умение слушать и следить за показом воспитателя
аккуратно работать кистью.
-Воспитывать любовь к животным.

Развивающие задачи

-Развивать у  детей интерес к изобразительной деятельности.

-Развивать самостоятельность, эстетические чувства и эмоции.

-Развивать у детей видение художественного образа и замысла, через цветовую гамму.

Материалы и оборудование:
альбомные листы, гуашь, банка с водой.

Картинка с изображением белочки, муляжи грибов.

1.Вводная часть.

Ребята, сегодня у нас на занятии много гостей, но к нам с вами ещё кто- то собирался прийти, я вам загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать, о ком идёт речь.

Кто по ёлке гордо скачет,

И взлетает на дубы,

Кто в дупле орешки прячет,

Сушит ягоды, грибы?

 Правильно, это белочка, Скажите, а где живёт белочка? А какая у белочки шубка? А что у неё на ушках?

2.Основная Часть, постановка проблемной ситуации

 -Ребята,  посмотрите,  наша белочка, что-то загрустила. Она мне шепнула на ушко, что так старалась сделать своё дупло уютнее и теплее, что успела, заготовила на зиму только орехи и ягоды, а её бельчата очень любят грибы.

-Давайте подумаем, как мы можем помочь нашей белочке?

-Мы поможем нашей белочки и заготовим для неё грибы, мы их нарисуем. Но прежде, давайте вспомним, какие бывают грибы?

А кто может их назвать?

Давайте внимательно рассмотрим гриб (показ муляжа)

-Из чего он состоит? Правильно, у гриба есть шляпка и ножка.

-Что бы грибок в дупле у белочки сохранился на всю зиму, его надо сначала засушить, для этого белочка надевает его на веточку (одеть грибок слепленный из пластилина на веточку), мы наши грибы тоже будем рисовать на веточках, посмотрите, каждому я дам вот такой листик, на котором нарисована веточка.

-Где мы будем рисовать грибок?

-Что мы сначала должны нарисовать? Правильно, ножку, а каким цветом мы будем её рисовать? Посмотрите, как я нарисую ножку.

-После того, как мы нарисовали ножку, что мы рисуем? Правильно, шляпку, каким цветом? Посмотрите, как я нарисую шляпку.

У меня один грибок на веточке, вы можете нарисовать их несколько. Подумайте, сколько грибов вы будете рисовать на веточке и если уже придумали, то можете приступать к работе.

(Работа детей)

3.Итог мероприятия

-Ребята, вы очень старались, белочка довольна, она теперь не волнуется, что ей и её бельчатам не хватит запасов на зиму.

Рисование в средней группе «Мухомор. План-конспект занятия по рисованию (средняя группа) на тему: Занятие по рисованию «Мухомор» нетрадиционные техники рисования

Ася Федорова

Цель : Знакомство с грибами .

Задачи :

1. Расширять знания детей о грибах (названии, месте произрастания, строении) ;учить различать съедобные и несъедобные грибы .

2. Развивать активный словарь детей (названия грибов )

3. Воспитывать бережное отношение к природе, дружелюбие.

Воспитатель : Ребята, я предлагаю вам сегодня отправиться в лес, согласны?

Ну, что ж отправляемся в путь :

Мы в осенний лес идем (шагаем)

Соберем листочки (собираем)

Много там чудес найдем :

Желуди, грибочки…

Все в корзину соберем и опять пойдем.

Пришли на поляну, сели.

Воспитатель : Вы послушайте внимательно и отгадайте, о чем мы сегодня будем говорить.

По тропинке шла,

Подосиновик нашла.

Проходила по опушке –

Отыскала три волнушки.

Пошла леском –

Моховик под листком.

А шагнула напрямик –

Увидала боровик.

Дети : О грибах

Воспитатель : Правильно, сегодня мы поговорим о грибах . Скажите, а кто-нибудь из вас собирал грибы ?

Дети : ответы детей.

Воспитатель : А можно ли собирать грибы самостоятельно ?

Дети : Нет. Потому, что можно сорвать несъедобный гриб

Воспитатель : Конечно. Собирать грибы можно только с теми , кто в них очень хорошо разбирается. А как можно назвать такого человека?

Дети : Грибник

Воспитатель : Совершенно верно. Давайте, мы сегодня побудем грибниками и попробуем разобраться в грибах .

Ребята, какие грибы бывают ? (съедобные и ядовитые? Самый красивый ядовитый гриб это… (мухомор) . Нужно его сбивать палкой, если он встретится нам в лесу? (нет, им лечатся лесные звери.)

Дети, а какой гриб самый ядовитый ? (бледная поганка)

– Его можно брать в руки? (нет)

Воспитатель : Молодцы. Скажите, а вы любите собирать грибы ?

Дети : Да

Воспитатель : наши пальчики тоже хотят пособирать грибочки . Приготовьте пальчики.

Раз, два, три, четыре, пять(«Шагают» пальчиками по столу).

Мы идем грибы искать .

Этот пальчик в лес пошел, (Загибают по одному пальчику, начиная с мизинца) .

Этот пальчик гриб нашел ,

Этот пальчик чистить стал,

Этот пальчик жарить стал,

Этот пальчик все съел,

Оттого и потолстел.

Воспитатель : Я предлагаю вам слепить из пластилина по грибочку .

У пригорка на дорожке

Гриб стоит на толстой ножке.

От дождя немного влажный,

Белый гриб – большой и важный .

Воспитатель : Этот гриб называется – белый гриб . У него есть ножка и шляпка. (Показывает) Какого цвета у гриба шляпка ?

Дети : Шляпка коричневая.

Воспитатель : Какого цвета у гриба ножка ?

Дети : Ножка белая.

Воспитатель : У белого гриба ножка очень толстая и крепкая. Если этот гриб разрезать , то в середине он будет белого цвета. Отсюда и название этого гриба . Белый гриб считают царем грибов (главным в лесу) . Потому, что он самый большой гриб в лесу и ценный (вкусный) . Его очень любят грибники .

Дети начинаю лепить каждый свой гриб из пластилина . (Фоном звучит музыка звуки леса) .

Дети садятся в поезд и возвращаются в детский сад под музыку они приезжают в дет. сад где воспитатель отмечает работы детей и подводит итог.

Публикации по теме:

Интегрированное занятие по ФЭМП и лепке в старшей группе «Грибы для ёжика» Интегрированное занятие по ФЭМП и лепке в старшей группе «Грибы для ёжика» Интеграция образовательных областей: «Коммуникация»; «Познание».

Интегрированное занятие в средней группе «Помощники весны» Муниципальное дошкольное образовательное бюджетное учреждение «Сертоловский ДСКВ № 1». Конспект НОД по ОО «Речевое развитие» средней группе.

Интегрированное занятие в средней группе по ФЭМП Интегрированное занятие в средней группе по ФЭМП МКДОУ «Алтн Булг» п. Цаган Аман Воспитатель: Магнаева З. Б. Март, 2015 г. Интегрированное.

Цель: Формирование у детей правильного представления о семье, роли матери, отца, дедушки, бабушки, сестры, брата. Задачи: Расширить представление.

КОНСПЕКТ ЗАНЯТИЯ ВО ВТОРОЙ МЛАДШЕЙ
ГРУППЕ (кружковая работа).
ТЕМА: «МУХОМОР»
Цель: формирование и умение приклеивание материала из бумаги.
Задачи: Закрепление знаний детей о несъедобных грибах. Заинтересовать
детей выполнением аппликации своими руками.
Воспитательные: Вызвать интерес и доброжелательное отношение к
окружающему миру.
Развивающие: Развить зрительный контроль действия рук, давать каждому
возможность проявлять самостоятельность в выборе расположения
аппликации. Развить творческие способности
. Образовательные: Учить детей создавать аппликацию из отдельных
элементов, правильно передавая их относительную величину.
ПЛАН НОД
Вводная часть (3 мин.): Создание проблемной ситуации. Загадывание
загадки, беседа о грибах
Основная часть (10 мин) Физминутка, «грибы ». Беседа о грибах
Заключительная часть (2 мин.): Рассматривание результатов продуктивной
деятельности.
Подведение итогов НОД.
Длительность НОД – 15 минут.
Предметно­развивающая среда НОД: магнитная доска, образец мухомора,
шаблоны красного цвета (шляпка) н/к, шаблоны белого цвета (ножка) н/к
шаблоны травки зеленого цвета н/к, клей карандаш, клеенка, салфетки,
шарики из ваты (белые пятна на шляпке).
Деятельность детей в НОД: игровая, познавательная, продуктивная,
коммуникативная, двигательная.
Ожидаемые результаты: получение новых знаний о грибах несъедобных;
пополнение словарного запаса, освоение новой техники работы с бумагой,
развитие интереса к окружающему миру.
Критерии оценки деятельности детей:

1. Активно участвует в продуктивной деятельности.
2. Проявляет самостоятельность.
3. Обращается за помощью к взрослому и детям; оказывает её своим
сверстникам

ХОД НОД
1. Вводная часть.
Воспитатель: Здравствуйте дети. Я вам сегодня предлагаю отправиться в
интересное путешествие, тогда слушайте загадку.
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Тогда я вам загадаю загадку, куда мы с вами отправимся:
Дом со всех сторон открыт.
Он резною крышей крыт.
Заходи в зелёный дом ­
Чудеса увидишь в нём. (Лес)
Воспитатель: Молодцы, а на чем же мы поедим?
Братцы в гости снарядились.
Друг за друга уцепились.
И помчались в путь далёк,
Лишь оставили дымок. (Поезд)
Воспитатель: Правильно, это поезд. Он нас уже ждет! Все расселись,
тогда мы отправляемся в путь! (Звучит песня из м/ф «Паровозик из Ромашково»)
Воспитатель: Приехали! Посмотрите­ка как красиво вокруг! Ой, ребята,
кто­то здесь корзинку забыл? А в ней грибы. Давайте рассмотрим и назовем их.
Дети: Подберезовик, подосиновик, сыроежка, волнушка, боровик. Воспитатель: А
вот и последний гриб. Я загадаю вам загадку, а вы мне скажете, что это за гриб?
Этот гриб в лесу растет
Не клади его ты в рот!
Он совсем не сладкий
Крапинки на шляпке
Красный, словно помидор

Несъедобный…
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Почему его нельзя есть?
Дети: (ответы детей он ядовитый)
Воспитатель: А его можно топтать, пинать?
Дети: (ответы детей это лекарство для лося)
Воспитатель: Давайте внимательно рассмотрим с вами мухомор. Какого у
него цвета шляпка? Что есть на шляпке?
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Наши пальчики устали, надо пальчики
размять.
Пальчиковая гимнастика. (Мышка)
Мышка в норку пробралась, (Делаем двумя ручками крадущиеся движения)
На замочек заперлась. (Слегка покачиваем скрещенными в замок пальчиками)
В дырочку она глядит, (Делаем пальчиками колечко)
На заборе кот сидит! (Прикладываем ручки к голове как ушки и шевелим
пальчиками) .
­ Воспитатель: А теперь посмотрите, что у нас лежит на столах. Шаблоны
шляпка гриба, ножка белого цвета, травка зеленого цвета. А теперь смотрим,
что нужно делать. Сначала работу надо выложить без клея и посмотреть
правильно ли мы сделали. Берем кисточку, обмакиваем ее в клей, намазываем
клеем ножку гриба, затем шляпку, травку и к конце украшаем шляпку гриба
белыми пятнами.
Физкультминутка:
Дети утром рано встали, (Ходьба на месте.)
За грибами в лес пошли.
Приседали, приседали, (Приседания.)
Белый гриб в лесу нашли.
На пеньке растут опята, (Наклоны.)
Наклоняйтесь к ним, ребята.

КОНСПЕКТ НОД ПО РИСОВАНИЮ В СРЕДНЕЙ ГРУППЕ

Тема: «Мухоморы в лесу».

Цель: Научить детей рисовать грибы , используя овальные формы, расположенные по вертикали и горизонтали.

Задачи: Продолжать учить детей использовать в своих работах нетрадиционные методы рисования (рисование тычком, жатой бумагой). Учить передавать в рисунке характерные особенности внешнего вида грибов – мухоморов. Упражнять в закрашивании. Воспитывать интерес к природе, осторожное обращение с ней.

Материалы : изображение съедобных и несъедобных грибов, краски, кисти, салфетки, ватные палочки (для рисования белых точек на шляпке), жатая бумага (для рисования травки).

Ход НОД.

1.Организационный момент.

— Какой сегодня чудесный день для прогулки, и я предлагаю вам пойти в лес! Хотите?

Я корзину в лес беру,

Там грибы я соберу.

Удивляется мой друг:

«Сколько здесь грибов вокруг!»

Подосиновик, масленок,

Подберезовик, опенок,

Боровик, лисичка, груздь-

Не играют в прятки пусть!

Рыжики, волнушки

Найду я на опушке.

Возвращаюсь я домой,

Все грибы несу с собой.

А мухомор не понесу .

Пусть остается в лесу. (Е. Борисова )

2.Основная часть.

Ребята, вот мы пришли на опушку. Давайте посмотрим поближе, какие же грибы здесь растут.

Белый гриб растет под елкой,

Любит прелые иголки.

Загляни под елку смело –

Там растет грибочек белый!

Ребята, посмотрите, вот он какой – белый гриб. Это съедобный гриб, он очень вкусный, не зря его называют царем грибов. У гриба есть ножка и шляпка. Какого цвета шляпка у белого гриба? (коричневая) А ножка? (белая). Посмотрите, какая она крепкая, толстая.

А вот еще один съедобный гриб. Он называется лисичка. Как вы думаете, почему его так называют?

Нет грибов, дружней, чем эти,

Знают взрослые и дети.

На пеньках растут в лесу,

Как веснушки на носу!

Как называются эти грибы? Это опята. Они небольшого размера и всегда растут дружной семейкой на пеньках. Какая у них ножка? (тонкая) А какого цвета шляпки? (коричневые)

А эти грибы всегда растут под деревом – осиной, поэтому называются подосиновики. Посмотрите, какие у этих грибочков симпатичные небольшие красные шапочки и крепкие ножки.

Есть еще гриб – подберезовик. Как думаете, возле какого дерева он растет? Верно, подберезовик растет под деревом березой.

Ребята, как вы думаете, почему эти грибы называют съедобными?

Верно, съедобные грибы сушат, жарят, солят, готовят из них супы и другие вкусные блюда.

Подвижная игра «Собирали мы грибы» . «Грибник» (выбранный считалочкой ребенок) и «грибочки» (остальные дети) приседают, «грибы» держат руки над головой, изображая шляпки. Звучит быстрая музыка, «грибы» убегают в разные стороны, «грибник» ловит их. Игра повторяется 2-3 раза.

Ой, ребята, посмотрите как много мы с вами собрали грибов. А этот гриб очень красивый. (показ мухомора)

Как он называется? ( мухомор )

— Мухомор очень красивый , но и очень ядовитый гриб. Ножка мухомора белая , в белой пушистой юбочке. Шляпка – ярко-красная, в белых пятнышках — чешуйках. Если ты увидишь мухомор в лесу , не топчи и не уничтожай его! Мухоморами в лесу лечатся некоторые птицы и звери, например, лоси.

До чего красивый гриб!

Кружевами он обвит.

В шляпке славной, ярко-красной,

В белых крапинках атласных.

Вы его, друзья, не рвите

И в корзинку не кладите.

Хоть красивый он на вид,

Очень гриб тот ядовит.

И стоит, как светофор,

Несъедобный мухомор . (Л. Фирсова)

Ребята, посмотрите, кто к нам в гости из леса прискакал. Здравствуй, белочка!

Ой, беда в лесу! Лось заболел, а Айболит уехал к другому больному. Но белочка говорит, что по телефону он просил дать лосю маленький кусочек мухомора. Белочка отправилась на его поиски, но забыла, как он выглядит. Ребята, давайте поможем белочке. Нарисуем и покажем ей, как выглядит мухомор.

Показ образца воспитателем.

— Давайте вспомним, из каких частей состоит гриб мухомор (шляпка и ножка). Какого цвета шляпка у мухомора? (красная, с белыми точками).

— Белой краской нарисуем ножку в форме овала. А красной краской мы нарисуем шляпку, тоже в форме овала. А чем можно поставить белые точки на шляпке? Посмотрите на столе, что подходит для этого? (ватная палочка). А еще нужно нарисовать травку – мухомор ведь растет на лесной полянке. Для этого мы используем жатую бумагу.

Пальчиковая гимнастика

Раз, два, три, четыре, пять (загибают каждый пальчик)

Мы идём грибы искать (у казательный и средний палец правой руки “шагают” по левой ладони)

Этот пальчик в лес пошёл

Этот пальчик гриб нашёл

Этот пальчик чистить стал

Этот пальчик всё съел (з агибают каждый пальчик)

От того и потолстел. (Показывают большой палец)

Самостоятельная работа детей. Во время самостоятельной работы воспитатель оказывает индивидуальную помощь детям.

3.Заключительная часть (рефлексия).

— Какие красивые грибочки у вас получились! Белочке очень понравилась ваши работы, и она вспомнила, как выглядит мухомор. Теперь ей пора в лес, она говорит вам спасибо и до свидания!

Ребята, кто был у нас в гостях?

Какой гриб мы рисовали для белочки?

Вам понравилось наше занятие?

Мастер класс по рисованию с пошаговым фото «Мухомор в траве» для детей 5-7 лет.

Бархатова Полина, 6 лет, воспитанница логопедической группы.
Руководитель: Рева Елена Валерьевна, воспитатель МБДОУ «Черлакский детский сад № 2».

Мастер-класс пригодится воспитателям для использования на занятиях по изобразительной деятельности, а также родителям, которые желают научить ребенка рисовать мухомор.

Рисунок можно поместить в рамочку и использовать как подарок.

Программные задачи:
1. Формировать умение рисовать мухомор из составляющих его частей (ножка с юбочкой, шляпка).
2. Уточнить представление о строении гриба, его внешнем виде, отличительные черты;
3. Развивать навык рисования кистью и гуашевыми красками
4. Воспитывать усидчивость, аккуратность, старательность, интерес к природе.

Необходимый материал:
— цветной картон;
— кисть;
— непроливайка с водой;
— гуашевые краски: зеленого, красного и белого цвета;
— салфетка

Ход работы:

Ребенку загадывается загадка:
Этот гриб в лесу растет
Не клади его ты в рот!
Он совсем не сладкий
Крапинки на шляпке
Красный, словно помидор
Несъедобный (Мухомор)

Взрослый сообщает: «Сегодня мы будем рисовать мухомор в траве».

Сначала кисточку и окунаем в воду.

Возьмем половину листа цветного картона (в нашем случае картон желтого цвета).

Затем, удалив с кисточки лишнюю воду, кончик обмакиваем в белую краску и нарисуем на основе картинки удлиненный овал.

Вспомним, что у мухомора есть характерная юбочка. Прорисовываем ее.

Хорошо смываем кисточку от белой гуаши, обмакиваем кончиком кисти в гуашь красного цвета и рисуем шляпку гриба, как показано на фото (можно по показу взрослого)

Пока шляпка мухомора высыхает, снова смываем кисточку от красной краски и обмакиваем кончиком кисти в зеленую. Ведем косые линии слева и справа от мухомора. Получилась трава.

Красная краска высохла. Пришло время нарисовать белые точки на шляпке. Промываем кисть и кончиком кисточки обмакиваем в белую краску. Ставим маленькие точки на шляпке.

Рисунок «Мухомор в траве» готов!

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

детский сад «Звездочка» г. Зернограда Ростовской области

Занятие по рисованию

нетрадиционной техникой

в средней группе

Тема : «Мухомор» (рисование пальчиками)

Воспитатель: высшей квалификационной

Владимировна

2015г.

Цель занятия : продолжать знакомить с нетрадиционной изобразительной техникой рисования пальчиками. Учить наносить ритмично точки в заданный контур. Воспитывать интерес к природе. Развивать мелкую моторику.

Материал для занятия : изображения мухомора, пальчиковые краски белого цвета, рисунок «Мухомор» без белых пятнышек на шляпке (взаимодействие с подготовительной к школе группой), салфетки.

Предварительная работа : рассматривание иллюстраций и картин «Мухомор» из серии «Грибы» загадки и стихи о грибах, беседы с детьми о грибах.

Ход занятия .

Воспитатель:

– Ребята, а вы уже ходили с родителями в лес за грибами?

Ответы детей.

Воспитатель показывает иллюстрации мухомора.

А вы знаете, что это за гриб? Как он называется?

Ответы детей:

Это мухомор!

Воспитатель читает детям стихотворение К. Бальмонта «За грибами»:

Вот мы дружною семьёй –

За грибами в лес.

Я да он, да ты со мной,

Старый лес воскрес.

Был он тихий – тёмный бор,

Пасмурно глядел.

А как наш раздался хор

Весь он загудел.

Белка слушала в сосне,

И с размаху – прыг!

Там сорока в вышине

Подняла свой крик.

Ну, товарищи, вперёд,

Врассыпную вдруг.

Тот, кто первым гриб найдёт,

Он мой лучший друг.

Только, братцы, примечай,

Вот вам уговор:

Чтобы этот гриб, пускай.

Был не мухомор.

Воспитатель:

Можно его брать к себе в корзинку, когда собираешь грибы?

Нет!

А почему? Он такой красивый!

Он ядовитый! Им отравишься!

Правильно ребята. И всё же он не напрасно растёт в лесу. Небольшой кусочек этого гриба может стать лекарством для некоторых лесных зверей, например для лося. Ну а теперь пойдёмте грибы собирать.

Физкультминутка «Грибочки».

Дружно по лесу гуляем (шаги на месте)

И грибочки собираем (наклоны вперед)

Раз грибок, два грибок

Положу их в кузовок (прыжки на месте, с хлопками в ладоши)

Воспитатель достаёт игрушечную белочку.

Ребята, посмотрите, кто к нам в гости из леса прискакал. Здравствуй белочка!

Дети приветствуют белочку.

Воспитатель делает вид, что белочка что-то шепчет ей на ухо.

Ой, беда в лесу! Лось заболел, а Айболит уехал к другому больному. Но белочка говорит, что по телефону он просил дать лосю маленький кусочек мухомора. Белочка отправилась на его поиски, но забыла, как он выглядит. Ребята, давайте поможем белочке. Нарисуем и покажем её, как выглядит мухомор.

Воспитатель раздаёт детям рисунки «Мухомор» без белых пятнышек, краску и салфетки.

Ребята, чего не хватает на этих мухоморах?

Белых пятнышек!

Правильно. Окунайте пальчик в краску и ставьте пятнышки на шляпку мухомора. Молодцы! Теперь вытирайте пальчики салфеткой, а мы с белочкой подойдём и посмотрим на ваши мухоморы. Нарисуйте зеленой краской траву.

Белочка шепчет, что ей очень понравилась ваша работа, и она вспомнила, как выглядит мухомор. Теперь ей пора в лес, она говорит вам спасибо и до свидания!

Дети прощаются с белочкой.

Итог:

Ребята, кто был у нас в гостях? (ответы). Какой гриб мы рисовали для белочки? (ответы). Для чего белочке нужен мухомор? (ответы). Вам понравилось наше занятие?

Давайте подарим наше хорошее настроение нашим гостям. (Дети сдувают настроение с ладошки).

Рисунок в средней группе грибов для белок. Урок по рисованию в средней группе «Мухомор

».

Тема: Путешествие в грибное царство.

Цель: Закрепление знаний о грибах, обучение умению делать поделки из бросового материала.

Развитие памяти, внимания, мелкой моторики.
Воспитание любви к природе.

Материал: мостик, лес, цо, иллюстрации грибов, шляпки грибов, модели грибов, пластилин, утиль покровный материал.

Подготовительная работа: заучивание стихов, загадок.

Прогресс курса:

ORGMENT.

Дети в группе под пение птиц и шелест листьев. Сядьте на пни. Улыбались друг другу.

Момент неожиданности.

Учитель читает стихотворение.

Ветер подул на лесной поляне, обвив осину в красном сарафане. И березка с золотой пчелой, завитками и завитками над колючей елкой.

О каком времени года говорится в стихотворении? Какие осенние приметы вы знаете? Почему осень называют гостеприимной? Какой урожай собираем в лесу осенью?

Сегодня поговорим о грибах.

А теперь приглашаю в осенний лес. (Дети за учителем идут по мосту)

Вот и лес. Привет, лес! Хороший лес. Полный сказочных чудес.

Сейчас идем гулять. И позвоню тебе с собой.

Дети отгадывают загадку: В лесу на одной ножке выросла лепешка.(гриб)

Дети, мы в царстве грибов. Посмотри, сколько их. Грибы не простые, любят играть.

Д / игра «Угадай, кто я»

Грибы все очень разные, но есть похожие друг на друга. Может быть сложно определить, какой гриб вы нашли, съедобный или ядовитый. Но прежде чем собирать грибы, вспомним правила сбора грибов:

Не рубите, не топните ядовитые грибы — они нужны лесным обитателям.

Осторожно срезать ножом, не повреждая мицелий.

Не собирайте грибы на проезжей части.

Собирайте только известные грибы, не берите старые и маленькие.

А вот и первый гриб «Кто на крепкой ножке сидит в коричневых листьях у тропинки? Шляпа из травы встала, головы под шляпой нет ». (Боровик)

Верно, это подберезовик. Он крепко сидит на ноге, похожей на бочку. Что наверху? Его еще называют белыми грибами, потому что после высыхания он не меняет цвет, как другие грибы.А вот еще один гриб под березой.

Не скрою: я не белый, мои братья попроще. Обычно выращиваю в березовой роще. (Подберезовики)

Иногда их путают с подберезовиками, они похожи друг на друга и растут рядом. Как их отличить? На изломе подберезовик чернеет, а подберезовик остается светлым.

Расскажите стихотворение о подберезовиках.

Восхищайтесь своими друзьями!

Я вырос под березой.

И всегда только под березой

Вы можете найти меня.

Хотя и невзрачный гриб,

Не забыты и сборщики грибов.

Я жареный, соленый, сушеный

Они очень любят меня съесть.

Ребята, а о каких грибах речь?

Правильно, мы говорили о съедобных грибах. Какие еще есть грибы?

Кому важна маленькая белая ножка? Он в красной шляпе, в бушлате. (Мухомор)

Это самый известный ядовитый гриб.Почему это так называется?

Потому что его мухи боятся, и если они сядут на него, они падают замертво.

Но есть животные, которых он лечит от болезней.

Верно, это лось. Они глотают гриб целиком.

Мухомор красив на вид,

Только очень ядовитый.

Растёт как украшение

Не для праздничных столов.
Он угощение для лося,

Съел одну — и выздоровел.

Для людей этот гриб,

Очень-очень ядовитый.

Скажите, а что такое грибы? Из чего они сделаны? Что наверху? Что под шапкой?

Посмотрите на картинку. Какой гриб мы видим в правом углу? А слева? А в центре?

С грибами познакомились, а теперь поиграем в игру «кто грибы в корзинку больше собирает»

P / игра: Соберите грибы в корзину.

Молодец, грибов набрали много, а как определить съедобны они или нет?

Для этого нужно во время варки грибов бросить в сковороду целую луковицу, если она потемнеет, значит на сковороде отваривается ядовитый гриб.

Ребята, подскажите, какое из зверей собирает грибы на зиму?

Злой обидчивый живет в глуши леса. Игл много, а ниток нет. (Ежик)

Мы собрали все грибы в лесу, а ёжик ничего не оставил. Дадим ему грибы, сделанные нами из мусора.

Дети ходят за рабочие столы.

Гимнастика пальцев:

Гриша гулял гулял гулял

Обнаружен белый гриб

Один гриб, два гриба, три гриба,

Положите их в коробку

Практическая деятельность (экспертиза образца, этапы работы)

Самостоятельная деятельность под музыку.эскорт.

Физическая минута:

Дети встали рано утром, за грибами пошли в лес.

Приседания, приседания. Белый гриб, найденный в траве.

Опята растут на конопле, ребята на них наклоняются.

Наклонитесь один, два, три — и наберите в корзину.

Анализ и оценка работы.

Молодец, у вас красивые грибы. А теперь давайте подарим им ёжика. Ёжик благодарит вас и хочет подарить свои съедобные грибочки из теста и шоколада.

А теперь прощаемся с лесом:

Прощай, старый лес, полный сказочных чудес!

Идем по тропинке и собираем грибы.

Мы с тобой подружились — теперь пора домой.

Всего:

Понравилась сегодняшняя поездка в лес? Куда мы пошли? Что мы узнали? Что понравилось больше всего? Что не вышло? Что еще вы хотели бы узнать?

Составлено: воспитатель Н.В. Ткачева

«Осторожно: грибы!»

Средняя группа

Учитель: Л.В. Чеботарева

МКДОУ детский сад «Сказка» п. Гремучая змея

Интеграция: «Безопасность», «Познание» (формирование целостной картины мира), «Музыка», «Коммуникация», «Социализация».

Программные задачи.

Приобщить детей к грибам.

Научить по внешнему виду отличать съедобные грибы от несъедобных, дать знания о том, что человека грибными ядами можно отравить.

Для расширения словарного запаса: «съедобный», «несъедобный», «подберезовики», «мухомор», «лисички», «опята», «белые грибы».

Воспитывать бережное отношение к природе.

Материалы Буратино, корзина, макеты грибов, орехи, аудиокассета с голосами птиц в лесу.
Успеваемость в классе
Учитель приносит игрушку Пиноккио, которая плачет.
Вос: Ребята, смотрите, Буратино плачет. Что случилось, Пиноккио?
Буратино: Живот болит. Съела в лесу гриб, а тут живот заболел.
Vos-l: Если живот заболел, значит, вы Пиноккио, несъедобный гриб съели.Ты испортил грибы. Грибы бывают съедобными и несъедобными. Давайте, ребята, научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных. Съедобные — это грибы, которые можно есть. А несъедобные — это ядовитые грибы, их нельзя есть.

Ребята, а как вы думаете, где растут грибы? ( Отвечает детям.) А кто из животных любит есть грибы? Пойдем вместе в лес и научим Буратино отличать съедобные грибы от несъедобных.Что мы берем с собой в лес?
Дети: Корзина.
Репо: Верно.
( Дети берут корзину и идут в «лес» под веселую музыку. Звуки записывают голоса птиц. Затем дети выполняют движения по тексту)
Все звери на краю Дети идут один за другим.
Ищу грудь и острые ощущения.
Белки прыгали, Галоп в конце

Рыжик сорвал. crouch («слезинка
грибок»)
Бежал лисенок Легкий бег, сдирать на конце
Собрал лисичек. воображаемый гриб.
Кролики прыгали Прыгали на обеих ногах, в
Искали ребро. концевой упор и
осмотритесь.
Медведь прошел — Прогулка по внешнему убежищу
Мухомор раздавлен. футов, топаем в конце
футов
Снова идем по Идем на месте.
лес.
А вокруг — так интересно Потягивая — Руки в
Пора расслабиться, дружище. сторона.
Сядем на пень.
Н. Нищева
(Воспитатель обращает внимание детей, что на поляне растет много грибов.

Игра «Собери гриб» Воспитатель показывает отдельно вырезанные из бумаги шляпку и ножку гриба и соединяет их. Детям предлагают части маленьких и больших грибов из бумаги, которые соединяются по размеру и соединяются.

Дети садятся, учитель начинает свой рассказ о грибах.
Вос-ле: Этот гриб подберезовик, съедобен. Растет под осиной. У него крепкая ножка, похожая на ствол березы. И шляпа красная. Вот почему его имя до сих пор рыжеволосое. Выслушайте загадку о нем.
Какой гриб на шишке
В красном бархатном платке?
(Во время рассказа учитель демонстрирует подберезовик.)
Вос-ле: Этот гриб называется лисичкой, он тоже съедобен. По цвету он похож на лисицу, поэтому ее и называют лисицей.У него и нога, и шляпа одного цвета. Выслушайте загадку о нем.
Скрываясь под кустом
Красные сестры
Угадай поскорее
Это лисы.
(Вос-л демонстрирует манекен лисы.)
Вос-ле: Этот гриб — мухомор, несъедобен, его нельзя есть. У него белая нога и красная кепка в белый горошек. Он очень красив, но его нельзя трогать, он ядовит и опасен. Послушайте загадку про мухомор.
С красной кепкой знать опасно.
Сюда не попадает даже зуд от мух.
( Вос-1 демонстрирует мухомор)

А теперь поиграем. ИГРА «Собери грибы » «. Собирать нужно только съедобные грибы.

Реп: Ребята, вы помните, какие грибы съедобные, а какие несъедобные?
Дети: Да.
Реп: Какие съедобные грибы вы знаете?
( ответов детей)
Реп: А какой ядовитый несъедобный гриб опасен?
( ответов детей)

Воспитатель: Сбор грибов — увлекательное занятие.Но бывает, что грибы растут не только в лесу, но и в городе, в парке и на территории детского сада.

Помните — грибы, которые растут у дороги, даже если они опасны. Они поглощают выхлопные газы. Поэтому, встретив гриб на территории детского сада, не трогайте его, а покажите воспитателю или родителям. Если все-таки прикоснулись к нему, обязательно вымойте руки с мылом.
Вос: Ребята, нам пора обратно в садик.
Вос-л: Погуляли в лесу,
Увидели всю красоту
А теперь пора прощаться
Возвращение в садик.

ПЗС для познавательного развития для средней группы «Мы сегодня грибники»

Задачи программы:
1. Дайте представление о несъедобных и несъедобных грибах.
2. Уточнить знания о внешнем виде грибов
3. Развивать внимание, мелкую моторику
4. Воспитывать умение соблюдать правила безопасности при сборе грибов.

Материал:
— Картины с изображением грибов
— Раскраска мухомор
— Карандаши цветные
— Чипсы: красные — «мухоморы», разноцветные — «грибы съедобные.«« Съедобные грибы »
— 2 корзины Воспитатель: Ребята, сегодня я хочу начать урок со стихотворения. Слушайте внимательно и угадайте, о чем мы сегодня поговорим.
Пройдя тропой
Я нашла подберезовик.
Шла по опушке леса —
Нашла три волны.
Пошла леска —
Маховик под лист.
И шагнула вперед —
Подберезовик увидела. Детей: О грибах
Воспитатель: Правильно, сегодня поговорим о грибах.Скажите, а кто-нибудь из вас собирал грибы?
Дети: ответа детей.
Воспитатель: Можно ли собирать грибы самостоятельно?
Дети: Нет. Потому что можно собрать несъедобный гриб
Воспитатель: Конечно. Собирать грибы можно только с теми, кто в них разбирается. А как назвать такого человека?
Дети: Mushroomer
Воспитатель: Верно. Давай, сегодня мы будем грибниками и попробуем разобраться в грибах.Грибы бывают съедобными и несъедобными. Посмотрите на картинку: это белый гриб. У него толстая белая нога и толстая коричневая шляпа. Этот гриб съедобен.

Это опята. Они растут на мертвой древесине и пнях. Они растут дружной семьей. Их тоже можно есть.

Это подберезовик. Название гриба происходит от его произрастания у корней березы. Он тоже съедобен.

Подберезовики. У этого гриба красивая оранжево-красная шляпка.И растет под осиной. Вы тоже можете это съесть.

Шампиньоны. Шляпки шампиньонов имеют массивный вид. У небольшого грибочка шляпка круглая, но по мере роста распрямляется и становится более плоской. Этот гриб белый. Очень вкусно и ароматно.

Это маслянистое. Растут в еловых лесах. Их шляпа шоколадного цвета. Съедобные грибы.

Лисички. Красивые желто-оранжевые грибы. Они очень любят детей за яркую внешность.Это съедобные грибы.

Это шишка. Встречается в лиственных и смешанных лесах. Может вырасти достаточно большим. Имеет слегка желтоватый цвет кожуры. Шапка гладкая. Он съедобный

Поминки Это съедобный гриб. У волн есть розовая шляпа. Поверхность ножек покрыта пухом.

Воспитатель: Ребята, подскажите, какие съедобные грибы вы запомнили?
Дети: Жаворонок, опята, белые грибы и т. Д.
Воспитатель: А теперь я хочу рассказать вам о несъедобных или ядовитых грибах. Посмотрите на картинку. Что это за гриб?

Детский: мухомор.
Воспитатель: Правильно, это мухомор. Внешний вид обманчив, ярко-красная шапка с белыми точками очень красива и привлекает внимание. Юбка обрамляет ногу. Мухомора нельзя собирать, так как он очень опасен. Их можно отравить.
Этот гриб называют бледной поганкой.Гриб представляет собой бледную поганку — один из самых смертоносных и ядовитых грибов.

Ложные грибы. Ложные грибы отличаются яркой шляпкой, желтой или красной, без чешуи. У ложных грибов нет «юбочки» на ножке, как у настоящих съедобных грибов.

Грибная желчь. У него толстая шапка-подушечка золотистого или красного цвета с серым отливом.

Воспитатель: А теперь повторим, о каких несъедобных грибах вы узнали сегодня?
Детский: лист.
Воспитатель: Молодец. Скажите, а вы любите собирать грибы?
Детей: Да
Воспитатель: Наши пальцы тоже хотят собирать грибы. Подготовьте пальцы.
Один, два, три, четыре, пять! («Ходить» пальцами по столу).
Идем искать грибы.
Этот палец ушел в лес, (Один палец согнут, начиная с мизинца).
Этот палец нашел гриб,
Этот палец начал чистить,
Этот палец начал поджариваться,
Этот палец все съел
Вот почему он стал толще.

Воспитатель: Теперь мы готовы идти в лес за грибами.

Игра «Собери грибы в корзину».
На пол кладут чипсы: красные — «мухомор», разноцветные — «съедобные грибы». Съедобные грибы дети собирают в корзину и следят, чтобы туда не попал ни один красный гриб Мухомор.

Воспитатель: о чем мы сегодня говорили?
Детям: о грибах
Воспитатель: какие грибы есть?
Дети: съедобных и несъедобных
Воспитатель: верно, что еще мы узнали сегодня?
Дети: о появлении грибов, что того, кто собирает грибы, называют грибником.Научился различать грибы. Мы узнали, что нельзя собирать грибы самостоятельно, можно собрать несъедобный гриб и отравиться.
Воспитатель: сядьте за столы. Я сейчас попрошу вас раскрасить один гриб. Угадайте, какой гриб вы будете раскрашивать.

Загадка
Этот гриб растет в лесу.
Не берите в рот!
Он совсем не сладкий
Шляпные пятнышки
Красный как помидор
Несъедобный…
Детский: (Мухомор)
Воспитатель: Верно.
Шаблоны для раскрашивания мухоморов выдаются детям.

Воспитатель: Возьмите карандаш желаемого цвета и раскрасьте гриб, не выходя за линию. Вспомните, какого цвета шляпка у мухомора.
Дети раскрашивают.
Воспитатель: Урок окончен. Спасибо за работу.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка — детский сад №383»

Приволжский район г. Казань

Цикл обучения

в средней группе

Тема: «Грибы»

Дмитриева И.Д. — воспитатель

МАДОУ «Центр развития

ребенок — детский сад №383»

Поволжье г. Казань

Казань — 2013

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ:

Систематизировать у детей знания и представления о грибах, об их разнообразии. Научиться формировать группы по разному признаку: особенности строения гриба, время роста, место произрастания (в теплицах, пни на лугах, лесах), способы приготовления., Форма, цвет шляпки.

Развивать экологическое мышление.

Вызвать интерес к грибам, уважение к ним, умение беречь природу, беречь ее ..

МАТЕРИАЛ УРОКА: Биты знаний «Грибы», магнитофон, телевизор, обручи.

ЭМОЦИОНАЛЬНАЯ УСТАНОВКА: Песня: «Детский сад »

Рано утром встаем гуляем на месте

Пойдем поскорее в детский сад

Нас встречают лаской раздвинутой руки

С хорошей, хорошей сказкой.

Припев: Детский сад, детский сад руки вместе над головой

Это домик для парней

Это дом для души, где дети играют. Руки вместе у сердца

Детский сад, детский сад руки вместе над головой

Для парней он шоколадный

Приходи скорее сюда вместе будет веселее.

Детский сад одной семьей ходить руками по кругу

Будем вместе мы с тобой

Радостно работать и всему учиться.

КУРС ЗАНЯТИЯ:

УЧИТЕЛЬ: Ребята, сегодня я хочу предложить вам поездку в осенний лес. (Дети входят в зал с музыкой)

Посмотрите, сколько здесь грибов, давайте их соберем. (Воспитатель превращается в лесника)

Няня: А где наша Ирина Даниловна? Что случилось.

(выход воспитателя)

Да, вот она, но что случилось, что-то не совсем на нее похоже.

ОБРАЗОВАТЬ: Это я старый лесной человечек.

Здравствуйте ребята, что собрали? (Грибы)

А вы умеете правильно собирать грибы?

Можно ли вынуть грибы с корнем? (Детские ответы). Правда, грибы грибницей вырвать из земли нельзя. Уничтожив грибницу, грибов на этом месте больше не найти. Но грибы некоторых грибов живут сотни лет! Если вы нашли молодой, свежий грибной лесной клад, нужно разрезать его ножом.Слегка присыпьте грибы землей, накройте листвой или веткой иголки и плотно прижмите ладонью, чтобы гриб снова вырос в следующем году. Настоящий грибник, найдя хороший гриб, сначала полюбит им, вспомнит, где этот гриб рос, а уже потом аккуратно срежет и положит в корзину шляпкой вниз.

Давайте посмотрим на них.

(демонстрируя кусочки знаний, кладя их на ковер)

Съедобный белый гриб

Условно съедобный грибной плащ

Ядовитый гриб Мухомор

Съедобный гриб подберезовик

Ядовитый гриб — Бледный гриб

Шампиньон съедобный

Съедобный гриб — вешенка

Съедобный гриб — лисичка

Ядовитый гриб — ложные грибы

Сморчок условно-съедобный

Подскажите.Как это назвать одним словом? (Грибы)

Скажите, в какие группы можно распределить все грибы?

детей ответы:

По способу приготовления (можно сушить, мариновать. Варить, жарить …)

По месту произрастания (в теплицах, на пнях, под землей, на деревьях, в хвойных , лиственные леса)

По времени роста (весна. Лето. Осень)

Растут группами и по одному

По размеру (большие и маленькие)

Форма ножек

По цвету шляпки

Чтобы вы были живы и здоровы, хотелось бы узнать, как вы отличите съедобные грибы от ядовитых.

Сегодня я хочу предложить вам собрать все съедобные грибы в синюю корзину, все ядовитые грибы в красную корзину и все условно съедобные грибы в желтую корзину. (Дети делают)

Давайте теперь ребята проверим правильность задания.

В этой корзине у нас должны быть все съедобные грибы, это …

дети называют то, что кладут.

A почему этих грибов называют съедобными? (ответы детей: потому что их можно есть)

В этом все ядовитые грибы.(кричит) Вы их сюда положили?

A почему они так называются ? Чем они вообще вредны? Но собирая грибы в лесу, мы должны знать, что они нужны животным, потому что они их лечат.

Вот и грибы условно съедобные. Мы правильно поставили? (Называется)

A , почему называются условно съедобными? (ответы детей: их можно есть только после специальной обработки)

Ребята, а что интересного вы знаете о грибах?

ФИЗИЧЕСКАЯ МИНУТА:

Игра маломобильности: «МЫ ИДЕМ В ОСЕННИЙ ЛЕС»

Гуляем по осеннему лесу.Дети ходят по кругу.

А лес полон чудес!

Вчера в лесу шел дождь Встряхните кистями

Очень хорошо Хлопайте в ладоши

Будем искать грибы Приставьте ладонь ко лбу

И в корзину собирайте Приседайте, собирайте грибы

Вот такие бабочки. Показывают руку направо.

На пеньке — опята. Покажи слева.

Ну а ты мухомор, Угрожают пальцем

Украшают Осенний Бор

УЧИТЕЛЬ:

А теперь хочу предложить вам посмотреть один мультик под названием «Под грибком» (смотреть мультфильм)

Ребята, подскажите, почему в начале сказки животные не могли поместиться под грибком, но в итоге оказалось, что муравью, бабочке, воробью, зайке достаточно места под грибком.(ответы детей)

Верно, грибок вырос. Он очень хорошо поливается дождем, потому что грибы любят воду и быстро растут под дождем.

В заключение хочу вам сказать:

В природе все взаимосвязано. Вам необходимо защитить всех животных, птиц, грибов и т. Д. В завершение нашего путешествия хочу пожелать вам взглянуть на природу так, как она выглядит глазами хорошего человека.

Не забывай эти заповеди:

Не срывай гнезда

Не причиняй вред животным

Не оставляй мусор в лесу.

Не ломай деревья

Не лишай землю красоты!

Дмитриева Ирина Даниловна

Краткое содержание узлов по теме: «Мухомор» в детской

Образовательная область: «Искусство — эстетическое развитие», «Познавательное развитие»

Задачи:

1. Вызвать у детей интерес к рисунку активность осенних даров леса — грибов.

2. Научить рассматривать и называть их части, цвета.

3. Закрепить знания детей о том, что бывают съедобные и несъедобные грибы.

4. Закрепите технику «наклеивания» ватным тампоном.

5. Завести один из несъедобных грибов — мухомор.

6. Рисуйте детей ватным тампоном, гуашью.

7. Закрепите знания о цветах (у гриба шляпка красная, ножка и пятнышки на шляпке белые, трава зеленая).

8. Воспитывайте аккуратность в работе.

Подготовительная работа: разглядываю иллюстрации — грибы, рассказываю об осени, о ее дарах; загадки, чтение стихов о природе, дидактические игры и упражнения по теме, корзина с разными видами грибов.

Материал: гуашь бело-зеленого цвета, кисти для клея и гуаши, клей, альбомная бумага, на которой нарисована ножка гриба; заранее вырезанная «шапка» красного цвета из цветной бумаги.

Успеваемость по курсу:

Учитель читает стихотворение «Грибы» , привлекая внимание детей.

Идем дорожками

Идем дорожками

Идем с лыком

Идем с корзинами

Сразу за край

Вдруг мы обнаружили травушки

И пень с проемами

Под тонкой горой ясень

Подберезовик крепкий

Подберезовик

Подберезовик красный

Подосиновик.

А по дороге мы

Мухомор нашли.

Воспитатель: — Ребята, посмотрите наши грибы, сегодня я зайца из леса привезла! Как они называются (учитель показывает мухомор?

Ответы детей (мухомор).

Воспитатель: — Правильно, ребята — это мухомор! Мухомор очень красивый, но при этом очень ядовитый гриб. Нога мухомора белая, в белой пышной юбке. Шляпа ярко-красная, с белыми чешуйками. Если вы видите в лесу мухомор, не топчите и не уничтожьте его! Мухомор в лесу лечит некоторых птиц и животных, например, лосей. Вот небольшой стих о нем.

Смотрит в точку в точку,

Вот такой чудесный мухомор!

С красной шляпкой

С белой ножкой.

Гриб имеет прекрасный вид,

Воспитатель вместе с детьми рассматривает образец работы.

Воспитатель: — Какой мухомор? Перечислите, из каких частей он состоит, назовите?

Детские ответы (шапка, юбка, ножка).

Воспитатель: — Где он растет?

Ответы детей (в лесу, в траве).

Учитель задает вопросы о частях гриба: — Шляпа, какого цвета (красный? Пятна на шляпке, какого цвета (белый? Юбка и ножка гриба, какого цвета (белый? И трава (зеленый?

) Учитель предлагает сыграть пальчиковую игру «Грибы» .

Дети пошли в грибной лес

(дети «ходят» указательным и средним пальцами обеих рук по столу)

И нашли там грибы.

Некоторые из них были затем приготовлены,

Соленые, сушеные

Немного замороженные

И жареные с картофелем.

(согнуть или разогнуть пальцы на руке, рассказывая, что они делали с грибами). Игра может повторяться 2-3 раза.

Практическая деятельность детей.

Приклейте красную шапку к ранее нарисованной ноге.

Нарисуйте точки ватным тампоном белой гуашью.

Рисуем траву ватным тампоном зеленой гуашью.

ИТОГО (сложить всю работу на лугу, заяц оценивает)

У леса на опушке

Украшаем темный лес

Пестрый, как Петрушка,

Ядовитый. (Мухомор)

Воспитатель: — Какие красивые грибы получили! Какой ты молодец, давайте свои рисунки повесим на подставку, чтобы их увидели все родители.(Учитель вешает рисунки на подставку). Рассмотрение чертежей, заключительный разговор. Оценка детской работы.

Основной урок по грибам (походы, рассказы, рисование, письмо и кулинария!) — The Carrot Patch

Мы начали нашу неделю с похода по грибам! Несколько человек из нашей местной группы Вальдорфа смогли встретить нас в заповеднике (так что на этот раз мы могли просто посмотреть, а не собирать корм и забрать домой, чтобы сохранить заповедник в целости) и устроили небольшой пикник и поход.Мы волновались, что из-за того, что сезон был таким ранним, мы могли не найти много грибов! К счастью, нам удалось обнаружить три вида! Мы нашли их в основном в более влажных нижних частях заповедника. Мы продолжим присматривать за ними весной и летом, но было приятно увидеть их прямо перед уроком!

Мы не дошли до «фактов» или «называния», а просто наслаждались походом и охотой за разными грибами.. . Штайнер дал знак ботанике и наслаждению природой оставить классные разговоры в классе. Мы сосредоточились на опыте! ✨

Однако мы плюхнулись посреди тропы, чтобы перекусить и почитать творческую книгу о грибах! Я прочитал эту лучшую книгу «Сказки грибного народа» всем детям в возрасте от 2 до 11 лет, и им всем она очень понравилась. Это действительно напоминает мне книги Эльзы Бескоу, и является прекрасной данью уважения этому типу книг, которые извлекают природу из материалистических книг типа «фактов», которые такие сухие и безжизненные, и пробуждают воображение! Я выбрал эту книгу в основном для своего первоклассника, так как я совмещаю блок с моим пятиклассником, чтобы помочь жизни течь больше.Это еще одна причина, по которой мы не следуем определенной учебной программе! Я хочу заблокировать комбайн, чтобы мои дочери учились бок о бок! Итак, для этого урока по грибам я использовал блок Charles Kovacs Botany Block с моим учеником 5-го класса и разработал одну страницу рассказа из следующей популярной книги. Нижнюю книгу я позаимствовал у друга в группе, чтобы черпать вдохновение из себя!

На форуме The Child — это учебный план, я публикую видео с мини-демонстрацией того, как я рисовал управляемый рисунок гриба для моего 5-го класса.Мы работали шаг за шагом и бок о бок вместе. Я последовал совету Штайнера из лекций «Царство детства», чтобы подойти к рисованию. . . то есть, не используя линию и контур. Если вы посмотрите, то заметите, что в большинстве красивых иллюстрированных книг для детей используются схемы, поэтому они могут автоматически практиковать это самостоятельно. Однако для уроков лучше всего сохранять линии только с геометрией. Об этом также можно прочитать в разделе форума, посвященном обучению учителей рисования! Поскольку мы не рисовали на этом конкретном уроке, мы очень усердно работали, чтобы нарисовать наши грибы, используя форму, форму и цвет.. . и ох цвета! Так здорово. Я хотел выбрать рисунок для этого урока из-за разнообразия цветов, которые можно получить с помощью цветных карандашей для различных грибов. Остальные растения в этом блоке мы будем раскрашивать.

Я начал с волос, похожих на нити гриба, созданных падающими спорами, с подземного вида. Я действительно хотел, чтобы она почувствовала, что под землей происходят вещи, как будто они находятся сверху в воздухе. Что касается рисования, это особая новая задача и навык для пятиклассника — рисовать способом, противоположным рисованию дерева.. . то есть рисовать землю вокруг белых волос под землей, оставляя белое пространство. Это полная противоположность тому, к чему они привыкли! Но это новый способ работы с рисунком или живописью. . . работа с «облегчением» в пути. Мы также работали с градиентами почвы от светлого до темного оттенка.

Затем я рисую над землей набор необычных грибов, работая с техникой, которую я называю «привидение» (подробнее об этом в видео на форуме в разделе Ботаника для 5-х классов! .Мы представили, как солнце или луна проливают на них свет из правого верхнего угла.

Мы добавили березу и вяз, оба с грибами, которые обычно растут на деревьях. . . И это была идея моей дочери сделать сцену ночью, при ярком свете полной луны! 🌝✨ Думаю, это была отличная идея! Мы думали, что контраст желтого и синего был таким красивым и волшебным для сцены. . .

*** Обе мои девочки попросили, чтобы я не делился рукописным письмом на их уроках, что им нравится делать отдельно от своих рисунков, и я получил разрешение делиться рисунками, но это блок языковых искусств, и мы делаем довольно немного скорописи для 5-го класса и всего несколько коротких слов или предложений с заглавной буквы для 1-го класса для каждого урока.Я пишу собственные предложения, вдохновленные рассказами. ***

Для моего первоклассника. . . которая впитала в себя поход и творческую историю своего существа накануне, работала над рисунком, рассказывающим о слизне, который на букву М съел грибы на холме на лугу!

Моего первоклассника тоже пригласили приготовить грибы, которые мы купили в магазине! Поскольку мы не могли их добыть, ей все еще было любопытно, и она хотела их попробовать.Я купил портвейны, бэби-бэби и шитаке, чтобы она попробовала. Она помогла мне смыть с них грязь (и, следовательно, почувствовала их форму и текстуру), а затем попрактиковалась в их измельчении. Затем она помогла мне добавить травы и приправы и размешать их с кокосовым маслом. Большие колокола мы решили обжарить в бальзамическом уксусе и масле авокадо. Один из наших рецептов взят из этой замечательной книги Адель Нозедар «Собирательство с детьми».

В то время как мои младшие двое не особо заботились о том, чтобы пробовать более одного каждого гриба, мы с сыном съедаем грибы очень быстро !! Прекрасно с ужином! Какой вкусный и веселый урок грибов на этой неделе! Спасибо за чтение 😊 🍄

PS на форуме также есть замечательная ветка «собирательства с детьми» с картинками !!

1500-1600 — Высокое Возрождение — Североамериканская микологическая ассоциация

Картины и гобелены периода Высокого Возрождения.Большинство грибов стилизованы и не всегда очевидны. Некоторые из них можно идентифицировать.

Нажмите на любой эскиз ниже, чтобы увеличить.

Aelst , фургон, Питер Коке. Фламандский. 1502-1556

• [а]
• Жертвоприношение Исаака из «Истории Авраама». 1540-41
• Средний : Ткацкий
• Первоисточник : Гобелен, задуманный Бернартом ван Орли. Голландец, 1528-31 гг. Ткань в мастерской Kempereer, Брюссель.
• Описание гриба: Один, возможно Amanita muscaria
• Расположение: Дворец Хэмптон-Корт
• На сайте : выставка, музей Метрополитен, Нью-Йорк: Гобелены в эпоху Возрождения . 2002.

• [б]
• Триумф похоти из «Семи смертных грехов». 1542-43
• Средний: Ткачество
• Описание грибов: Неопознанные грибы
• Расположение: Palacio Real, Мадрид

Аллори , Алессандро.Итальянский. Флоренция 1535 г. 1607

• [а]
• Жертвоприношение Исаака
• Материал: Масла по дереву; размер : 94 x 131 см.
• Описание гриба: Amanita caesarea и другие грибы с шляпкой внизу справа.
• Местонахождение: Галерея Уффици, Флоренция
• Ссылка: Berti, L., et al. . Уффици . Scala. Милан. 1980.
• Интернет: VirtualUffizi

• [б]
• Христос и ханаанская женщина
• Описание гриба: Нечеткие белые грибы на переднем плане
• Расположение: S.Джованнино дельи Сколопи, Флоренция

• [с]
• Кающаяся Магдалина. 1601-02
• Материал: Холст, масло
• Описание гриба: Два штамба, растущие на мертвом дереве. У обоих коричневые пилеи и белые ножки. Один примерно 5 х 12 см. и имеет закрытую белую вуаль, другая — приблизительно 12 х 8 см., с открытой вуалью.
• Расположение: Museo Stibbert, Флоренция, Италия
• Артикул: Magnificenza! Медичи, Микеланджело и искусство позднего Возрождения Флоренция .Yale Univ. Нажмите. 2002.

Аноним , фламандская школа. 15-16 века

• Декабрь, сцена охоты с кабаном (иллюстрация)
• Первоисточник: Grimani Breviary. Миниатюра, произведенная в Брюгге между 1496 и 1506 годами; приписывается Мемлингу, Жерару ван дер Мере и Ливен де Гар.
• Описание гриба: Правый нижний угол, три агарика вокруг мертвого пня
• Ссылка: Les Saisons, Collection Prière de l’Art , Ed.Desclée de Brouwer, 1954.

Аноним , немецкий. Первая половина XVI века

• Легенда об Орфее
• Описание гриба: Слева от дерева гроздь из 20 сероватых грибов, вероятно, Coprinus atramentarius
• Расположение: Коллекция Бернаскони, Кастельвеккьо, Верона

Арчимбольдо , Джузеппе. (Итал. Милан 1527- ид. 1593

• [а]
• Осень
• Описание гриба: Один или два Amanita caesarea на внутренней стороне левого бедра наклонной фигуры
• Расположение: Pinacotec.Брешиа, Италия
• Ссылка: Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона. 1957.

[б] Осень. 1573 Описание гриба: Человеческое лицо. Уха — грибочек с решеткой. Расположение: Лувр, Париж Артикул: Krigeskorte. G. Arcimboldo , Кельн, 1988.Шнайдер. Stilleben , Кельн. 1989. Примечание: Картина с таким же названием упоминается как пропавшая в Кригескорте. G. Arcimboldo , Cologne, 1988. Похожий экземпляр находится в частной коллекции в Бергамо, Италия (см. Krigeskorte). Интернет: Википедия

• [c]
• Зима. 1563
• Среда: Масла на панели; размер : 67 x 51 см.
• Описание гриба: Две полипы, возможно, Ganoderma , служат губами для фигуры, в остальном состоящей из дерева.
• Место нахождения: Художественно-исторический музей, Вена
• Ссылка: Brockhaus Enzyklopedie , Vol. 2. Mannheim, 1987.
• Примечание: Аналогичная картина, датированная 1572 годом, холст, масло, 92,7 x 71,7 см, находится в коллекции Доминика де Менил, Хьюстон, Техас. Другие работы с тем же названием находятся в частной коллекции, Лувре, Bayerische Staatsgemäldesammlung, Мюнхен, и в частной коллекции в Бергамо, Италия.
• Интернет: Интернет-галерея или Галерея Ольги

• [д]
• Овощник.ок. 1590
• Материал: Масла по дереву
• Расположение: Museo Civico Ala Ponzone, Кремона, Италия
• Описание гриба: Перевернутые губы представляют собой два жаберных гриба ( Amanita caesarea ?)
• Ссылка: Krigeskorte, W. Arcimboldo , Cologne. 1988.

• [e]
• Огонь. (Il Fuoco, Das Feuer) ок. 1590
• Среда: Масла
• Описание гриба: Предметы под огнем, вероятно, «немецкий трут», сделанный из Fomes fomentarius
• Место нахождения: Художественно-исторический музей (Gemäldegallerie), Вена
• Ссылки: Krigeskorte, W. Арчимбольдо , Кельн. 1988. Fruth, H. J. Rhein-westfalen Z. Volkskunde. 1993 (18: 183). Meisterwerke der Kunst . Чур. 1994.
• Примечание: Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона. 1957, отмечает, что другие арчимбольдо с грибами принадлежат Художественному музею Мейбл Ринглинг, Сарасота, Флорида, и Эдварду Джеймсу, эсквайру, Чичестер, Великобритания. Есть еще несколько.

Baldung Grien , Hans.Немецкий. Гмунд 1484/85 — Страсбург 1545

• [а]
• Три возраста человека и три грации. 1539
• Среда: Масла на панели; размер : 151 x 61 см. (каждый)
• Описание гриба: Многопоры на мертвом дереве
• Адрес: Prado, Мадрид
• Интернет: Галерея Ольги

• [б]
• Три возраста женщины и смерть. 1510
• Среда: Масла для липы; размер : 48 x 32.5 см.
• Описание гриба: Две полипы на мертвом дереве
• Интернет: ibiblio

• [с]
• Распятие Христа ( Die Kreuzigung Christi ). 1512
• Среда: Масла
• Описание гриба: A Paxillus invutus , обнаруженный по нижнему краю и, возможно, Armillaria
• Место нахождения: Kulturforum, Gemäldegalerie (Берлин. Опись № 603)
• Интернет: Галерея Ольги

Бацци , Джованни Антонио (так называемый Il Sodoma).Итальянский. 1477-1549

• [а]
• Кристо аль Линсба (фреска)
• Описание гриба: Два грибовидных гриба слева, сильно разложившиеся
• Расположение: Pinacoteca Nazionale, Сиена, Италия

• [б]
• Святой Себастьян. 1525
• Материал: Холст, масло; размер : 206 x 154 см.
• Описание гриба: Возможно, группа примерно из четырех грибов у правой ноги
• Расположение: Galleria Palatina di Palazzo Pitti, Флоренция

Бедоли , Джироламо (называемый Маццола ).Итальянский. Виадана ок. 1500-Парма 1569

• Мария с младенцем и Иоанн между святыми Себастьяном и Франциском. ( Maria mit Kind und Johannes zwichen dem Heiligen Sebastian und dem Heiligen Franziskus )
• Описание гриба: Гриб шляпочный, возможно Lactarius piperatus
• Адрес: Galerie Alte Meister, Дрезден
• Ссылка: Дрезден Каталог . 1992

Bles , Herri met de (называемый « Il Civetta », «Сова»).Фламандский. Bouvignes ca. 1480- Феррара? ок. 1550

• [а]
• Обезьяны грабят товары спящего под деревом купца ( Affen plündern den Kram eines Händlers, der under einem Baum eingeschlafen ist )
• Описание гриба : несколько грибов с шляпкой, возможно Coprinus
• Место нахождения: Galerie der Alte Meister, Дрезден (инвентарный номер 806)
• Ссылка: Дрезден Каталог .1992

• [б]
• Пейзаж с бегством из Египта ( Landschaft mit der Flucht nach Ägypten )
• Среда: Масла на дубе; размер : 50 x 80 см.
• Описание гриба: Группа полипор на среднем переднем плане
• Место нахождения: Эрмитаж, Санкт-Петербург, Россия
• Ссылка: Niederländ. Malereien des 15. и 16. Jh. в sowjetischen Museen .Ленинград. 1957
• Интернет: Галерея Ольги

• [с]
• Христос, несущий крест
• Размер : 52 x 72 см.
• Описание гриба: Передний план, две группы маленьких грибов; третий комок внизу справа
• Адрес: Gemaeldegalerie der Akademie der bildenden Künste, Вена
• Ссылка: Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона.1957

• [д]
• В Художественном музее Принстонского университета есть такой же музей.
• Ссылка: Упоминается в Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона. 1957.

• [e]
• Пейзаж с притчей о добром самарянине
• Среда: Масла на панели; размер : 33,5 x 46,7 см.
• Описание гриба: Нижний правый передний план: три белесых гриба у подножия мертвого пня
• Расположение: Неизвестно
• Артикул: Sotheby’s. Картины старых мастеров, часть вторая . 13 декабря 2001 г. рис. 104.

• [ж]
• Бегство из Египта (панель)
• Размер : 52,3 x 68 см.
• Описание гриба: Правый нижний угол: семь агариков у подножия мертвого дерева
• Место нахождения: Королевский музей изящных искусств, Лилль (инв. № 831)
• Артикул: Le Siècle de Bruegel-a peinture en Belgique au XVIè siècle .Musées Royaux des Beaux-Arts de Belgique, Брюссель, 27 сен — 24 ноя. 1963.
• Примечание: Аналогично Bles [b]

Брейгель (Брейгель), Петр Старший (также известный как Крестьянский Брейгель ) Фламандский. Рядом с Бредой ок. 1528 — Брюссель 1569

• [а]
• Мизантроп. 1558
• Материал: Ткань, темпера
• Описание гриба: Два гриба и кисть смутно различимая; грибы — справа от пня. Russulas , boletes ?
• Ссылка: Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона. 1957.
• Веб: Галерея Ольги

• [б]
• Посещение фермерского дома
• Описание грибов: Котел с едой в центре комнаты показывает несколько грибов-ножек, возможно, Agaricus .
• Местонахождение: Музей Стибберта, Флоренция

• [с]
• Охота на кроликов.1566
• Средний : печать
• Описание гриба: Два гриба в правом нижнем углу переднего плана

• [д]
• Проповедь Иоанна Крестителя. 1566
• Среда: Масла на панели; размер : 95 x 160,5 см.
• Описание гриба: На среднем переднем плане, справа от сидящего человека, единственный коричневый гриб
• Местонахождение: Музей изящных искусств, Будапешт
• Артикул: Цветная открытка, опубликованная Музеем изящных искусств, Будапешт

Брейгель , Питер Младший.Фламандский. Брюссель 1564-Антверпен 1638

• [а]
• Свадебный кортеж ( Bruiloftsstoed )
• Среда: Масла на панели; размер : 69,5 x 116 см.
• Описание грибов: Нижний левый передний план: силуэты трех (возможно, восьми) грибов на опушке леса
• Местонахождение: Koninklijk Museum voor Schone Kunsten, Антверпен, Бельгия
• Ссылка: Bekkers, L. Брейгель Питер де Йонге . Kunstbeeld 5-98.

• [б]
• Проповедь святого Иоанна Крестителя ( De prediking van Johannes de Doper ). 1624
• Описание грибов: Четыре или пять силуэтов коричневых грибов, расположенных внизу справа от середины
• Расположение: Возможно, в Stedelijke Musea, Lier, Бельгия
• Примечание: Видно Д. Тоеном

Брейгель (Брейгель) Ян Старший.Фламандский. 1568-1625

• [а]
• Проповедь святого Иоанна Крестителя ( Prädigt des Hl. Johannes der Täufer )
• Материал: Масла по дереву
• Описание гриба: Два маленьких неидентифицируемых грибовидных грибка на правом фоне
• Расположение: Szepmuveseti Muzeum, Будапешт, Венгрия
• Артикул: Каталог, Старая пинакотека . Мюнхен. 1999

• [б]
• Проповедь Иоанна Крестителя ( Predigt Johannes des Täufers ) Конец 16 века
• Описание грибов: Два силуэта темных грибов на среднем переднем плане
• Местонахождение: Stadliches Museum, Schwerin, Germany

• [с]
• (приписывается)
• Вход в Ноев ковчег ( L’entrée dans l’arche de Noë ) 1610-1620
• Описание гриба: Нижний левый угол: желтоватое скопление полипор (?) Слева от лягушки или жабы
• Место нахождения: Musée des Beaux Arts, Орлеан, Франция

в начало

Бронзино , Аньоло ди Козимо.Итальянский. Флоренция 1503-Флоренция 1572

• [а]
• Жертва Авраама
• Описание гриба: Leccinum versipellis и другие подмышки
• Расположение: Галереи Уффици, Флоренция (не на выставке)
• Ссылка: Упоминается С. Киллерманом, 1927 г.

• [б]
• Братья узнают Иосифа. Из «Истории Иосифа» (гобелен) С Рафаэллино дал Колле .Граничит с Лоренцо Цуккетти и Алессандро Аллори . Ткань в мастерских Николаса Керхера, Флоренция, 1550–53.
• Средний: Шерсть, шелк и нить, обернутая серебром и позолотой
• Размер : 556 x 450 см.
• Описание гриба: Подберезовик одиночный
• Адрес: Палаццо Питти, Флоренция

Burgkmair , Hans. Герман, Аугсбург 1473 — Аугсбург 1531

• Битва при Каннах.( Schlacht bei Cannae )
• Среда: Масла
• Описание гриба: Несколько грибов с шляпкой на переднем плане слева
• Расположение: Старая пинакотека, Мюнхен (не на выставке)
• Артикул: Каталог, Старая пинакотека . Мюнхен. 1999.

Кампи , Джулио. Итальянец, 1502–1573

• Царь Локров Селевк приказал выколоть один глаз своему сыну
• ( Re Seleuco di Locri fa acceptcare di un occhio il figlio )
• Материал: Холст, темпера; размер : 189.5 х 157 см.
• Описание гриба: Внизу справа два гриба ( Cortinarius sp.?) У ствола дерева и виноградная лоза
• Расположение: Pinacoteca Torsi Martinengo, Брешиа, Италия, инвентарный номер 801

Кампи , Винченцо. Итальянский. Кремона 1536-Кремона 1591

• [а]
• Женщина продает яблоки, сливы, вишню, грибы, пастернак….
• Описание грибов: Грибы нечеткие
• Расположение: Неизвестно

• [б]
• Кухня, сцена
• Материал: Холст, масло
• Гриб Описание: На переднем плане около семи объектов, которые могут быть грибами.(Это требует дальнейшего подтверждения.)
• Расположение: Pinacoteca di Brera, Милан, Италия

Караваджо , Микеланджело. Итальянский. Милан 1571-Порто Эрколе 1610

• Отдых во время бегства из Египта ( Repos pendant la fuite en Egypte ). 1594-96
• Материал: Холст, масло; размер : 130 х 160 см.
• Описание гриба: В центре вверху: Полипор ( Bjerkandera adusta ?) На стволе дуба
• Расположение: Galleria Doria Pamphili, Рим, Италия
• Ссылки: 1.Фабри, редактор. С уважением, 13 . 1988. 2. Караваж, Ларусс, редактор. История искусства . Италия 3. Досье, искусство, редактор. Кальвеси, М. Караваджо . Джунти (4) Цветная открытка отредактировала Галерея Дориа Памфили, Рим.

Петух , Янв. Нидерландский язык. Лейден, ок. 1480-Антверпен ок. 1526

• Фантастический пейзаж со святым Иеронимом ( Phantastisch Landschaft mit dem heiligen Hieronymus )
• Материал: Холст, масло; размер : 34 x 46 см.
• Описание гриба: Правый угол на переднем плане: три маленьких белых гриба у подножия мертвого ствола / пня
• Артикул: Dorotheum 74, Alte Meister Kunstauktion , 15 октября 1996 г. рис. 74

Кранах , Лукас Старший. Немецкий. 1472–1553

• Распятие с обращенным центурионом (завершено в 1538 году)
• Среда: Масла на панели; размер: 61,6 х 42,2 см.
• Описание гриба: Три стилизованных гриба на гербе в правом нижнем углу
• Расположение : Художественная галерея Йельского университета
• Интернет : WikiPaintings

Далем , Корнелис ван.Нидерландский язык. Активный 1535-1576

• Пейзаж с усадьбой. ( Landschaft mit Gehöft ) 1564
• Описание гриба: Небольшие агарики у основания (возможно) дуба
• Адрес: Neue Pinakothek, Мюнхен
• Интернет: Интернет-галерея искусств

Ди Козимо, Пьеро . Итальянец, 1461 / 62-1521

• [а]
• Рождение Христа ( Гебурт Кристи )
• Описание гриба : Marasmius sp.на стене
• Местонахождение: Старая пинакотека, Мюнхен (инв. № 1511)
• Ссылка : Упоминается С. Киллерманом, 1927
• Примечание: Не экспонировался в 2000 г.

• [б]
• Миф о Прометее ( Darstellung der Prometheus-Sage ) 1515
• Описание гриба : Amanita muscaria, Macrolepiota procra и другие грибы, падающие из корзины, небольшой гриб справа
• Расположение: Старая пинакотека, Мюнхен.(Инв. № 5973)
• Ссылка : Kosina, C. 1990
• Интернет : Викимедиа

• [с]
• Мадонна
• Описание гриба : Три агарика ( Laucoagaricus ср. лейкотиты )
• Место нахождения: Государственный музей, Вена. На депозите
• Ссылка : Упоминается С. Киллерманом, 1927

Дэвид , Джерард.Фламандский. Oudewater ca. 1460-Брюгге 1523

• Триптих Крещения Христа ( Triptyque du Baptême du Christ )
• Описание гриба: Центральная панель, левая сторона около средней части: три небольших беловатых Agaricales у подножия дуба.
• Расположение: Stedelijke Musea, Groeningemuseum, Brugge
• Артикул: Коллекция Beaux Arts. Le siècle de Jan van Eyck . Людион Фокус, 2002

Deutsch , Никлаус Мануэль.Швейцарский. Берн 1484-1530

• [а]
• Пирам и Тисб
• Среда: Масла; размер : 151,5 x 161 см.
• Описание гриба: Белесые полипы ( Fomes fomentarius ?) На стволе (из бука?) Слева и справа от подписи «NMD»
• Расположение: Художественный музей, Базель, Швейцария
• Ссылки: 1. Jörg Huber, Schweizer Malerei von. den Anfängen bis ins 20.Jahrhundert — Im Spannungsfeld, Kunst zwischen Kirche und Welt. Verlagsgesellschaft Beobachter Galerie 1985, 47 стр. + 30 цветных иллюстраций. 2. R. Heim, Revue de Mycologie 31 (3) 1966. 3. Открытка Nr. 4946, Verlag Kunstmuseum, Базель, Швейцария.

• [б]
• Флейтист ( Joueuse de flûte ). ок. 1517
• Средний: Рисунок чернилами
• Описание гриба: Левый нижний угол, три полипы на культю
• Расположение: Художественный музей, Базель, Швейцария
• Примечание: Видно Д.Thoen

Дюрер , Альбрехт. Немец, 1471-1528

• [а]
• Праздник гирлянды ( Das Rosenkranzfest ). 1506
• Среда: Масла
• Описание гриба: Маленький гриб с шляпкой на правом фоне
• Местонахождение: Национальная галерея, Прага
• Ссылка: 1. Анзелевский. Дюрер . Берлин-О. 1971. 2. Mittlestädt. Альбрехт Дюрер .Берлин-О. 1986. 3. Гердер. Lexicon der Kunst , Vol. 4. Фрайбург, ок. 1985.

• [б]
• Ксилография полипор. 1513
• Средний : гравюра на дереве
• Ссылка: 1. Lippmann, F. Zeichnungen von A. Dürer in Nachbildungen . № 912. Берлин. 2. Винклер Ф. Альбрехт Дюрер: Leben und Werk . № 632. Берлин: Freitag. 1957.

Фиамминго , Паоло (Франк, Пауэлс).Фламандский. Антверпен ок. 1540–1596

• Скалистый пейзаж с сатиром, нимфами, Мидасом и Паном ( Felsige Landschaft mit Satyrn, Nymphen, Midas und Pan )
• Описание гриба: Нижний центр, небольшая гроздь желтовато-коричневых грибов ( Hypholoma ?)
• Место нахождения: Музей Бодена, Берлин, Германия
• Примечание: Видно Д. Тоеном

Gossaert , Jan (Mabuse). Фламандский. Мобёж, 1478-Бреда (?) 1532)

• Адам и Ева.1525
• Описание гриба: Единственный гриб (?) У правой ноги Адама.
• Адрес: Gemäldegalerie, Берлин
• Ссылка: www.abcgallery.com/G/gossaert/gossaert7.html
• Примечание: Известно, по крайней мере, девять картин Гессарта на эту тему. Кажется вероятным, что в некоторых из них есть грибы.

Грамморсео , Пьетро. Итальянский / бельгийский. Монс? Работает в Казале 1521–1531

• [а]
• Богородица с младенцем и святым Петром Мартином ( Мадонна коль Бамбино и Сан-Пьетро-Мартин ) 1525
• Описание гриба: Три сероватых гриба
• Место нахождения: Galleria Sabauda, ​​Турин, Италия (инв.№ 237)
• Примечание: Видно Д. Тоеном в 2000 г.

• [б]
• Крещение Христа ( Баттесимо ди Кристо ). 1526 (центральная панель полиптика)
• Описание гриба: Нижний левый угол, группа из пяти маленьких серых пахучих грибов
• Расположение: Galleria Sabauda, ​​Турин, Италия (инв. № 1080)
• Примечание: видел Д. Тоен в 2000 году (плохая прозрачность)
• Web : антиква.org

Гриммер , Джейкоб. Фламандский. Антверпен ок. 1525-1590

• Обед в поле ( Mittagsrat auf dem Felde )
• Среда: Масла на панели; размер : 83 х 111 см.
• Описание гриба: Левый нижний угол: вероятно, гриб на опушке леса, со змеей
• Артикул: Lempertz-Auktion, Alte Kunst, Каталог 526

Грюневальд , Маттиас = Н.Г. Нитхарт. [а]. Немецкий. Вюрцбург 1475 — Галле 1528.

• Испытание святого Антония ( Versuchung des Heiligen Antonius ) Алтарь Изенхейма, 1512? –1515?
• Расположение: Musée d’Unterlinden, Кольмар, Франция
• Описание гриба: Две полипы в правом нижнем углу, возможно, ганодермы
• Ссылка: 1. Fraenger. Маттиас Грюневальд . 1983. 2. Mittelstädt. Маттиас Грюневальд . Берлин.1987
• Интернет : http://sunsite.uniandes.edu

Huys , Питер. Фламандский. 1519-1584

• Искушение святого Антония
• Среда: Масла
• Описание гриба: На переднем плане мышь несет во рту стилизованный гриб
• Расположение: Лувр, Париж. Метрополитен-музей, Нью-Йорк
• Интернет: http://www.aiwaz.net/

Леонардо да Винчи .Итальянский. 1492-1519

• Богородица в скалах. 1510
• Среда: Масла
• Описание гриба: Маленькие грибы на дереве
• Местонахождение: Частное собрание, Женева, Швейцария
• Примечание: Одноименные картины в Лувре (1483-86) и Национальной галерее в Лондоне (1503-06) не имеют видимых грибов.

Лигоцци , Якопо. Итальянский. Верона 1547-Флоренция 1627

• Видение святого Гиацинта
• Расположение: Pinacoteca Nazionale, Лукка, Италия
• Описание гриба: Нечеткая группа грибов на левом переднем плане

Майно , Хуан Баутиста.Испанский. Пастрана ок. 1578- Мадрид 1649

• Поклонение волхвов ( La adoración de los Reyes ). ок. 1610
• Описание гриба: На переднем плане два неприметных гриба, один с кольцом ( Agaricus ?)
• Адрес: Эль Прадо, Мадрид
• Ссылка: 1. Wasson, G. and V. Грибы, Россия и история . Нью-Йорк: Книги Пантеона. 1957. 2. Clavell, Prado-Museum Spanische Kunst .Барселона. 1991.
• Интернет: Wikimedia Commons

Мануэль , Николаус. Швейцарский. Берн ок. 1484-1530

• Отшельники Павел и Антоний в пустыне ( Die Eremiten Paulus und Antonius in der Wüste ). 1520
• Описание гриба: Мелкие полипы на деревянной двери погреба
• Расположение: Художественный музей, Берн, Швейцария
• Артикул: Музейная открытка

Orley фургон, Bernaert (дизайнер).Фламандский. 1491-2 ум. 1542

• [а]
• Отправление на охоту (март месяц), с «Охоты Максимилиана» Гобелен, сотканный в мастерской Дермормена, Брюссель, 1531-33.
• Материал: Нити в шерсти, шелке, серебре и позолоте. 1528-31
• Описание гриба: Слева: две грозди Hypholoma (?) На дубе с лианой ( Tamus communis )
• Расположение: Лувр, Париж
• Просмотрено: Экспонат, Метрополитен-музей, Нью-Йорк. Гобелены в эпоху Возрождения . 2002

• [б]
• Битва при Павии ( La Bataille de Pavie ). 1525-1531
• Описание гриба: Гроздь грибов ( Hypholoma ?) У подножия гнилого пня, посередине снизу
• Расположение: Неизвестно
• Ссылка: L’Humanisme et la Renaissance, l’Univers des Connaissances , Ed. Librarie Hachette, Париж
• Примечание : Черно-белая иллюстрация, которую видел Д.Thoen в Сем Дрездене (1967). Иллюстрация сделана ‘Gabinetto Fotografico Nazionale’, Рим

Патенье , Иоахим. Фламандский. Динан или Бувинь 1485-Антверпен 1524.

• [а]
• Пейзаж с проповедью Иоанна Крестителя ( Paysage avec predication de Saint Jean Baptiste )
• Описание грибов: Нижний левый угол, группа из четырех-пяти маленьких грибов
• Местонахождение: Музей изящных искусств, Брюссель (инв.№ 6178)
• Примечание: Видно Д. Тоеном

• [б]
• Мария с младенцем в пейзаже ( Maria mit dem Kinde in einer Landschaft )
• Описание гриба: Маленькие белесые грибочки у подножия дерева на переднем плане слева
• Расположение: Hessisches Landesmuseum, Дармштадт, Германия
• Артикул: Черно-белая открытка в Landesmuseum
• Примечание: Видно Д.Thoen
• Интернет : Интернет-галерея искусств

Рафаэль , Школа им. 16 век

• Поклонение пастырям ( Adorazione dei pastori )
• Средний : Гобелен
• Описание грибов: Грибы не указаны на сайте
• Расположение: Galleria degli Arazzi, Ватикано, Читта-дель-Ватикано

Рембрандт , Харменс ван Рейн. Нидерландский язык.Лейден 1606-Амстердам 1699

• Крещение Восточного Чемберлена. 1641
• Средний : печать
• Описание гриба: Опавшие грибы ( Macrolepiota ?) У копыта лошади
• Местоположение : Неизвестно
• Информация предоставлена: Х. Марксмюллер

Робусти, Якопо, сказал «Тинторетто». Итальянский, XVI в.

• Сюзанна ванна (французский: Suzanne au bain). Около 1550 г.
• Средний: холст, масло, 167 x 238 см
• Стиль: итальянская маньеризм
• Описание гриба: четыре маленьких белых гриба под стволом, поросшим плющом. Размер грибов можно оценить, если сравнить их с листьями плюща: от 3 до 5 см в ширину. Наличие ножки возможно, но не ясно.
• Место: Лувр, Париж

Рубенс , Питер. Фламандский. 1577-1640

• Доярки со скотом в пейзаже (ферма в Лакене).ок. 1617-1618
• Описание гриба: От четырех до пяти полипор на дереве справа
• Расположение: Queen’s Gallery, Букингемский дворец, Лондон
• Артикул: Музейная открытка. Проверено Фрэнком Кастамой

Sadeler , Egidius (фламандский гравер). Антверпен 1570-Прага 1629

• Охота на оленей в болотных и лесных подлесках ( Chasse au chevreuil dans les marais et sous-bois )
• Первоисточник: По Р.Savery. Кортрейк 1576-Утрехт 1639
• Материал: Гравировка на меди; размер : 22,5 x 22 см.
• Описание гриба: Два агарика у подножия полого дерева
• Ссылка: Les Sadeler- Graveurs et éditeurs. Выставка Chapelle de Nassau [Брюссель] по 14 февраля, 28 марта 1992 г.

Саив Старший , Жан Батист де. Фламандский. ок. 1540-1624 (приписывается)

• Рыночный киоск
• Материал: Холст, масло; размер : 136.5 х 186 см.
• Описание грибов: Один продавец показывает корзину якобы Agaricus campestris
• Место нахождения: Частное собрание, Шотландия
• Интернет: Arcadja.com

Valkenborgh , Maerten van, I. Фламандский, Левен 1535-Франкфорт 1612

• Пейзаж с тележкой для сена
• Описание гриба: В нижнем левом углу: желто-охристый агарик у подножия дуба (?)
• Расположение: Неизвестно

Веккьо , Пальма (Якопо д’Антонио Нигретти).Итальянский. Серина, Бергамо, ок. 1480-Венеция 1528

• Адам и Ева
• Среда: Масла; размер : 202 x 152 см.
• Место нахождения: Музей Антона Ульриха, Брауншвейг, Германия
• Описание гриба: Правый угол, внизу: вероятно, гриб с оранжево-коричневой шляпкой, у левой ноги Евы
• Артикул: Музейная открытка

Woensam , Антон. Немецкий. 1493-1550.Активен в червях

• Святилище со святыми Гереоном или Кассием, Христом Спасителем, Марией с младенцем и Святой Еленой. ( Schreinretabel mit den Heiligen Gereon oder Kassius, Christus Salvator, Maria mit dem Kind und der hl. Helena ). ок. 1520
• Материал: Масла по дереву; размер : 133,8 x 175,9 см.
• Описание гриба: Маленькие колокольчики на обнаженном корне дерева, справа на переднем плане
• Местоположение : Diözesiansmuseum (Епархиальный музей), Фрайзинг, Германия

Цукки , Якопо.Итальянский ок. 1540-1596

• Золотой век (Аллегория творения). ок. 1585
• Материал: Медь, масло
• Расположение: Galleria Borghese, Рим
• Описание грибов: В центре, под левой ногой Атласа, два коричневых, 0,7 см. Marasmius со складками. Внизу картины с растениями и фруктами белый 0,7 см. Колпачок Lactarius с красным углубленным центром.
• Артикул: Magnificenza! Медичи, Микеланджело и искусство позднего Возрождения Флоренция .Издательство Йельского университета. 2002
• Интернет: http://www.cndp.fr/archive-musagora/agedor/default.htm

к началу

Очень спортивно! Почему так много художников без ума от грибов? | Арт.

Джэ Рим Ли описывает, что она хотела бы, чтобы случилось с ее телом после ее смерти. Для нее не было простого гроба или кремации. Вместо этого южнокорейская художница хочет, чтобы ее сожрали, поэтому она разработала погребальный костюм, который, по ее собственным словам, выглядит как «пижама ниндзя».Одежда черного цвета, покрывающая каждую часть ее тела, с белыми ветвями, спускающимися вниз. Подкладка, как она объясняет в интригующем видео, опубликованном в Интернете в 2011 году, будет заполнена спорами грибов, которые были «обучены» распознавать ее как еду благодаря тому, что Ли ее кормили кусочками обветренной кожи, волос и ногтей. После того, как она умрет, ее оденут в костюм, и эти грибы, надеюсь, съедят ее. Как она говорит: «Для некоторых из вас это может быть действительно очень, действительно.

Ну да. Но не более того, чем множество странных вещей, представленных на новой выставке Mushrooms: The Art, Design and Future of Fungi в Сомерсет-Хаус, Лондон, которая направлена ​​на то, чтобы показать, как за последние несколько десятилетий грибы стали муз для художников, а также полезные инструменты для работы с ними. «Грибы — это весело», — говорит Франческа Гэвин, куратор шоу и ведущая странички в Instagram @theartofmushrooms. «Они красочные. Они напоминают нам о детстве. Они также восхитительно фаллические, что всегда доставляет удовольствие.

«Это не растения и не животные», — говорит Энн Ратти, лондонская художница, превратившая свою студию в лабораторию по выращиванию волшебных грибов. «Они принадлежат к собственному странному королевству. У них есть свой собственный способ расти и воспроизводиться во всем — и между ними. У грибов нет границ! »

Шоу, безусловно, подает грибы впечатляющим разнообразием. Британский дизайнер Том Диксон делает прототип кресла из мицелия — массы тонких нитей, составляющих тело гриба.Немецкий художник-концептуалист Карстен Хёллер придумал чемодан-гриб на солнечной энергии. И будет много странных, вдохновленных псилоцибином видений от Джереми Шоу, хотя Гэвин подчеркивает, что психоделия — лишь небольшая часть того, что грибное королевство может предложить миру искусства. Даже шрифт, используемый на стенах галереи, был «выращен» с использованием алгоритма, имитирующего рост грибов.

Вы могли подумать, что найти так много художников, вдохновленных грибами, потребует немало времени, но Гэвин говорит, что это не могло быть проще.Фактически, это ее вторая выставка, посвященная грибам, меньшая из которых уже имела успех в Париже. Она говорит, что могла бы сделать это шоу намного масштабнее, если бы пожелала: «Введите имя любого артиста за последние пять лет со словом« гриб », и вы найдете много работы».

Пять удивительных приемов избавления от восприятия с помощью Mycological Twist. Фотография: любезно предоставлена ​​Somerset House

Один из таких художников — Дэвид Фенстер, который так любит грибы, что иногда одевается как один из них.Его друг, дизайнер костюмов Э. Б. Брукс, сшил ему наряд на основе мухомора (красная поганка с белыми крапинками, которая всегда появляется в детских сказках, таких как «Алиса в стране чудес»), используя велосипедный шлем и изолирующую пленку.

«Я ношу этот костюм как можно чаще, — говорит Фенстер. «Как и сами грибы, кажется, что он привлекает или отталкивает в зависимости от человека. Это определенно привлекает внимание людей — и я думаю, что грибы заслуживают нашего внимания. На них не обращают внимания, особенно в таких фунгифобных культурах, как наша, и, вероятно, поэтому художники так ими интересуются.

Фенстер — кинорежиссер, и его костюм изображен в одной из его пьес, «Мухи мухомора», в которой гриб отражает то, как люди обращались с ним на протяжении многих лет. «Люди смешивали моих предков в миске с молоком и выливали смесь, чтобы убить мух», — говорится в одном месте, прежде чем оплакивать то, как поп-культура исказила свой общественный имидж. «Люди не понимают, что то, что они видят в игре Mario Bros, представляет собой настоящий гриб, который существует на самом деле!» Как говорит Фенстер: «Я подумал, что было бы забавно снять фильм об антропоморфизированном грибе, который жалуется на то, как люди антропоморфизировали природу.”

Растущая индустрия… Пучок улиточного кирпича от Хэмиша Пирча, представленный на выставке. Фотография: Hamish Pearch

Грибы издавна восхищали художников. На веб-сайте Североамериканской микологической ассоциации можно найти всевозможные примеры, от фламандского искусства XVII века и немецкого барокко до картин викторианских сказок. Но, возможно, грибы никогда не считались ключевой музой. В новой книге Feast & Fast: The Art of Food in Europe 1500-1800 они даже не упоминаются в указателе.

Однако за последние полвека они дали много пищи для творческих умов.Сай Твомбли нарисовал их; Энди Уорхол снял художника Роберта Индианы, чмокающего одного, в своем фильме 1963 года «Ешь»; Джон Кейдж даже стал соавтором книги о них, Mushroom Book (1972), которая сейчас находится в коллекции MoMA. Кейдж был особенно одержим — писал стихи о грибах, создавал рецепты грибного кетчупа для журнала Vogue, а в 1962 году даже основал последнее воплощение Нью-Йоркского микологического общества. «Я пришел к выводу, что многое можно узнать о музыке, посвятив себя грибам», — объяснил Кейдж в «Полевом товарище для любителей музыки» (1954).

Примерно на рубеже веков у меня даже был момент своей грибной мании, когда, работая в NME, я ввел термин shroomadelica: недолговечный жанр для таких групп, как Delays и Zutons, чья легкая психоделия перекликалась с лазейка в законодательстве, которая позволяла людям употреблять в пищу волшебные грибы в Великобритании. Но эти примеры — всего лишь споры по сравнению с нынешним бумом грибного искусства.

Немного сумасшедший… книга Дэвида Арора. Фотография: Ten Speed ​​Press

Гэвин говорит, что книги Майкла Поллана и антрополога Анны Цинг сыграли ключевую роль в превращении художников в фунгифилов.Фенстер, тем временем, говорит, что его зацепило, когда он увидел обложку гайда Дэвида Ароры по собирательству грибов 1991 года «Все, что обещает дождь и многое другое». На нем изображен бородатый, слегка сумасшедший мужчина в смокинге, стоящий в поле с трубой и гроздью грибов. В тексте традиционные полевые справочники смешаны с шутками и стихами — и Фенстер настолько восхитился, что он снял об авторе фильм, сказочно названный Майклом Джорданом из микологии (что сбивает с толку, есть еще британский миколог по имени Майкл Джордан).

В шоу также будут представлены The Mycological Twist, также известные как Элоиз Бонневиот и Анн де Бур, которые были вовлечены в мир грибов после прочтения статьи, в которой говорилось, что грибы могут разрушать отходы, вызванные разливом нефти Deepwater Horizon в заливе Мексика. Это вдохновило пару на то, чтобы сделать то же самое на участке сада лондонского выставочного пространства JupiterWoods. Более поздние проекты по грибам включают Respawn, научно-фантастический фильм, рассказанный с точки зрения грибов; и «Сумки для собирателей» — попытка создать портреты местной экологии космоса с использованием тонких тканевых мешочков, спор грибов и съедобных продуктов, собранных в парках.

«Острота климатического кризиса становится все более ощутимой с каждым днем», — говорят они по электронной почте. «Художнику сложно создавать какие-то другие работы. Растет интерес к веганству, Extinction Rebellion и сокращению использования одного пластика, и сбор грибов определенно входит в этот список. Поскольку они настолько запутаны в экосистемах, у них есть потенциал подрывной деятельности. Они остаются загадочными, сопротивляющимися навешиванию ярлыков и пониманию. Это то, с чем вы сотрудничаете, а не просто используете.

Погребальный костюм Ли был создан в том же духе. Она хотела, чтобы ее съели грибы, потому что ее беспокоило множество токсинов, оставшихся в нашем теле после смерти, от BPA (бисфенола A), взятого из пластиковой упаковки, до ртути в начинках. Похоронная индустрия невероятно загрязняет окружающую среду, доставляя токсины обратно в окружающую среду, но грибы обладают способностью очищать. Любой, кто носит костюм Ли, сможет умереть по-настоящему зеленым способом.

Trippy… грибной башмак от Кристель Петерс.Фотография: Kristel Peters

Чем больше вы читаете о грибах, тем больше червоточин вы падаете и тем лучше понимаете, почему художники влюбляются в них. Гэвин с энтузиазмом говорит о сходстве между грибами и человеческим мозгом и о том, как у нас есть ДНК, связанная с ними. The Mycological Twist восхищаются тем, как грибы создают сети, позволяющие деревьям и растениям общаться друг с другом, что известно в микологических кругах как Wood Wide Web. «Это дерево в вашем саду, вероятно, приросло к кусту в нескольких метрах от вас, благодаря мицелию», — говорят они.«Эти нити действуют как своего рода подпольный Интернет».

Тем временем Фенстер рассказывает мне о самом большом в мире организме — мицелиальном мате, покрывающем более 2000 акров национального леса Малхер в Орегоне, — и объясняет, как споры грибов могут выжить даже в космосе. Сногсшибательные факты об этих удивительных организмах, которые могут быть как красивыми, так и уродливыми, питательными и смертоносными, интригующими и непостижимыми, продолжают приходить.

«Чему мы можем у них научиться?» — говорит Фенстер. «Практически все.Как стать лучше, люди. Как разговаривать с нечеловеческой природой. И как любить себя — и остальные организмы на планете ».

«Грибы: искусство, дизайн и будущее грибов» проходит в Сомерсет-Хаус, Лондон, с 30 января по 26 апреля.

Грибы — концепции биологии

Цели обучения

К концу этого раздела вы сможете:

• Перечислить характеристики грибов
• Описание грибковых паразитов и патогенов растений и инфекций у людей
• Опишите важность грибов для окружающей среды
• Обобщите полезную роль грибов в приготовлении продуктов питания и напитков, а также в химической и фармацевтической промышленности.

Рисунок 1: (а) знакомый гриб — это только один тип грибов.Отображаются ярко окрашенные плодовые тела этого (б) кораллового гриба. На этой электронной микрофотографии (c) показаны споровые структуры Aspergillus, типа токсичных грибов, встречающихся в основном в почве и растениях. (кредит a: модификация работы Криса Ви; кредит b: модификация работы Кори Занкера; кредит c: модификация работы Дженис Хейни Карр, Роберт Симмонс, CDC; данные шкалы от Мэтта Рассела)

Слово гриб происходит от латинского слова «гриб». В самом деле, знакомые грибы — это грибы, но есть и много других типов грибов ([Рис. 1]).Царство грибов включает огромное разнообразие живых организмов, вместе называемых Eumycota, или настоящими грибами. Хотя ученые идентифицировали около 100 000 видов грибов, это лишь часть из более чем 1 миллиона видов, которые, вероятно, присутствуют на Земле. Съедобные грибы, дрожжи, черная гниль и Penicillium notatum (производитель антибиотика пенициллина) являются членами королевства Fungi, которое принадлежит домену Eukarya. Как и у эукариот, типичная грибковая клетка содержит истинное ядро ​​и множество мембраносвязанных органелл.

Когда-то грибы считались растительными организмами; однако сравнения ДНК показали, что грибы более тесно связаны с животными, чем с растениями. Грибы не способны к фотосинтезу: они используют сложные органические соединения в качестве источников энергии и углерода. Некоторые грибковые организмы размножаются только бесполым путем, тогда как другие подвергаются как бесполому, так и половому размножению. Большинство грибов производят большое количество спор, которые разносятся ветром. Как и бактерии, грибы играют важную роль в экосистемах, поскольку они являются разложителями и участвуют в круговороте питательных веществ, расщепляя органические материалы на простые молекулы.

Грибы часто взаимодействуют с другими организмами, образуя взаимовыгодные или мутуалистические ассоциации. Грибы также вызывают серьезные инфекции у растений и животных. Например, болезнь голландского вяза представляет собой особенно разрушительную грибковую инфекцию, которая уничтожает многие местные виды вяза ( Ulmus spp.). Грибок поражает сосудистую систему дерева. Он был случайно завезен в Северную Америку в 1900-х годах и уничтожил вязы по всему континенту. Болезнь голландского вяза вызывается грибком Ophiostoma ulmi .Вяз-короед действует как переносчик и передает болезнь от дерева к дереву. Многие европейские и азиатские вязы менее восприимчивы, чем вязы американские.

У людей грибковые инфекции обычно трудно поддаются лечению, потому что, в отличие от бактерий, они не реагируют на традиционную терапию антибиотиками, поскольку они также являются эукариотами. Эти инфекции могут оказаться смертельными для людей с ослабленной иммунной системой.

Грибы находят множество коммерческих применений. В пищевой промышленности дрожжи используются в выпечке, пивоварении и виноделии.Многие промышленные соединения являются побочными продуктами грибковой ферментации. Грибы являются источником многих коммерческих ферментов и антибиотиков.

Грибы являются эукариотами и поэтому имеют сложную клеточную организацию. Как и эукариоты, клетки грибов содержат связанное с мембраной ядро. Некоторые типы грибов имеют структуру, сравнимую с плазмидами (петлями ДНК), наблюдаемыми у бактерий. Клетки грибов также содержат митохондрии и сложную систему внутренних мембран, включая эндоплазматический ретикулум и аппарат Гольджи.

Клетки грибов не имеют хлоропластов. Хотя фотосинтетический пигмент хлорофилл отсутствует, многие грибы обладают яркими цветами, варьирующимися от красного до зеленого и черного. Ядовитый Amanita muscaria (мухомор) можно узнать по его ярко-красному колпачку с белыми пятнами ([Рисунок 2]). Пигменты грибов связаны с клеточной стенкой и играют защитную роль от ультрафиолетового излучения. Некоторые пигменты токсичны.

Рисунок 2: Ядовитый Amanita muscaria произрастает в умеренных и северных регионах Северной Америки.(предоставлено Кристин Маджул)

Как и клетки растений, клетки грибов окружены толстой клеточной стенкой; однако жесткие слои содержат сложные полисахариды, хитин и глюкан, а не целлюлозу, которая используется растениями. Хитин, также содержащийся в экзоскелете насекомых, придает структурную прочность клеточным стенкам грибов. Клеточная стенка защищает клетку от высыхания и хищников. У грибов есть плазматические мембраны, подобные другим эукариотам, за исключением того, что структура стабилизируется эргостеролом, молекулой стероида, которая действует подобно холестерину, обнаруженному в мембранах клеток животных.Большинство членов королевства грибов неподвижны. Жгутики продуцируют только гаметы примитивного подразделения Chytridiomycota.

Рост и размножение

Вегетативное тело гриба называется слоевищем и может быть одноклеточным или многоклеточным. Некоторые грибы диморфны, потому что они могут превращаться из одноклеточных в многоклеточные в зависимости от условий окружающей среды. Одноклеточные грибы обычно называют дрожжами. Виды Saccharomyces cerevisiae (пекарские дрожжи) и Candida (возбудители молочницы, распространенной грибковой инфекции) являются примерами одноклеточных грибов.

Большинство грибов — многоклеточные организмы. У них есть две отчетливые морфологические стадии: вегетативная и репродуктивная. Вегетативная стадия характеризуется клубком тонких нитевидных структур, называемых гифами (единичные, гифы), тогда как репродуктивная стадия может быть более заметной. Масса гиф называется мицелием ([Рисунок 3]). Он может расти на поверхности, в почве или разлагающемся материале, в жидкости или даже в живой ткани или на ней. Хотя отдельные гифы необходимо наблюдать под микроскопом, мицелий гриба может быть очень большим, и некоторые виды действительно являются «огромным грибом».«Гигантский Armillaria ostoyae (опята) считается крупнейшим организмом на Земле, распространяющимся на более чем 2 000 акров подземной почвы в восточном Орегоне; по оценкам, ему не менее 2400 лет.

Рисунок 3: Мицелий гриба Neotestudina rosati может быть патогенным для человека. Грибок проникает через порез или царапину и перерастает в мицетому, хроническую подкожную инфекцию. (кредит: CDC)

Большинство гиф грибов разделены на отдельные клетки концевыми стенками, называемыми перегородками (единичные, перегородки).В большинстве отделов грибов (как и у растений, тип грибов по традиции называется подразделениями ) крошечные отверстия в перегородках обеспечивают быстрый поток питательных веществ и небольших молекул от клетки к клетке вдоль гиф. Их описывают как перфорированные перегородки. Гифы в формах для хлеба (принадлежащих к отделу Zygomycota) не разделены перегородками. Они состоят из крупных клеток, содержащих множество ядер, и их расположение называют ценоцитарными гифами.

Грибы процветают во влажных и слабокислых средах и могут расти как со светом, так и без него.У них разная потребность в кислороде. Большинство грибов являются облигатными аэробами, которым для жизни необходим кислород. Другие виды, такие как Chytridiomycota, которые обитают в рубце крупного рогатого скота, являются облигатными анаэробами, что означает, что они не могут расти и воспроизводиться в среде с кислородом. Дрожжи являются промежуточными: они лучше всего растут в присутствии кислорода, но могут использовать ферментацию в отсутствие кислорода. Спирт, полученный в результате дрожжевого брожения, используется в производстве вина и пива, а углекислый газ, который они производят, карбонизирует пиво и игристое вино и заставляет хлеб подниматься.

Грибы могут размножаться половым или бесполым путем. Как при половом, так и при бесполом размножении грибы производят споры, которые распространяются от родительского организма, либо плавая на ветру, либо запрягая животное. Споры грибов меньше и легче семян растений, но обычно они не выбрасываются так высоко в воздух. Гигантский гриб-клубень раскрывается и высвобождает триллионы спор: огромное количество выпущенных спор увеличивает вероятность попадания спор в среду, которая будет поддерживать рост ([Рисунок 4]).

Рисунок 4: (а) гигантский гриб-клубень выпускает (б) облако спор, когда он достигает зрелости. (кредит а: модификация работы Роджера Гриффита; кредит б: модификация работы Пирсона Скотта Форесмана, подаренная Фонду Викимедиа)

Как грибы получают питание

Подобно животным, грибы являются гетеротрофами: они используют сложные органические соединения в качестве источника углерода, а не фиксируют углекислый газ из атмосферы, как это делают некоторые бактерии и большинство растений. Кроме того, грибы не фиксируют азот из атмосферы.Как и животные, они должны получать его из своего рациона. Однако, в отличие от большинства животных, которые проглатывают пищу, а затем переваривают ее в специализированных органах, грибы выполняют эти шаги в обратном порядке. Пищеварение предшествует проглатыванию. Во-первых, экзоферменты, ферменты, которые катализируют реакции соединений вне клетки, переносятся из гиф, где они расщепляют питательные вещества в окружающей среде. Затем более мелкие молекулы, образующиеся в результате внешнего пищеварения, абсорбируются через большие площади поверхности мицелия.Как и в случае с клетками животных, запасающий полисахарид грибов представляет собой гликоген, а не крахмал, как в растениях.

Грибы — это в основном сапробоны, организмы, которые получают питательные вещества из разлагающихся органических веществ. Они получают свои питательные вещества из мертвых или разлагающихся органических веществ, в основном из растительного материала. Экзоферменты грибов способны расщеплять нерастворимые полисахариды, такие как целлюлоза и лигнин мертвой древесины, на легко усваиваемые молекулы глюкозы. Разлагатели являются важными компонентами экосистем, поскольку они возвращают питательные вещества, содержащиеся в мертвых телах, в форму, пригодную для использования другими организмами.Эта роль обсуждается более подробно позже. Из-за разнообразия метаболических путей грибы выполняют важную экологическую роль и исследуются как потенциальные инструменты для биоремедиации. Например, некоторые виды грибов могут использоваться для разложения дизельного топлива и полициклических ароматических углеводородов. Другие виды поглощают тяжелые металлы, такие как кадмий и свинец.

Царство грибов состоит из четырех основных подразделений, которые были созданы в соответствии со способом их полового размножения.Полифилетические, неродственные грибы, которые размножаются без полового цикла, для удобства помещены в пятый отдел, а недавно была описана шестая основная группа грибов, которая не соответствует ни одному из предыдущих пяти. Не все микологи согласны с такой схемой. Быстрый прогресс в молекулярной биологии и секвенирование 18S рРНК (компонента рибосом) продолжает выявлять новые и различные взаимосвязи между различными категориями грибов.

Традиционными подразделениями грибов являются Chytridiomycota (хитриды), Zygomycota (конъюгированные грибы), Ascomycota (мешочные грибы) и Basidiomycota (клубные грибы).Старая классификационная схема сгруппировала грибы, которые строго используют бесполое размножение, в Deuteromycota, группу, которая больше не используется. Glomeromycota принадлежат к недавно описанной группе ([Рисунок 5]).

Рисунок 5: Подразделения грибов включают (а) хитриды, (б) конъюгированные грибы, (в) мешочные грибы и (г) клубневые грибы. (кредит a: модификация работы USDA APHIS PPQ; кредит c: модификация работы «icelight» / Flickr; кредит d: модификация работы Кори Занкера.)

Многие грибы оказывают негативное воздействие на другие виды, включая людей и организмы, от которых они зависят в качестве пищи.Грибы могут быть паразитами, патогенами и, в очень редких случаях, хищниками.

Производство достаточного количества урожая хорошего качества необходимо для нашего существования. Болезни растений погубили урожай, вызвав повсеместный голод. Большинство патогенов растений — это грибы, вызывающие разрушение тканей и, в конечном итоге, гибель хозяина ([Рисунок 6]). Помимо непосредственного разрушения тканей растений, некоторые патогены растений портят урожай, производя сильнодействующие токсины. Грибы также вызывают порчу пищевых продуктов и гниение хранящихся культур.Например, гриб Claviceps purpurea вызывает спорынью, болезнь зерновых культур (особенно ржи). Хотя грибок снижает урожайность зерновых, воздействие токсинов алкалоидов спорыньи на людей и животных имеет гораздо большее значение: у животных это заболевание называется эрготизмом. Наиболее частыми признаками и симптомами являются судороги, галлюцинации, гангрена и потеря молока у крупного рогатого скота. Активным ингредиентом спорыньи является лизергиновая кислота, которая является предшественником наркотика ЛСД.Голова, ржавчина, мучнистая роса или ложная мучнистая роса — другие примеры распространенных грибковых патогенов, поражающих сельскохозяйственные культуры.

Рисунок 6: Некоторые грибковые патогены включают (а) зеленую плесень на грейпфруте, (б) грибок на винограде, (в) мучнистую росу на циннии и (г) стеблевую ржавчину на снопе ячменя. Обратите внимание на коричневатый цвет грибка (b) Botrytis cinerea, также называемого «благородной гнилью», который растет на винограде и других фруктах. Контролируемое заражение винограда Botrytis используется для производства крепких и высоко ценимых десертных вин.(кредит a: модификация работы Скотта Бауэра, USDA ARS; кредит b: модификация работы Стивена Осмуса, USDA ARS; кредит c: модификация работы Дэвида Маршалла, USDA ARS; кредит d: модификация работы Джозефа Смиланика, USDA ARS)

Афлатоксины — токсичные и канцерогенные соединения, выделяемые грибами рода Aspergillus . Периодически урожай орехов и зерновых заражается афлатоксинами, что приводит к массовому отзыву продукции, иногда разоряет производителей и вызывает нехватку продовольствия в развивающихся странах.

Грибы могут поражать животных, в том числе человека, несколькими способами. Грибы нападают на животных напрямую, колонизируя и разрушая ткани. Люди и другие животные могут быть отравлены, употребляя в пищу ядовитые грибы или продукты, зараженные грибами. Кроме того, у людей с повышенной чувствительностью к плесени и спорам развиваются сильные и опасные аллергические реакции. Грибковые инфекции, как правило, очень трудно поддаются лечению, потому что, в отличие от бактерий, грибы являются эукариотами. Антибиотики нацелены только на прокариотические клетки, тогда как соединения, убивающие грибы, также отрицательно влияют на эукариотических животных-хозяев.

Многие грибковые инфекции (микозы) являются поверхностными и называются кожными (что означает «кожные») микозами. Обычно они видны на коже животного. Грибы, вызывающие поверхностные микозы эпидермиса, волос и ногтей, редко распространяются на подлежащие ткани ([Рисунок 7]). Эти грибы часто ошибочно называют «дерматофитами» от греческого dermis skin и phyte , но это не растения. Дерматофиты также называют «стригущими черви» из-за красного кольца, которое они вызывают на коже (хотя кольцо вызывается грибами, а не червем).Эти грибы выделяют внеклеточные ферменты, которые расщепляют кератин (белок, содержащийся в волосах, коже и ногтях), вызывая ряд заболеваний, таких как микоз, зуд и другие кожные грибковые инфекции. Эти состояния обычно лечатся с помощью безрецептурных кремов и порошков для местного применения, и они легко устраняются. Более стойкие поверхностные микозы могут потребовать приема рецептурных пероральных препаратов.

Рисунок 7: (а) Стригущий лишай представляет собой красное кольцо на коже. (б) Trichophyton violaceum — грибок, вызывающий поверхностные микозы на коже черепа.(c) Histoplasma capsulatum, видимая на этом рентгеновском снимке как пятнышки светлых участков в легких, представляет собой вид Ascomycota, который поражает дыхательные пути и вызывает симптомы, похожие на грипп. (Фото a, b: модификация работы доктора Люсиль К. Георг, CDC; кредит c: модификация работы М. Ренца, CDC; данные шкалы от Мэтта Рассела)

Системные микозы распространяются на внутренние органы, чаще всего проникая тело через дыхательную систему. Например, кокцидиоидомикоз (лихорадка долины) обычно встречается на юго-западе США, где грибок обитает в пыли.При вдыхании споры развиваются в легких и вызывают признаки и симптомы, похожие на симптомы туберкулеза. Гистоплазмоз ([Рисунок 7] c ) вызывается диморфным грибком Histoplasma capsulatum ; он вызывает легочные инфекции и, в редких случаях, отек оболочек головного и спинного мозга. Лечение многих грибковых заболеваний требует использования противогрибковых препаратов, которые имеют серьезные побочные эффекты.

Оппортунистические микозы — это грибковые инфекции, которые либо распространены во всех средах, либо являются частью нормальной биоты.Они поражают в основном людей с ослабленной иммунной системой. Пациенты на поздних стадиях СПИДа страдают условно-патогенными микозами, такими как Pneumocystis , которые могут быть опасными для жизни. Дрожжи Candida spp., Которые являются обычным членом естественной биоты, могут беспрепятственно расти, если изменяются pH, иммунная защита или нормальная популяция бактерий, вызывая дрожжевые инфекции влагалища или рта (оральный молочница) .

Грибы могут даже вести хищный образ жизни.В почвенной среде, бедной азотом, некоторые грибы прибегают к хищничеству нематод (мелких круглых червей). Виды грибов Arthrobotrys имеют ряд механизмов для улавливания нематод. Например, у них есть сужающие кольца в сети гиф. Кольца разбухают, когда нематода касается их, и смыкаются вокруг тела нематоды, таким образом захватывая ее. Грибок расширяет специализированные гифы, которые могут проникать в тело червя и медленно переваривать несчастную добычу.

Грибы играют решающую роль в балансе экосистем.Они колонизируют большинство мест обитания на Земле, предпочитая темные влажные условия. Они могут процветать в кажущейся враждебной среде, такой как тундра, благодаря наиболее успешному симбиозу с фотосинтезирующими организмами, такими как лишайники. Грибы не так очевидны, как большие животные или высокие деревья. Тем не менее, как и бактерии, они являются основными разрушителями природы. Благодаря своему универсальному метаболизму, грибы разрушают нерастворимые органические вещества, которые в противном случае не были бы переработаны.

Значение для экосистем

Пищевые сети были бы неполными без организмов, разлагающих органические вещества, а грибы являются ключевыми участниками этого процесса.Разложение позволяет циркулировать питательные вещества, такие как углерод, азот и фосфор, обратно в окружающую среду, поэтому они становятся доступными для живых существ, а не попадают в ловушку мертвых организмов. Грибы особенно важны, потому что в них развились ферменты, расщепляющие целлюлозу и лигнин, компоненты стенок растительных клеток, которые немногие другие организмы способны переваривать, высвобождая содержащийся в них углерод.

Грибы также участвуют в экологически важных совместных симбиозах, как взаимовыгодных, так и патогенных, с организмами из других царств.Микориза, термин, объединяющий греческие корни myco , означающие гриб, и rhizo , означающие корень, относится к ассоциации между корнями сосудистых растений и их симбиотическими грибами. Примерно 80–90 процентов всех видов растений имеют микоризных партнеров. В микоризной ассоциации грибной мицелий использует свою обширную сеть гиф и большую площадь поверхности в контакте с почвой, чтобы направлять воду и минералы из почвы в растения. Взамен растение поставляет продукты фотосинтеза, которые подпитывают метаболизм гриба.Эктомикориза («внешняя» микориза) зависит от грибов, окружающих корни оболочкой (называемой мантией) и сетью гиф, которая простирается в корни между клетками. Во втором типе грибы Glomeromycota образуют арбускулярную микоризу. В этих микоризах грибы образуют арбусклы, специализированные сильно разветвленные гифы, которые проникают в клетки корня и являются местами метаболического обмена между грибком и растением-хозяином. Орхидеи полагаются на третий тип микоризы. Орхидеи образуют мелкие семена без особого хранения, необходимого для прорастания и роста.Их семена не прорастут без микоризного партнера (обычно Basidiomycota). После того, как питательные вещества в семенах истощаются, грибковые симбионты поддерживают рост орхидеи, обеспечивая необходимые углеводы и минералы. Некоторые орхидеи продолжают оставаться микоризными на протяжении всего своего жизненного цикла.

Лишайники покрывают множество камней и кору деревьев, отображая различные цвета и текстуры. Лишайники — важные организмы-первопроходцы, которые колонизируют скальные поверхности в безжизненных средах, например, созданных в результате отступления ледников.Лишайник способен выщелачивать питательные вещества из камней и расщеплять их на первом этапе создания почвы. Лишайники также присутствуют в зрелых местообитаниях на поверхности скал или стволах деревьев. Они являются важным источником пищи для карибу. Лишайники — это не единый организм, а скорее гриб (обычно виды Ascomycota или Basidiomycota), живущий в тесном контакте с фотосинтезирующим организмом (водорослью или цианобактериями). Тело лишайника, называемое слоевищем, состоит из гиф, обернутых вокруг зеленого партнера.Фотосинтезирующий организм обеспечивает углерод и энергию в виде углеводов и получает защиту от элементов слоевищем своего партнера-грибка. Некоторые цианобактерии фиксируют азот из атмосферы, внося в ассоциацию азотистые соединения. В свою очередь, гриб поставляет минералы и защищает от сухости и чрезмерного света, заключая водоросли в свой мицелий. Грибок также прикрепляет симбиотический организм к субстрату.

У грибов возникли мутуалистические ассоциации с многочисленными членистоногими.Одним из примеров является связь между видами Basidiomycota и щитовками. Грибной мицелий покрывает и защищает колонии насекомых. Щитовки способствуют поступлению питательных веществ от зараженного растения к грибку. Во втором примере муравьи-листорезы Центральной и Южной Америки буквально выращивают грибы. Они срезают с растений диски из листьев и складывают их в садах. В этих садах выращивают грибы, переваривающие целлюлозу, которую муравьи не могут расщепить. Когда более мелкие молекулы сахара производятся и потребляются грибами, они, в свою очередь, становятся пищей для муравьев.Насекомые также патрулируют свой сад, охотясь на конкурирующие грибы. От ассоциации выигрывают и муравьи, и грибы. Гриб получает постоянный запас листьев и свободу от конкуренции, в то время как муравьи питаются грибами, которые они культивируют.

Значение для людей

Хотя мы часто думаем о грибах как о организмах, вызывающих болезни и вызывающих гниение пищи, грибы важны для жизни человека на многих уровнях. Как мы видели, они влияют на благосостояние людей в больших масштабах, поскольку помогают круговороту питательных веществ в экосистемах.У них есть и другие роли в экосистеме. Например, в качестве патогенов животных грибы помогают контролировать популяцию вредных насекомых. Эти грибы очень специфичны для насекомых, на которых они нападают, и не заражают других животных или растения. Возможности использования грибов в качестве микробных инсектицидов изучаются, и несколько видов уже представлены на рынке. Например, гриб Beauveria bassiana — это пестицид, который в настоящее время проходит испытания в качестве возможного биологического средства борьбы с недавним распространением мотылька изумрудного ясеня.Он был выпущен в Мичигане, Иллинойсе, Индиане, Огайо, Западной Вирджинии и Мэриленде.

Взаимосвязь микориз между грибами и корнями растений имеет важное значение для продуктивности сельскохозяйственных угодий. Без грибкового партнера в корневой системе 80–90% деревьев и трав не выжили бы. Инокулянты микоризных грибов доступны в виде почвенных добавок в магазинах для садоводства и продвигаются сторонниками органического сельского хозяйства.

Мы также едим некоторые виды грибов. Грибы занимают важное место в рационе человека.Сморчки, грибы шиитаке, лисички и трюфели считаются деликатесами ([Рис. 8]). Скромный луговой гриб Agaricus campestris встречается во многих блюдах. Плесневые грибки рода Penicillium позволяют созревать многие сыры. Они происходят из естественной среды, такой как пещеры Рокфор, Франция, где колеса сыра из овечьего молока сложены таким образом, чтобы улавливать формы, ответственные за голубые прожилки и острый вкус сыра.

Рисунок 8: Гриб сморчок — это аскомицет, который очень ценится за тонкий вкус.(кредит: Джейсон Холлингер)

Ферментация зерен для производства пива и фруктов для производства вина — это древнее искусство, которое люди в большинстве культур практиковали на протяжении тысячелетий. Дикие дрожжи добываются из окружающей среды и используются для сбраживания сахаров в CO ₂ и этиловый спирт в анаэробных условиях. Теперь можно закупить изолированные штаммы диких дрожжей из разных винодельческих регионов. Пастер сыграл важную роль в разработке надежного штамма пивных дрожжей Saccharomyces cerevisiae для французской пивоваренной промышленности в конце 1850-х годов.Это был один из первых примеров патентования биотехнологии. Дрожжи также используются для приготовления поднимающегося хлеба. Вырабатываемый ими углекислый газ отвечает за образование пузырьков в тесте, которые становятся воздушными карманами испеченного хлеба.

Многие вторичные метаболиты грибов имеют большое коммерческое значение. Антибиотики естественным образом вырабатываются грибами для уничтожения или подавления роста бактерий и ограничения конкуренции в естественной среде. Ценные препараты, выделенные из грибов, включают иммунодепрессант циклоспорин (который снижает риск отторжения после трансплантации органов), предшественники стероидных гормонов и алкалоиды спорыньи, используемые для остановки кровотечения.Кроме того, как легко культивируемые эукариотические организмы, некоторые грибы являются важными модельными исследовательскими организмами, включая плесень для красного хлеба Neurospora crassa и дрожжи S . cerevisiae.

Грибы — это эукариотические организмы, появившиеся на суше более 450 миллионов лет назад. Они являются гетеротрофами и не содержат ни фотосинтетических пигментов, таких как хлорофиллы, ни органелл, таких как хлоропласты. Поскольку они питаются разлагающейся и мертвой материей, они являются сапробиями.Грибы являются важными разложителями и выделяют важные элементы в окружающую среду. Внешние ферменты переваривают питательные вещества, которые усваиваются организмом гриба, называемого слоевищем. Клетку окружает толстая клеточная стенка из хитина. Грибы могут быть одноклеточными, как дрожжи, или образовывать сеть нитей, называемых мицелием, часто описываемых как плесень. Большинство видов размножаются бесполым и половым репродуктивным циклами и демонстрируют смену поколений.

Грибы подразделяются на Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota, Glomeromycota и Deuteromycota, полифилетическая группа.

Грибы устанавливают паразитические отношения с растениями и животными. Грибковые заболевания могут привести к гибели посевов и испортить продукты во время хранения. Соединения, вырабатываемые грибами, могут быть токсичными для человека и других животных. Микозы — это инфекции, вызываемые грибками. Поверхностные микозы поражают кожу, а системные микозы распространяются по телу. Грибковые инфекции трудно вылечить.

Грибы заселили все среды на Земле, но чаще всего их можно найти в прохладных, темных, влажных местах с запасом разлагающегося материала.Грибы являются важными разложителями, потому что они являются сапробионтами. Многие успешные взаимоотношения связаны с грибком и другим организмом. Они устанавливают сложные микоризные ассоциации с корнями растений. Лишайники — это симбиотические отношения между грибком и фотосинтезирующим организмом, обычно водорослями или цианобактериями.

Грибы важны для повседневной жизни человека. Грибы являются важными разложителями в большинстве экосистем. Микоризные грибы необходимы для роста большинства растений.Как пища, грибы играют важную роль в питании человека в виде грибов и как агенты ферментации при производстве хлеба, сыров, алкогольных напитков и многих других пищевых продуктов. Вторичные метаболиты грибов используются в медицине как антибиотики и антикоагулянты. Грибы используются в исследованиях как модельные организмы для изучения генетики и метаболизма эукариот.

Какой полисахарид обычно содержится в клеточных стенках грибов?

1. крахмал
2. гликоген
3. хитин
4. целлюлоза

[show-answer q = ”378480 ″] Показать ответ [/ show-answer]
[hidden-answer a =” 378480 ″] 3 [/ hidden-answer]

Какой термин описывает тесную связь грибка с корнем дерева?

1. ризоид
2. лишайник
3. микориза
4. эндофит

[show-answer q = ”528152 ″] Показать ответ [/ show-answer]
[hidden-answer a =” 528152 ″] 3 [/ hidden-answer]

Почему поверхностные микозы у человека могут приводить к бактериальным инфекциям?

Дерматофиты, заселяющие кожу, разрушают ороговевший слой мертвых клеток, защищающий ткани от бактериального вторжения.Как только целостность кожи нарушается, бактерии могут проникать в более глубокие слои тканей и вызывать инфекции.

Глоссарий

Аскомикота

(мешочные грибы) подразделение грибов, которые хранят споры в мешочке, называемом аскус

.

базидиомицеты

(клубневые грибы) подразделение грибов, производящих булавовидные структуры, базидии, содержащие споры

Chytridiomycota

(хитриды) примитивное подразделение грибов, которые живут в воде и производят гаметы со жгутиками

Deuteromycota

подразделение грибов, у которых нет известного полового репродуктивного цикла (в настоящее время представители двух типов: Ascomycota и Basidiomycota)

Glomeromycota

группа грибов, образующих симбиотические отношения с корнями деревьев

гиф

грибковая нить, состоящая из одной или нескольких клеток

лишайник

тесная связь грибка с фотосинтезирующей водорослью или бактерией, которая приносит пользу обоим партнерам

форма

клубок видимых мицелиев с нечеткой внешностью

мицелий

Масса грибных гиф

микориза

мутуалистическая ассоциация между грибами и корнями сосудистых растений

микоз

грибковая инфекция

перегородка

деление клеточной стенки между гифами

слоевище

вегетативное тело грибка

дрожжи

общий термин, используемый для описания одноклеточных грибов

Zygomycota

(конъюгированные грибы) подразделение грибов, которые образуют зиготу, содержащуюся в зигоспоре

Сбор грибов? Вкуснейшее грибное искусство — DailyArtMagazine.com

Мой дедушка — настоящий знаток грибов, он знает все виды грибов и замечает даже те, которые спрятаны в высокой траве. Сосаю это, различаю, наверное, только ту, что с красной шапочкой, мухомор мухомор. Но в любом случае осень — это сезон грибов, поэтому давайте посмотрим на несколько вкусных картин с грибами:

Модные грибы

Кацусика Хокусай, Сбор грибов, Музей Гиме, Париж, Франция

Когда Хокусай сделал этот принт, в В период Эдо (1603-1868) сбор грибов был очень модным.Это особенно нравилось дамам из зажиточного купеческого сословия. Они отправлялись со сборными корзинами на сатояма, на сельские холмы, чтобы отпраздновать наступление осеннего сезона.

Лесные грибы

Отто Марсеус ван Шрик, Натюрморт с лесной подстилки, ок. 1657, частное собрание

Отто Марсей ван Шрик был одним из ведущих художников натюрморта на лесной подстилке (да, есть несколько картин такого рода, так что мы можем даже говорить о поджанре, который был очень модным в середина 17 века).Скрупулезно изображая животных и растения лесного подлеска, часто в ночное время, Шрик представил множество грибов и цветов, в том числе ипомеи, а также тюльпан, лягушку, змею и различных бабочек.

Психоделические грибы

Яёи Кусама, Грибы, 1995, частное собрание

Кусама, пожалуй, самый известный японский художник в наши дни. Ее психоделические композиции можно узнать с первого взгляда: когда вы видите гигантскую форму, покрытую маленькими точками, вероятно, это ее.Она работала в самых разных медиа: живопись, коллаж, мягкая скульптура, перформанс и инсталляции. Как предшественник поп-арта, она всегда интересовалась повторением и узором, и ее работы оказали влияние на таких великих художников, как Энди Уорхол, Клас Ольденбург и Джордж Сигал.

Игрушечные грибы

Такаши Мураками, Армия грибов, 2003 г., частное собрание

Такаши Мураками — современный японский художник, черпающий вдохновение в японской популярной культуре, комиксах, манге, индустрии игрушек, чтобы ссылаться на социальные и политические темы. вопросы родной страны.Мураками сказал о своих грибах: «Мне они кажутся одновременно эротичными и милыми, вызывая — особенно для западного воображения — фантастический мир сказок. Я подумал, что, объединив эротику и магию грибов, я смогу использовать их в качестве мотивов в своих работах ». Он сделал около 400 вариаций на эту тему…

Если вы найдете радость и вдохновение в наших рассказах, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДДЕРЖИТЕ журнал
DailyArt, сделав скромное пожертвование. Мы любим историю искусства, и
мы хотим продолжать писать об этом.

Искусство собирать грибы

Это эссе представляет собой исследование перцептивных и когнитивных качеств сбора грибов. Сбор грибов — деликатная и феноменологически богатая практика, которая сочетает элегантную сенсорную организацию с простыми эмпирическими правилами или эвристиками. В Южной Финляндии, откуда я родом, это также один из последних рубежей традиционных знаний и практики — оплот практической связи с природой. Собирательство грибов — это искусство активного восприятия, которое заслуживает терпеливого изучения, строгого обучения и передачи будущим поколениям с заразительным энтузиазмом.Далее следует феноменологический отчет о моем собственном опыте кормодобывания.

Лес окрашен великолепием осенних оттенков, и мясистые плодовые тела грибов наконец достигают свежего и влажного воздуха, свидетельствуя о том, что осталось от северного солнечного света. В детстве наши родители, бабушки и дедушки, как и предыдущие поколения, познакомили нас с деликатной практикой сбора грибов. В резиновых сапогах и грибных ножах в корзинах мы отправились путешествовать по заросшим мхом, оживленным и слегка холмистым ландшафтам лесов Юго-Восточной Финляндии.При выращивании грибов нечего опасаться, хотя в случае гадюк, оводов и комаров или, возможно, в очень маловероятном случае встречи с бурым медведем принимаются умеренные меры предосторожности. Любопытно, что самый опасный аспект сбора грибов — это сам гриб. Об этом свидетельствует старая пословица: «Каждый гриб съедобен, а некоторые — только один раз».

Amanita virosa , ангел-разрушитель. Cortinarius rubellus , смертоносная паутинная шапочка. Paxillus invutus , яд pax.Общие названия этих видов раскрывают суть: одна ошибка с идентификацией, и с вами вполне может быть покончено. Собиратель обычно входит в лесные массивы или болота, имея лишь отрывки традиционных знаний и, желательно, идентификационную книжку. Тем не менее, если вы не являетесь опытным микологом, даже иллюстрированного путеводителя часто не хватает. Развитие и морфогенез грибов сильно различаются, и местные популяции могут иметь необычный цвет, форму и размер. Часто съедобный вид удивительно похож на своего токсичного, потенциально смертельного родственника.

«Как вы, , знаете, , что собирать корм?» Этот вопрос задал мне друг, приехавший ко мне из страны, где почти не занимаются сбором грибов. Лично я могу с уверенностью идентифицировать, возможно, несколько десятков видов грибов — в лучшем случае скромный подвиг по сравнению с настоящими энтузиастами. Однако во время нашей экскурсии в местный лес моему другу показалось, что я идентифицировал большую часть из десятков встреченных видов грибов. Вопрос: «А этот — съедобный?» всегда сопровождались простыми автоматическими логическими значениями: «Да / Нет.Но откуда вы, , знаете ?

---

Эта статья впервые появилась в первом выпуске журнала The Side View Journal. Купите свою копию здесь.

---

Ключ к появлению грибов — это эвристика или эмпирические правила. Я считаю, что это подвиг экологической рациональности, когда небольшая информация оказывается на удивление адаптивной. Решения принимаются на основе быстрых и бережливых правил, которые всегда применяются в области выращивания грибов. Чем проще набор правил, тем меньше вероятность болезненной или фатальной ошибки.Вот некоторые ключевые практические правила, которые я усвоил с раннего возраста:

1. Убирайте только те грибы, которые определены как съедобные, если только вы не несете отдельный контейнер для грибов, ожидающих дальнейшей идентификации.
2. Улов бывает съедобным или несъедобным. Никакая неопределенность не принимается. Применяется закон исключенного третьего.
3. Сознательно избегайте грибов, которые сложно идентифицировать. Там, откуда я родом, среди них особенно много белых грибов из-за их сходства со смертоносным Amanita virosa , ангелом-разрушителем.
4. Убирайте грибы только целиком, включая всю ножку и основание, чтобы гарантировать правильную идентификацию.
5. Идентифицируйте гриб дважды: один раз, когда вы собираете его, и еще раз дома, прежде чем чистить и обрабатывать его.
6. Если у вас нет опыта, то собирайте корм только с более опытным знакомым. (Все вышеперечисленные правила остаются в силе.)

Таким образом, мой ответ моему другу следовал следующей логике: «Я не знаю всех грибов, о которых вы спрашивали, но моя эвристика, тем не менее, дает ответ на ваш вопрос.Я просто исключаю середину: если я не могу ее идентифицировать, значит, она несъедобна. Хотя эти очень адаптивные практические правила, хотя и несовершенные, передавались из поколения в поколение, они не позволили мне совершить единственную ошибку, а также предоставили огромные корзины грибов ». Отсюда следует, что собиратели не только постоянно учатся на практике, чтобы идентифицировать новые виды, но также применяют осторожную эвристику, чтобы избежать чрезмерно самоуверенного обучения, предотвращая потенциально смертельные ошибки. Нельзя сначала изучить все тонкости сбора грибов, а потом уже войти в лес.Каждый начинает с простых, консервативных, но обобщаемых правил, постепенно наращивая знания, пока не овладеет искусством сбора грибов. Но даже для опытных фуражиров применима осторожная эвристика. Я, например, до сих пор не заморачиваюсь с белыми грибами.

По мере развития искусства сбора грибов идентификация приобретает все более сложные аспекты. Собирательство становится глубоким исследованием разнообразных качеств грибов. Пожалуй, наиболее интуитивно идентифицировать гриб можно, изучив его визуальную форму.Морфология шляпки, нижняя сторона, цвет и поверхность — хорошие отправные точки, как и ширина, длина и форма ножки гриба. Однако, поскольку виды грибов могут выглядеть удивительно похожими, часто два вида можно отличить друг от друга только с помощью других сенсорных сигналов. К ним относятся обонятельные качества, так как грибы пахнут по-разному. Например, Russula xerampelina пахнет морепродуктами, а молочница карри ( Lactarius camphoratus ), как следует из названия, пахнет карри и специями.

Также пригодится различение тактильных качеств. Поверхность гриба шероховатая, слизистая или сухая? Твердый или мягкий? Многие виды грибов реагируют на прикосновение мгновенным или отсроченным изменением цвета. Например, у некоторых болетов синеют губки после контакта. Также возможна идентификация по вкусу, хотя это категорически не рекомендуется до тех пор, пока процесс идентификации не будет сужен до нетоксичных видов. Эвристика также становится более продвинутой.Там, где я родом, съедобны любые грибы рода Lactarius (молочники), которые выделяют белое молоко при разрезании. В этом смысле сбор грибов — это полностью феноменологическая практика, в которой используются все знания, опыт и сенсорная информация, доступные собирателю. Это изучение и практика грибных гештальтов или целых. Гриб никогда не следует идентифицировать по одному изолированному признаку.

Однако экологическая или практическая рациональность кормодобывания — это нечто большее.Избирательная адаптация к сенсорной информации полезна не только с точки зрения безопасности, но и с точки зрения улова. Собиратель обычно не входит в лес без предварительного опыта и знаний. У нас есть любопытное слово на моем родном языке, финском, для этого: apaja . Apaja примерно переводится как «район, известный как обильный улов», что подразумевает более высокую априорную вероятность встречи. Я знаю, среди нескольких других, лисичку apaja , bolete apaja , молочную шапку apaja и мои личные фавориты, желтоногую и черную трубу apaja .Любопытно, что знание apaja , хотя и передается в обществе, часто хранится в секрете внутри группы. Применяется неписаное правило: не говорите о apaja с незнакомцами.

apaja обычно понимается как физическое и материальное пространство в окружающей среде, как место, куда входит собиратель. Однако при ближайшем рассмотрении это не совсем так. apaja больше похожа на прогнозирующую когнитивную карту, которая проверяется на соответствие экологической информации, полученной из непосредственно воспринимаемой окружающей среды.В частности, apaja — это предварительное ожидание, прогноз, относящийся к распространению видов грибов в окружающей среде. Обычно эта когнитивная карта хорошо переносится на физическую среду, но это не всегда так. Аномальные погодные условия — например, засуха — могут привести к появлению неожиданных видов в знакомой окружающей среде.

Обладая предварительными прогнозами распределения видов, при входе в известную apaja собиратели соответствующим образом настраивают свои органы восприятия.Этот прогностический способ мышления был подробно изучен в области когнитивной науки, известной как предсказательная обработка, которая утверждает, что организмы участвуют в активных попытках предсказывать свое окружение. Таким образом, входя в область с определенными ожиданиями, собиратель выборочно и эффективно сканирует область на предмет предполагаемого цвета, запаха и формы. Опытный собиратель, взглянув на топологию и местность, неявно знает, где искать дальше. Например, у желтолапых ( Craterellus tubaeformis ) прогнозируемый цвет улова — желтый и серовато-коричневый.Ожидаемая местность — мшистая, влажная и пологая. В результате собиратель сканирует эти ландшафты и модулирует область их восприятия, чтобы увеличить усиление и заметность внешности, похожей на желтоногих. Опавший желтый лист часто предлагает собирателю обвести цель и искать дальнейшую идентификацию, пока завышенные ожидания не встретятся с ошибкой прогноза и разочарованием.

Каждую осень, в разгар сбора грибов, требуется время, чтобы снова настроиться на этот процесс восприятия и прогнозирования, хотя мастерство в этом искусстве быстро восстанавливается.Внезапно ожидание желтоногих у верного apaja принесло свои плоды. Из ниоткуда они появляются в изобилии, и при виде одного появляются десятки или сотни соседей. По мере роста уверенности создается впечатление, что существование грибов предсказано. И нет причин прерывать этот непрерывный поток сканирования, восприятия и выбора, когда улова много. Часто этот поток идет настолько непрерывно, что собиратель может не заметить полного онемения своих замороженных пальцев.Сканирование желтоногих и местности также иногда влечет за собой обнаружение, что вы по невежеству идете мимо других съедобных видов. Часто, собирая пищу для желтоногих, я даю только Craterellus cornucopioides , широко известный как «труба мертвых», за исключением случаев прерывания. Ведь эта черная лисичка, несмотря на ее неприветливое название, является самым благородным из съедобных северных грибов и встречается гораздо реже, чем ее желтые кузены.

Сканирование подлеска и сбор сенсорной среды сказывается на познании.Я научился ценить то, чему учил нас в начальной школе мой учитель математики: создание грибов — это наиболее требовательная из когнитивных усилий, гораздо больше, чем математика. Вскоре повышенный уровень восприятия утомит ум, в то время как ранний осенний закат предупреждает собирателей о краткости северного грибного сезона и о наступлении долгой холодной зимы.