Творожное печенье в домашних условиях. Простые и очень вкусные рецепты печенья из творога

Добрый день дорогие читатели!

На днях наткнулась в своей морозильной камере на большие запасы творога. Спасибо большое моей дорогой свекрови, именно она нас им и снабжает. Но пришло время из него, что-то приготовить. Голову ломала, что же сделать такого. Сырники сразу отошли на второй план, потому как готовлю их очень часто. И тогда в память пришло изумительное творожное печенье. Вкус которых мне знаком ещё с самого детства. Именно поэтому и решила написать для Вас замечательную подборку рецептов.

Кстати, знали ли Вы, что творог богат большим содержанием кальция. Который необходим для поддержания наших костей и организма в целом. А представляете, как он необходим нашим детям. Старайтесь это помнить и баловать свою младшую половину семья, как можно чаще творожными десертами. Ведь от пресного варианта они откажутся, потому как не многие дети предпочитают употреблять молочные продукты. Здесь уже идёт в дело родительская хитрость.

На прилавках пестрит большое количество молочных изделий. Но прежде, чем купить я же всё-таки советую Вам подумать. Есть ли в таком твороге хоть часть витаминов, которую можно встретить в натуральном. Идеальным вариантом будет сделать творожок собственноручно, но если это не возможно. То наверняка в Вашем городе найдётся рынок, где с большой радостью добренькая бабушка продаст Вам свежеприготовленный зернистый продукт. Вот его то состав для нас будет самым подходящим. А печенье получится очень мягким и обалденно вкусным.

Печенье творожное в домашних условиях

Начинаем нашу подборку, и первым из представленных вариантов будет классический. В составе которого мы будем использовать творог. Используя этот молочный продукт, как основу для теста, а не в качестве начинки. Сейчас сами всё увидите….

Нам потребуется:

• Творог — 350 гр.
• Маргарин или масло сливочное — 250 гр.
• Мука — 400-450 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.ложка
• Ванилин — 1 гр.
• Сахарный песок — 100 гр.

Приготовление:

1. Займёмся приготовлением творожного теста. В глубокую чашу выкладываем норму творога и мягкого сливочного масла. Разминаем всё вилкой до однородной консистенции и добавляем ванилин. Все хорошенько перемешиваем.

В результате мы должны получить однородную вязкую массу.

2. Теперь в получившуюся смесь из творога добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Не торопитесь всыпать всё количество муки. Данный продукт следует добавлять небольшими порциями. Чтобы в результате получить подходящее тесто.

Учтите, что консистенция творога у все может быть разная. Следовательно, количество муки в данном случае будет разное.

3. Полученное тесто убираем в холодильник на 30 минут. Таким образом дадим ему немного охладиться. В результате чего консистенция будет гораздо плотнее.

Готовое тесто раскатываем в небольшой пласт толщиной 7-10 мм. И делаем печенье, форму можно использовать абсолютно любую. В нашем случае это обычная рюмка.

Чтобы тесто отходило от краев формочки гораздо быстрее, обмокните грани формы в муку.

Полученные кругляши из теста окунаем в сахарный песок (с одной стороны). И укладываем на противень, который заранее покрываем пергаментной бумагой.

Противень ставим в духовой шкаф, заранее разогрев его до 200 градусов. Время выпечки 15-20 минут, готовность можно определить по-золотистому колеру.

По истечению времени аккуратно вынимаем печенье, даём ему остыть и подаём к столу. Творожное лакомство получается слоистом и рассыпчатым. Обязательно испробуйте и Вы.

Творожные конвертики с сахаром — простой рецепт

Как здорово когда под руку попадаются вот такие простые рецепты. Изумительный вариант быстрого приготовления, будет по нраву всей Вашей семье. А какое аппетитное печенье получается на деле. Ну, что поехали готовить.

Нам потребуется:

• Творог зернистый — 200 гр.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Мука высшего сорта — 1 стакан
• Сахарный песок

Приготовление:

1. В данном рецепте для приготовления печенья мы будем использовать зернистый творог. Выкладываем творог в глубокую тарелку и разминаем вилкой.

2. В отдельную тарелку кладём размягченное сливочное масло (можно заменить маргарином). Всыпаем норму просеянной муки и всё тщательно разминаем. В результате должна получится масса в виде крошки. Которую в большинстве случаев используют в качестве посыпки для булочек.

Если Вы используйте жидкий вариант творога, то количество муки следует немного увеличить.

3. Теперь смешиваем две получившиеся массы: мучную и творожную. Мешать следует до однородной консистенции.

Для Вашего же удобство размешайте творожное тесто руками. Надавливая на него с разных сторон.

4. Получившееся тесто убираем в холодильную камеру на 1 час. А пока можете заняться своими делами. Но не забудьте засечь время.

Готовое тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в пласт толщиной 4-6 мм. Заранее присыпав рабочий стол просеянной мукой.

При помощи круглой формы вырезаем лепешки. Диаметр может быть абсолютно любой, но не менее 3 см.

Получившейся кругляш обмакиваем в сахарный песок. И сворачиваем сахаром внутрь, соединяя два края между собой, но не прижимая их.

Затем снова опускаем ту же лепешку в сахар (с одной стороны). Закрываем сахаром внутрь, таким образом соединив два противоположных конца между собой. Выкладываем на противень, заранее промазав его маслом, или можете присыпать немного муки.

Ставим лист с заготовленными изделиями в духовой шкаф. Предварительно разогрев до 190 градусов. Выпекать будем в течение 20 минут.

Готовое печенье можно подать к столу. Какая вкуснятина у нас получилась. Предпочитаю кушать такую выпечку запевая молоком.

Очень нежное печенье с творогом и сметаной

Предлагаю Вашему вниманию ещё один рецепт. Будем готовить творожное печенье с добавлением сметаны. Придадим нашему десерту более нежный вкус. И ещё один плюс такой выпечки, мы совсем не будем использовать в составе масло и маргарин.

Нам потребуется:

• Творог 5% -200 гр.
• Сметана 20% — 150 гр.
• Сахар — 100 гр. +50 гр. (для посыпки)
• Ванилин -1,5 гр. (1 пачка)
• Мука — 360 гр.
• Разрыхлитель -1 ч.л.

Приготовление:

1. В чашу кладем творог и добавляем норму сметаны. Всё тщательно перемешиваем, чтобы получить однородную консистенцию.

2. В творожную массу добавляем сахар и растираем смесь. Затем засыпаем норму просеянной муки и ванилин. Замешиваем тесто, сначала мешаем вилкой. Когда тесто по консистенции станет гуще, месите его руками.

Готовое тесто убираем в холодильную камеру. Время выдержки 30 минут, таким образом тесто приобретет более плотную структуру.

3. По истечению времени раскатаем творожную массу в пласт. Толщина которого будет 4-5 мм., не толще.

Берем любую форму для вырезания печенья. В нашем случае это сердечки. Каждое вырезанное изделие посыпаем сахарным песком.

Выпекаем изделия при 180 градусов в течение 10-15 минут. По истечению времени вынимаем печенье из духового шкафа, даём ему остыть и подаем к столу.

Печенье «Гусиные лапки» из творога

Вот ещё один вариант приготовления творожного печенья. Будем делать его в форме «гусиных лапок». Мне это печенье знакомо ещё с самого детства. И самое интересное, что готовится оно проще простого. Достаточно приложить минимум усилий.

А поведает нам об этом рецепте замечательная хозяйка. Чтобы весь процесс замеса теста был гораздо быстрее, мы будем использовать блендер. Пора приступать к просмотру…

Печенье и вправду получилось достаточно вкусным. Думаю испробовать его всё же стоит.

Очень вкусные «Ушки» с творогом и маргарином

Будем готовить изумительные ушки с добавлением маргарина или сливочного масла. Количество сахара в составе уменьшим до минимального. Так как при формировании изделия, для посыпки используется большое количества сладкого песка. Сейчас сами всё увидите.

Нам потребуется:

• Творог — 250 гр.
• Мука — 140-160 гр.
• Сахар — 1 ст.л. в тесто + на формирование печенья 5-6 ст.л.
• Маргарин или масло сливочное — 110 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Соль – щепотка

Приготовление:

1. В глубокую чашу выкладываем творог. Всыпаем сахар и добавляем щепотку соли. Растираем всю смесь до однородной массы.

2. Маргарин или сливочное масло растапливаем, остужаем. Затем вливаем в творожную массу. Ещё раз всё перемешиваем.

3. Добавляем в получившуюся массу просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто с помощью рук, приминая его в разные стороны.

Количество муки может варьироваться, не торопитесь всыпать всю норму указанную в раскладке. Всё зависит от жирности и консистенции творога.

Готовое тесто убираем в холодильник на 1-2,5 часа. Чем больше Вы его выдержите, тем лучше и легче с ним будет работать в дальнейшем.

По истечению времени вынимаем тесто с холодильника. Раскатываем его в тонкий пласт. Вырезаем формой кругляши, диаметром 7-8 см.

Затем каждую лепешечку обмакиваем в сахарном песке. Складываем вдвое сгибая ровно посередине. Теперь снова опускаем в сахар, обмокну с одной стороны. И соединяем края теста, вот такие замечательные ушки у нас получились.

Укладываем подготовленные изделия на лист. Заранее смазав его растительным маслом. Ставим лист в духовой шкаф, выпекаем изделия в течение 25 минут, при 180 градусов. Готовые изделия подаем к столу остывшими.

Печенья получаются достаточно сладкими и очень хрустящими. Приятного чаепития!

Готовим треугольники с творожной начинкой

Данный вариант будет немного отличаться от предыдущих. Здесь помимо теста из творога, мы будем готовить и творожную начинку. Представляете какое изумительное печенье мы получим в результате. И всё при минимальных затратах времени.

Нам потребуется:

• Творог — 300 гр.
• Сахарный песок — 75 гр.
• Соль — 3 гр.
• Разрыхлитель — 15 гр.
• Ванильный сахар — 12 гр.
• Масло сливочное — 220 гр.
• Сметана 20% — 75 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Мука пшеничная высшего сорта — 550-600 гр.

Начинка:

• Творог — 300 гр.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Сахар — 150 гр.
• Соль — 1 гр.
• Крупа манная — 60 гр.
• Ванильный сахар — 12 гр.

Приготовление:

1. Возьмите посуду поглубже. Добавляем в неё все ингредиенты указанные в рецептуре для теста, кроме муки. Давайте для Вашего же удобства перечислю продукты: творог, сахар, соль, масло сливочное яйцо. Масло должно быть размягченное. Всё смешиваем до однородной консистенции. Желательно воспользоваться погружным блендером или миксером.

2.  Муку просеиваем в отдельную посуду, всыпаем разрыхлитель и ванильный сахар. Затем добавляем в мучную смесь получившуюся творожную массу и замешиваем тесто. Консистенция теста должна получится довольно эластичная, не прилипать к рукам. Но и с мукой не стоит переусердствовать.

Уберите тесто в одноразовый мешочек и оставьте на столе при комнатной температуре. А пока можем приступить к приготовлению начинки.

3. Смешаем в чаше все продукты для начинки, кроме манки. Доведем всю массу до однородной консистенции. И здесь для удобства можно воспользоваться миксером.

В конце всыпаем манку и снова перемешиваем, оставляем начинку на 10 минут. Таким образом манка начнёт набухать, а начинка уже будет гораздо гуще.

Можете увеличить количество крупы, если вдруг творог оказался очень жидким.

4. Теперь когда тесто и начинка готовы, можно приступить к формированию печенья. Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 5 мм. Вырезаем лепешки диаметром от 8 см. и больше. Затем разделите получившиеся кругляши на две равные части. То есть сложите в одну сторону пять и в другую (это я к примеру). И теперь в одной из половин вырежьте середину. Любой выемкой, что у Вас имеется. В нашем случаем это цветочек. Или вырежьте круг меньшего диаметра.

Теперь сложите целые кругляши на лист. Сверху накройте «декоративной» лепешечкой. И в центр уложите готовую начинку. Выпекать изделия будем при 180 градусов, до золотистого цвета. В среднем время выпечки составит 15 минут.

Творожные розочки — самый правильный рецепт

Знаете, чем мне полюбился этот рецепт. Есть в нём замечательная изюминка. Которая находится в самом центре розочки. Это изумительный крем безе, который придаст готовой булочки более нежный вкус. Да и готовится он легко, достаточно следовать представленным ниже рекомендациям.

Нам потребуется:

• Мука пшеничная — 1,5 стакана
• Творог — 200 гр.
• Масло сливочное — 150 гр.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Уксус — 1/2 ст.ложки

Крем:

• Белок — 2 шт.
• Сахарный песок — 1 стакан

Приготовление:

1. Творог мнём при помощи толкушки, можете использовать вилку. Сюда же добавляем размягченное масло или маргарин. Продолжаем процесс растирания. Масса должна получится однородной без комочков.

2. В творожную смесь добавляем соду, заранее погасив её уксусом.

3. Следом всыпаем необходимое количество муки, небольшими порциями. Постоянно помешивая ложкой. Когда тесто станет гораздо гуще, можно будет продолжить замес руками.

В результате тесто должно получится мягким и эластичным при надавливании. Готовое творожное тесто убираем в холодильник на 2 часа. Чтобы масло входящее в состав, успело затвердеть. Таким образом процесс формирования печенья будет проходить гораздо проще.

4. Прежде чем доставать выдержанное тесто с холодильника, за 10 минут позаботьтесь о приготовлении крема. Для этого отделите желтки от белков. Положите их в стакан для блендирования и начинайте взбивать, добавив небольшую щепотку соли. Как только масса начнёт густеть, начинайте небольшими порциями засыпать сахарный песок. Не прекращая процесс взбивания.

Готовый крем должен получиться достаточно густой. Если в Вашем случае этого не вышло, добавьте щепотку лимонной кислоты и продолжите взбивание. Но не перебейте белок иначе он осядет и уже не поднимется.

5. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем на него крем и выравниваем по всей поверхности, но не доходя до самого края с одной стороны. Нужно оставить 4-5 см. пространства без обмазки крема. Так как в процессе закручивания творожной массы в рулет, безе будет подниматься выше, и просто вытечет из теста.

Получившейся рулет разрезаем на равные порции. В дальнейшем это и будут наши булочки.

Выкладываем на лист выстеленный пергаментной бумагой, розочки. Ставить изделия будем в виде пенечков.

Соблюдайте расстояние между изделиями,т.к. во время выпекания они приобретают более пышную форму.

Ставим лист в духовой шкаф, заранее разогрев его до 180 градусов. Время выпечки 20-25 минут, я же советую Вам ориентироваться по цвету изделий. Готовые розочки должны получится готового золотистого цвета.

Ммм, какое изумительное печенье. Обязательно побалуйте им своих родных, этот крем это просто обалденье. Сочетание этих ингредиентов неповторимо. Приятного аппетита!

Готовим печенье из творога без масла и маргарина

И напоследок побалуем любителей сладкого, низкокалорийной выпечкой. Совершенно верно и такое бывает, вкусно и полезно. А, чтобы подробнее узнать о варианте приготовления такого десерта посмотрите небольшое видео. Прислушайтесь к рекомендациям и у Вас всё обязательно получится.

Вот это да, а как аппетитненько всё смотрится на видео. Так и хочется поскорее приступить к приготовлению. Всё побежала за продуктами, буду радовать своих. Думаю они обрадуются, тем более когда узнают, как я всё это приготовила.

Вот такие замечательные творожники мы сегодня с Вами заготовили. Именно так я их и называла в детстве. И в памяти почему, то запомнился вкус этих печеней. Именно поэтому решила собрать подборку рецептов, чтобы и Вы испытали тот вкус не сравнимый ни с чем. И кстати отличный вариант для людей кому просто некуда девать творога. Так сказать быстро, вкусно и достаточно полезно. А как детки любят эти сладости.

Ну думаю всё, теперь дело за Вами определяйтесь с рецептом и приступайте за дело. До новых встреч друзья!

17 простых рецептов печенья для детей

Перейти к:

Вы думаете о них, когда думаете о перекусе во второй половине дня или даже среди ночи. Они почти всегда хранятся в старомодных банках, в которые пытаются проникнуть дети. Они вкуснее, когда они погружены в молоко. И у них есть монстр, названный в честь них.

Печенье. Вы можете есть их в любое время и в любом месте. Спросите своих детей, если вы не верите нам.

Печенье — это, пожалуй, одна из многих вещей, которой дети никогда не откажутся.MomJunction собрала несколько увлекательных рецептов печенья для детей, которые вы и ваши дети можете испечь вместе.

Классические рецепты печенья

Независимо от того, сколько существует сортов печенья, детям больше нравятся некоторые стандартные вкусы. Здесь мы даем вам несколько классических рецептов печенья, которыми люди наслаждались целую вечность.

1. Печенье с шоколадной крошкой

Когда вы думаете о печенье, вы думаете о шоколадной стружке. Этот легкий рецепт печенья с шоколадной крошкой для детей напомнит вам о том, какую бабушку делали раньше.

Вам понадобится:

• 225 г муки
• 80 г коричневого мускатного сахара
• 80 г сахарного песка
• 150 г соленого масла
• 1 яйцо
• 200 г шоколадной стружки
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• sp ч.л. бикарбонат соды
• соль по вкусу

Как:

1. Нагреть духовку до 374 ° F. Выровняйте два противня с антипригарной бумагой для выпечки.
2. Смешайте растопленное сливочное масло и сахар в миске в сливочную смесь.Взбить в яйце с ванильным экстрактом.
3. Просеять муку, соль и пищевую соду и добавить их в миску. Хорошо перемешайте тесто деревянной ложкой. Добавить шоколадные чипсы в тесто и хорошо перемешать, чтобы смешать их.
4. Поместите небольшие порции теста на противень с достаточным пространством между каждой порцией. В каждом лотке должно быть 15 печений.
5. Выпекайте 8-19 минут, пока печенье не будет хорошо сделано по краям, но немного мягче в центре.
6. Выньте лоток и оставьте печенье на пару минут, прежде чем положить его в банку.

Подавать с теплым стаканом молока.

Время приготовления: 25мин
Количество порций: 30

2. Основные печенья

Печенье, также называемое в Великобритании печеньем, вкусно даже в оригинальной форме, без какого-либо особого вкуса. Вот рецепт приготовления базового печенья.

Вам понадобится:

• 300 г универсальной муки
• 250 г размягченного масла
• 140 г сахарной пудры
• 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1 яичный желток

Как:

1. Смешайте касторовый сахар и масло в миске с помощью деревянной ложки.
2. Взбить с яичным желтком и ароматом ванили, пока ингредиенты не смешаются
3. Просейте муку и добавьте ее в смесь яйца и сахара в миске. Используйте деревянную ложку, чтобы смешать ее в начале. В конце смешайте смесь и замесите ее в однородное тесто.
4. Используйте формочки для печенья разных форм и выпекайте их 8-10 минут при температуре 350 ° F в духовке.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 30

3.Кондитерские изделия и печенье с арахисовым маслом

Этот рецепт расскажет вам, как приготовить печенье, используя конфеты с ароматизированным арахисовым маслом.

Вам понадобится:

• 1 стакан сливочного масла, размягченный
• 2 чашки обычной муки
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан коричневого сахара, плотно упакованный
• 1 стакан сливочного арахисового масла
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ чайной соли соль
• 36 батончиков из арахисового ореха с шоколадной глазурью (по размеру укуса)

Как:

1. Разогреть духовку до 350 ° F.
2. Взбить масло, сахар и арахисовое масло в миске с помощью электрического блендера. Добавьте яйца и ваниль и взбейте смесь до однородной массы.
3. Просейте муку, пищевую соду и соль, добавьте их в смесь сливочного масла и перемешайте, пока они не смешаются. Накройте тесто и оставьте на 30 минут.
4. Поместите стержни из нуги на расстоянии трех дюймов друг от друга на противень и сформируйте две столовые ложки жидкого теста вокруг него.
5. Выпекайте в течение 14-15 минут в предварительно разогретой духовке или пока печенье не станет светло-коричневым.
6. Дайте печенье остыть в течение пяти минут и перенесите на решетку, а затем в банку с печеньем.

Время приготовления: 1 ч 50 мин
Количество порций: 36

[Читать: Рецепты выпечки для детей ]

4. Сникердудлы

Если ваши дети любят аромат корицы, вы можете сделать эти классические корицу, сахар печенье под названием сникердудлс.

Вам понадобится:

• 1 чашка сливочного масла
• 1 ½ чашки сахара
• 2 стакана обычной муки
• 2 яйца
• 2 ч. Ложки тартар
• 3 ч. Ложки корицы
• 3 ч. Л. сахар
• ч.л. соли
• 1 ч.л. пищевой соды
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Как:

1. Разогреть духовку до 350 ° F.
2. Смешайте масло, сахар, яйца и ванильный экстракт в миске и взбивайте, пока жидкое тесто не смешается должным образом.
3. Просеять муку, пищевую соду, соль и взбить в сухой смеси в тесто с сахаром и яйцом.
4. Накрыть и охладить тесто в холодильнике. Кроме того, охладите противень в холодильнике в течение 15 минут.
5. Тем временем смешайте три ложки сахара с корицей.
6. Сделайте маленькие кусочки охлажденного теста и обваляйте их в смеси с корицей и сахаром, пока они не будут полностью покрыты.
7. Поместите эти покрытые сахаром шарики печенья на охлажденный противень и выпекайте их в течение 10 минут.
8. После того, как сделано, удалить из кастрюли и сразу подавать.

Время приготовления: 25мин
Количество порций: 24

5. Замороженное печенье

Хотите приготовить печенье для особого случая? Просто добавьте немного глазури на них!

Вам понадобится:

• 2 стакана обычной муки
• 1/3 стакана размягченного масла
• ½ стакана сахарного песка
• ½ стакана коричневого сахара, плотно упакованного
• сливочного сыра 5 унций, размягченного
• 2 яичных желтка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки корицы
• чайных ложек соли
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры
• Готов белая глазурь
• Красные и синие брызги

Как:

1. Разогреть духовку до 350 ° F.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и мускатный орех в миске.
3. В другой миске взбейте масло, сахар и яичный желток с помощью электрического блендера, пока не получите сливочное тесто. Смешайте сливочный сыр, ваниль и апельсиновую цедру и взбивайте снова, пока не получите однородную смесь.
4. Добавьте смесь муки и взбивайте, пока не получите гладкое тесто для печенья.
5. Разделите тесто на две части и сделайте плоские диски из каждой порции.Накройте и поставьте в холодильник на 2-24 часа.
6. С помощью скалки согните диски в листы толщиной inch дюйма. Используйте форму для печенья в форме звезды и положите их на противень. Раскатайте оставшееся тесто в шарик и повторите шаги, чтобы сделать печенье в форме звезды.
7. Выпекать 8-10 минут в предварительно разогретой духовке. Переложите запеченное печенье на решетку и дайте им остыть.
8. Переместите печенье на тарелку и распределите тонкий слой белой глазурью и покройте его каплями.

Служить немедленно.

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество порций: 30

Вернуться к началу

[Читать: Рецепты Cake Pops для детей ]

Вегетарианские рецепты печенья

Если вы вегетарианец или ваши дети аллергия на яйца, то эти рецепты для вас.

6. Печенье с фисташковым пудингом

Печенье с пудингом? Вы должны сделать пудинг, а затем печенье? Ну, чтобы узнать ответы, проверьте этот рецепт!

Вам понадобится:

• ¾ стакана сливочного масла, размягченного
• 1 пакет фисташкового пудинга быстрого приготовления смеси
• 1 ¼ стакана обычной муки
• ½ стакана поджаренных фисташек, рубленого

Как:

1. Разогреть духовку до 375 ° F.
2. Смешайте сливочное масло и смесь для пудинга с помощью электрического блендера до получения однородной смеси.
3. Взбить в муке и сложить в фисташки.
4. Смажьте столовой ложкой, возьмите ложку теста и положите небольшие порции теста на противень. Держите достаточное расстояние между каждой порцией теста для печенья.
5. Слегка раскатайте тесто рукой.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15 минут.
7. Достаньте из духовки и дайте ей остыть в течение пяти минут.

Подавать теплым.

Время приготовления: 25-30мин
Количество порций: 24

[Читать: Вегетарианские рецепты для детей ]

7. Овсяное печенье без глютена

Это для детей с аллергией на глютен. Эти куки полезны, но так же вкусны, как и другие.

Вам понадобится:

Сухие ингредиенты

• 2 ¼ стакана овса
• 2 стакана коричневой рисовой муки
• ¾ стакана сахара
• 1 ¾ стакана миндаля
• ½ стакана измельченного кокоса
• ¼ стакана льна
• ½ стакана клюквы, сушеные
• ¾ стакана золотого изюма
• ¾ стакана мини M & Ms
• ¼ столовых ложек порошка корицы
• 2 столовые ложки соли

влажных ингредиентов

• 1 ¼ чашки рисового молока
• ¼ чашки патоки
• ¾ чашки масла канолы

Как:

1. Разогреть духовку до 375 ° F.
2. Смажьте пергаментную бумагу кулинарным спреем и выложите на листы для печенья
3. Смешайте все сухие ингредиенты в миске и влажные ингредиенты в другой миске, пока они хорошо не смешаются.
4. Смешайте сухие и влажные ингредиенты и перемешайте, чтобы они хорошо перемешались. Если тесто водянистое, вы можете накрыть его полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 15 минут.
5. Выложите тесто для печенья на пергаментную бумагу и осторожно разровняйте его рукой.
6. Выпекайте печенье около 24 минут или пока оно не станет слегка коричневым.
7. Выньте печенье и оставьте его на листе на пять минут.

Переместите их в банку с печеньем, и вы сможете наслаждаться ими в течение недели или дольше.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 48

8. Легкое сахарное печенье

Сахарное печенье не так уж полезно, но вкусно и нравится большинству детей. Вот простой рецепт сахарного печенья для детей, хотя мы рекомендуем вам делать это не слишком часто.

Вам понадобится:

• 2 чашки обычной муки
• 1 стакан масла, размягченного
• ¾ чашки белого сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка белого уксуса
• цветной сахар, для обсыпки

Как:

1. Разогреть духовку до 375 ° F.
2. Взбить масло и сахар в миске, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте ванильный экстракт и уксус и взбивайте, пока смесь не станет пышной.
3. Смешайте муку и пищевую соду в другой миске и хорошо перемешайте.
4. Вмешать муку в смесь масла и сахара и хорошо перемешать до образования однородного теста.
5. Выкопайте столовую ложку теста для одного печенья, немного разровняйте его и положите на смазанный жиром противень для печенья. Разместите каждое печенье на расстоянии не менее двух сантиметров.
6. Смазать печенье цветными сахарными гранулами и выпекать 8-10 минут.
7. Оставьте печенье на поддоне в течение двух-трех минут, прежде чем переносить его на решетку.

Храните их в герметичной банке для печенья и наслаждайтесь.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 20

[Читать: Рецепты закусок для детей ]

9. Бискотти с миндалем

Бискотти — это итальянские варианты английского печенья и американского печенья.Бискотти не круглые, но такие же вкусные, как и обычные печенья, которые вы делаете.

Вам понадобится:

• ¾ мука цельнозерновая пшеничная
• ¾ универсальная мука неочищенная 9009
• al миндаль мелкий
• sugar сахар
• ч.л. соль
• ½ чайная ложка пекарского порошка
• 6 столовых ложек подслащенного яблочного соуса
• 1,5 столовых ложки канолового масла
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта миндаля
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта

Как:

1. Разогреть духовку до 375 ° F и выровняйте противень с пергаментной бумагой.
2. В миске взбейте яблочное пюре, сахар, рапсовое масло, экстракты ванили и миндаля. Взбейте, чтобы смешать их хорошо.
3. В другой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавьте смесь муки к сахарной смеси и размешайте в тесто. В конце смешайте тесто руками, чтобы оно хорошо перемешалось.
4. Мукуйте руками, делайте небольшие бревна из теста и делите их на 3 дюйма в ширину и ¾ дюйма.
5. Поместите бревна на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 25 минут и доведите температуру до 300 ° F.
6. Снимите с листа и дайте им остыть в течение 15 минут. Нарежьте бревна на ломтики шириной 1/2 дюйма и запекайте 1-10 минут. Переверните ломтики и запекайте еще 8-12 минут.
7. Перелить ломтики на решетку для охлаждения.

Хранить в герметичном контейнере до двух недель.

Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 15

10. Песочное печенье с клюквенными фисташками

Песочное печенье — более тонкая и мягкая версия печенья.Вот рецепт печенья без яиц для детей.

Вам понадобится:

• 1 ½ стакана масла, размягченного
• 3 стакана цельнозерновой мучной муки
• 28 стакана кленового сиропа
• ½ стакана белого сахара
• 1 стакана сушеной клюквы
• 1 стакана фисташек , поджаренный
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ чайной ложки соли

Как:

1. Смешайте масло, сахар, кленовый сироп и экстракт ванили в сливочную смесь, используя электрический взбиватель.
2. Смешать муку и соль. Добавьте смесь муки, одну чашку за один раз, к сливочному крему и смешайте, используя деревянную ложку или лопаточку. Добавьте фисташки и клюкву.
3. Разделите тесто на две части и придайте каждой части форму 10-дюймового бревна. Заверните бревна в пергаментную бумагу и поставьте в холодильник на два часа. Вы можете охладить его до 24 часов.
4. Разогрейте духовку до 350 ° F и выровняйте противень с пергаментной бумагой.
5. Нарежьте бревна на ½-дюймовые или inch-дюймовые круглые ломтики и поместите их на пергаментную бумагу.
6. Выпекать около 18-20 минут и дать им остыть в течение пяти минут.

Дайте им полностью остыть, прежде чем переносить их в банку с печеньем.

Время приготовления: 2 ч 45 мин
Количество порций: 60

Вернуться к началу

[Читать: Рецепты хлеба для детей ]

Рецепты веганского печенья

Этот раздел наших рецептов печенья идет еще дальше дать вам рецепты, которые свободны от любых ингредиентов, которые поступают от животных.Большинство из этих рецептов используют не более трех основных ингредиентов.

11. Овсяное печенье с тыквой

Это еще один полезный рецепт печенья с овсом и тыквой, который доступен в большом количестве во время сезона сбора урожая.

Вам понадобится:

• 2 ½ стакана овса
• 1 стакана тыквенного пюре, органические
• 2 пакета стевии или по вкусу

Как:

1. Разогреть духовка до 350 ° F.
2. Смешайте ингредиенты в миске, чтобы получилось тесто. Вы также можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как сушеные орехи, изюм, экстракт ванили и шоколадные чипсы, если хотите.
3. Сделай десять тестов с тестом.
4. Подготовьте противень с разбрызгивателем и положите на него тесто для печенья.
5. Выпекать 10 минут и дать остыть в течение пяти минут.

Хранить в герметичной банке не более недели.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10

12.Кокосовое печенье

Кокос является одним из любимых ингредиентов веганских поваров. Этот рецепт делает вкусные печенья, используя кокосы и бананы.

Вам понадобится:

• 1 чашка тертого кокоса
• ⅓ стакана овса
• 2 спелых банана

Как:

1. Разогреть духовку до 350 ° F и выровнять a противень с пергаментной бумагой.
2. Добавьте измельченный кокос и овес в блендер и измельчите их, пока они не будут похожи на хлопья Панко.
3. Очистите и нарежьте бананы и добавьте их в блендер. Измельчить ингредиенты в гладкую пасту.
4. Используйте столовую ложку, чтобы сформировать печенье на пергаментной бумаге.
5. Выпекать 20 минут или пока они не станут светло-коричневыми.
6. Сделав это, дайте им остыть в течение пяти минут.

Подавать теплым. Дайте им полностью остыть, прежде чем переносить их в герметичный контейнер.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 15

13.Легкое миндальное печенье

Это простой рецепт приготовления веганского миндального печенья, которое вкуснее и полезнее, чем большинство его не веганских аналогов.

рецептов печенья — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда
  • Обратно в школу
  • Больше праздников и событий

• Тип блюда

  • Хлеба
  • Торты
  • Салаты
  • Смузи
  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления

  • Барбекю и гриль
  • Быстро и просто
  • Мультиварка
  • вегетарианский
  • вегетарианец

• Мировая Кухня

  • азиатка
  • индийский
  • итальянский
  • мексиканец
  • южный

• Специальные Коллекции

  • Карантин Кулинария
  • Пища желает с шеф-поваром Джоном
  • Allrecipes Журнал Рецепты
  • Наши новейшие рецепты
  • Доверенные бренды

все категории

• Подача
• Профиль
• Избранные
• друзья
• Список покупок
• настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов
• • Тип еды
    • Закуски и Закуски
    • Завтрак и Бранч
    • Десерты
    • Ужин

.

Топ-5 рецептов печенья для детей

Печенье представляет собой прекрасное, нежное знакомство с выпечкой с детьми, помогая им практиковать свои навыки формирования, раскатывания, измерения и подсчета во время выпечки…

Старинные шоколадные печенья

Это пятизвездочное Оцененный рецепт настолько прост и дает отличные результаты каждый раз, есть много волнующего веселья, и им нужно всего 8-10 минут, чтобы испечь — так что маленьким людям не нужно быть слишком терпеливыми. Наслаждайтесь теплом и липкостью со стаканом молока и чашкой чая…

Старинные печенья с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадно-ореховым отпечатком

Кухонный комбайн делает тяжелую работу, когда дело касается этого быстрого рецепта печенья.Это означает, что дети могут погрузиться прямо в забавную часть, раскатывая тесто в шарики и используя свои большие пальцы, чтобы запечатлеть колодец, чтобы заполнить растопленным шоколадом.

Печенье с шоколадным и лесным орехом с отпечатками пальцев

Базовое бисквитное тесто

Если у вас в руках пекарь с приключениями, то этот рецепт для вас. Возьмите одно базовое бисквитное тесто и следуйте нашим советам по приготовлению лимонных пальцев, кусочков измельченного миндаля и тройных шоколадных угощений … Вы даже можете экспериментировать со своими собственными ароматами и формами.

Базовое бисквитное тесто

Печенье из хруста с манго

Это легкое фруктовое печенье включает в себя массу забавных украшений. Обледенение манго и брызги радуги превращают простой рецепт в нечто особенное.

Печенье с хрустящим манго

Печенье Oaty energy

Этот простой рецепт был создан, чтобы вдохновить маленьких детей готовить. Они могут даже смешать ингредиенты своими руками, если легче. Печенье упаковано полными кураги и овса и является хорошей закуской.

Печенье Oaty energy

Не хватает ингредиентов или не хватает времени? Посмотрите наше видео о том, как приготовить легкое печенье с арахисовым маслом — все, что вам нужно, это сахарная пудра, арахисовое масло и яйцо!

Понравилось? Попробуйте …

Веселые проекты по выпечке для детей
Справочник по кулинарным навыкам по возрасту
Рецепты блинов для детей
Печенье с арахисовым маслом

Вы пробовали один из наших рецептов? Мы хотели бы услышать, как вы попали ниже …

.

рецептов пряников — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

• Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип еды

  • Закуски и Закуски
  • Завтрак и бранч
  • Десерты
  • Ужин
  • напитки

• Ингредиент

  • говяжий
  • Курица
  • Макароны
  • Свинина
  • Лосось

• Диета и здоровье

  • диабетический
  • Не содержит глютен
  • здоровый
  • Низкокалорийный
  • Обезжиренный

• сезонное

  • Летние Рецепты
  • Карнавал и Fair Food
  • День труда

.