кому положена и как получить, правила оформления, необходимые документы, нормы выдачи и содержимое набора, режимы работы

Как получить молочную кухню для ребёнка? Каждая семья, имеющая новорожденного малыша, имеет право на помощь государства. В частности, на бесплатное питание и питье для ребенка.

Законодательство

Молочная кухня относится к региональным мерам социальной поддержки населения. Её деятельность регулируется ФЗ № 323 «Об основах охраны здоровья граждан» от 21.11.11.

Скачать для просмотра и печати:

Федеральный закон от 21.11.2011 № 323

В Москве деятельность учреждений по выдаче бесплатного питания регламентируется Приказом Правительства № 292 от 06.04.14.

Скачать для просмотра и печати:

Приказ Правительства РФ № 292

Кому положена молочная кухня

Понятия молочная кухня как такового в современном законодательстве на уровне государства не закреплено. Специальные пункты питания оговариваются Федеральным законом «Об основах охраны здоровья граждан в РФ». В п.3 ст.52 оговаривается, что обеспечение полноценным питанием беременных женщин, кормящих матерей, а также детей в возрасте до трех лет осуществляется по заключению врачей в соответствии с законодательством субъектов Российской Федерации.

Отсюда можно выделить категории граждан, которые могут обращаться в учреждение за получением бесплатного питания:

• малыши до трёх лет;
• беременные;
• мамы, кормящие ребенка грудью.

Естественно, не сами дети должны приходить в учреждение за положенным им питанием. Это делают их законные представители. Например, родители или опекуны.

С учетом региональных программ, принятых на основании вышеназванного закона, можно выделить также следующие категории граждан, которые могут обратиться за рецептом на бесплатное питание:

• инвалиды (возрастом до 15 лет)
• дети в возрасте до 7 лет из многодетных семей.

Следует отметить, что региональные власти самостоятельно регулируют вопрос, связанный с обеспечением граждан льготным питанием, в том числе молочной кухней, следовательно и перечень граждан, которые могут рассчитывать на льготы будет отличаться, как и продуктовый набор, которым они обеспечиваются.

Основания

Основанием для получения права на бесплатное питание является рецепт, выданный либо врачем — гинекологом, который наблюдает беременную женщину, либо педиатра, который наблюдает ребенка льготника.

Поликлиника, в свою очередь, заключает договор с организацией, поставляющей и производящей продукты питания.

Нормы выдачи

Какое именно питание будут получать дети и женщины на безвозмездной основе в рамках государственной помощи, решают педиатры, гинекологи и иные врачи. Рацион, который они подбирают, должен способствовать здоровому питанию, полноценному развитию детского организма.

Согласно общероссийским тенденциям, в 2020 году в перечень продуктов, выдаваемых на так называемой молочной кухне, входят:

• пюре из овощей и мяса;
• коровье пастеризованное молоко;
• адаптированный для детского организма кефир.

Список дополняют питательные и лечебные смеси, жидкие или сухие, пюре, сделанные из фруктов, молочные творожки, соки, изготовленные из фруктов.

Невозможно получить что-либо из этого перечня продуктов, не имея на руках официальный рецепт от доктора.

На то, какое количество продуктов будет получать малыш бесплатно, влияет его возраст. От возраста зависит и состав продуктовой корзинки.

• Например, в Москве ребенок, которому исполнилось полгода, имеет право один раз в 30 дней получить сухую смесь — 350 г и сок, сделанный из фруктов — чуть больше 1 литра. Положено ему и пюре из фруктов — два килограмма. Обязательно выдаётся каша один раз в неделю, в сухом или жидком виде, но не более 400 г за один раз.
• Малыш, которому всего 5 месяцев от роду, может совершенно безвозмездно получать от государства 1 раз в месяц следующую помощь. Во-первых, кашу в сухом виде — 400 г. Во-вторых, пюре, изготовленное из овощей, около 1 кг. Обязательно сок из фруктов и такое же пюре, 1 литр и 1 кг соответственно.
• Малыши от 3 до 4 месяцев могут рассчитывать на литр сока из фруктов в месяц, на сухую питательную смесь, около 1 кг.
• Совсем малыши, от рождения и до 2 месяцев жизни, получают питание 1 раз в 7 дней: около 5 л смеси, желательно в жидком виде.

Такой порядок выдачи питания установлен Приказом департамента Здравоохранения города Москвы.

Внимание! Данный набор может изменяться в зависимости от региона и решения педиатров.

В Пермском крае, детям от 6 месяцев выдается молочная смесь 350 граммов, фруктовый сок больше литра, фруктовое пюре чуть больше килограмма, 400 грамм сухой каши. Нормы выдачи продуктов увеличиваются с возрастом ребенка.

В Санкт-Петербурге власти пошли другим путем, предоставив гражданам социальные карточки, которыми они могут безналично расплачиваться приобретая продукты питания и одежду в специализированных магазинах.

Какие документы требуется собрать

Для того чтобы воспользоваться услугами молочной кухни, нужно собрать пакет документов, который отличается в каждом регионе. Например в Москве потребуется собрать следующий пакет документов:

• свидетельство о рождении малыша;
• страховой полис;
• документ о прописке ребёнка;
• документ с места работы родителей;
• если семья многодетная, документ, подтверждающий это;
• документ, в котором указано, какое у ребёнка здоровье;
• если ребёнок инвалид — вывод комиссии.

Для того чтобы беременные женщины и кормящие мамы могли получать продукты бесплатно, им понадобится написать на имя главного врача соответствующее заявление. Беременные могут получить образец заявления в своей женской консультации. Или посмотреть его тут.

Внимание! Отсутствие постоянной прописки не является причиной для отказа в выдаче продуктов. Временная прописка также подходит.

Запись на получение продуктов

Порядок и место выдачи продуктов также определяется региональным законодательством. Обычно, беременные женщины могут получить направление на безвозмездную выдачу продуктов в своей женской консультации.

Кормящие мамы оформляют запись на получение продуктов у педиатра, наблюдающего за полноценным развитием ребёнка. Оформление происходит не на мать, а на ребёнка. Но получать продукты, естественно, будут родители.

Дети старшего возраста могут получать продукты из молочной кухни после оформления записи у педиатра.

Внимание! Точно узнать, каковы нормы продуктов, выдаваемых молочной кухней, можно у педиатра либо у лечащего врача (например, гинеколога в женской консультации).

Срок действия рецепта на молочную кухню

Общепринято, что рецепт выписывается сроком на 1 месяц. В редких случаях этот срок продлевается на 3 месяца. Например, если ребенку ещё нет трёх лет, если получатель питания беременная женщина или кормящая мать.

Срок рецепта в полгода доступен детям-инвалидам и детям из многодетных семей.

На какой срок будет выписан рецепт, решает врач, на основании осмотра и заключения о здоровье ребенка и беременной/кормящей женщины.

Важно! Чтобы постоянно получать продукты на молочной кухне, нужно не забывать вовремя продлевать рецепт. Обращаться за новым рецептом нужно тогда, когда к концу стал подходить срок действующего рецепта.

Время работы молочной кухни

Молочная кухня работает практически в каждом городе РФ.

Точное время работы можно узнать в местной молочной кухне. Например, во многих молочных кухнях при детских клиниках время работы начинается уже с 6.30 утра.

Последние изменения

Обо всех изменениях будет известно позже. Вы сможете узнать об этом из новостей на нашем сайте. Также информация обновится и в этой статье.

Наши эксперты отслеживают все изменения в законодательстве, чтобы сообщать вам достоверную информацию.

Добавляйте сайт в закладки и подписывайтесь на наши обновления!

Какие документы нужны для молочной кухни 2020

Москва

Московская область

Санкт-Петербург

Ленинградская область

Алтайский край

Амурская область

Архангельская область

Астраханская область

Белгородская область

Брянская область

Владимирская область

Волгоградская область

Вологодская область

Воронежская область

Еврейская автономная область

Забайкальский край

Ивановская область

Иркутская область

Калининградская область

Калужская область

Камчатский край

Кемеровская область

Кировская область

Костромская область

Краснодарский край

Красноярский край

Курганская область

Курская область

Липецкая область

Магаданская область

Мурманская область

Ненецкий автономный округ

Нижегородская область

Новгородская область

Новосибирская область

Омская область

Оренбургская область

Орловская область

Пензенская область

Пермский край

Приморский край

Псковская область

Республика Адыгея

Республика Алтай

Республика Башкортостан

Республика Бурятия

Республика Дагестан

Республика Ингушетия

Республика Кабардино-Балкария

Республика Калмыкия

Республика Карачаево-Черкессия

Республика Карелия

Республика Коми

Республика Марий Эл

Республика Мордовия

Республика Саха (Якутия)

Республика Северная Осетия (Алания)

Республика Татарстан

Республика Тыва (Тува)

Республика Удмуртия

Республика Хакасия

Республика Чечня

Республика Чувашия

Ростовская область

Рязанская область

Самарская область

Саратовская область

Сахалинская область

Свердловская область

Смоленская область

Ставропольский край

Тамбовская область

Тверская область

Томская область

Тульская область

Тюменская область

Ульяновская область

Хабаровский край

Ханты-Мансийский автономный округ

Челябинская область

Чукотский автономный округ

Ямало-Ненецкий автономный округ

Ярославская область

Какие документы требуется оформить на детское питание?

Питание для детей в обязательном порядке подлежит серьезной процедуре подтверждения на соответствие безопасности. Все требования к производству, хранению и реализации прописаны в 021 регламенте о безопасности пищевой продукции, при этом детское питание относится к пищевым товарам специализированного характера. Такой вид продукции подлежит государственной регистрации (СГР).

Какие продукты питания относятся к детским?

Главный критерий определения специализированного питания это возраст ребенка, ранний возраст — до 3-х лет, дети-дошкольники от 3 до 6, школьники — от 6-ти. Можно выделить следующие группы детских продуктов:

• Напитки (вода, соки)
• Безмолочные и молочные каши быстрорастворимые
• Смеси сухие (молочные и безмолочные)
• Кисломолочные продукты
• Пюре из овощей, фруктов
• Мясные и рыбные пюре.
• Какие документы потребуются для оформления СГР?

При оформлении СГР на детские продукты российский производитель должен предоставить следующую документацию:

• Заявка, в которой указываются название продукции, а так же все реквизиты заявителя.
• ГОСТы или технические условия (для российского производителя).
• Протоколы испытаний, полученные в аккредитованной лаборатории или образцы для проведения испытаний.
• Договор аренды на производственные помещения или свидетельство о собственности.
• Этикетка.
• Договор от изготовителя на уполномоченного российского заявителя — юридическое лицо или ИП (для иностранного производителя).
• Пока на данный момент свидетельство не имеет сроков ограничения, т.е. является бессрочным. В дальнейшем планируется ввести на законодательном уровне СГР сроком действия на 5 лет.

Что необходимо оформить помимо СГР на детское питание?

В регламенте о пищевой безопасности определены требования принципов ХАССП. Каждый производитель, связанный с выпуском пищевой продукции, от изготовления до упаковки обязан внедрить на своем производстве ИСО-22000. Несоблюдение этого требования влечет за собой наложение достаточно крупных штрафов.

Как упрочить свои позиции на рынке детского питания?

Вышеперечисленные документы являются обязательными. Без них производителю не выйти на рынок. Но как же выделится из огромного числа компаний, выпускающих детское питание? Для этого существуют документы необязательного характера, но дающие большие преимущества. К таким сертификатам относятся:

• Протокол отсутствия ГМО
• Экспертное заключение
• Органический сертификат
• Интегрированная система ИСО.
• Из положительных моментов оформления необязательных документов можно выделить:
• Рост лояльности среди потребителей.
• Улучшение репутации предприятия.
• Право участия в государственных закупках, а так же возможность заключения выгодных договоров с ведущими ритейлерами.

Если у вас остались вопросы, заполняйте форму справа, и я вас проконсультирую.

каким категориям лиц полагается и как оформить?

Одна из мер социальной поддержки – это обеспечение полноценным питанием беременных и кормящих матерей. Она продолжит реализовываться и в 2020 году, но порядок ее предоставления будет варьироваться в зависимости от региона. Кому полагается пособие на полноценное питание? С какого срока беременности его можно оформить, где и на каких условиях? В каком размере выплачивается пособие?

СодержаниеПоказать

Кто вправе рассчитывать на оформление пособия

На оформление пособий на полноценное питание могут рассчитывать следующие категории матерей:

1. Беременные женщины. Пособие им выплачиваются с даты постановки на учет в женской консультации, но не ранее 12 недели беременности.
2. Кормящие матери. Пособие выплачивается им с момента рождения ребенка до 6 месяцев при условии грудного вскармливания младенца.

Дополнительными условиями для получения выплат выступают:

1. Российское гражданство у матери и ребенка.
2. Наличие штампа о регистрации на российской территории в том субъекте РФ, где оформляется выплата.
3. Постановка на учет в женской консультации (для назначения пособия потребуется подтверждающий этот факт документ).
4. Справки о доходах всех членов семьи, которые подтверждают статус семьи в качестве нуждающихся. Так, если молодая мама является неработающей, то это нормальная ситуация и в пособии при этом не откажут. Но если не работает отец ребенка без объективной причины (он не является инвалидом или временно нетрудоспособным, не находится в поиске работы и не состоит на бирже труда), то это воспринимается контролирующими инстанциями, как намеренное ухудшение материального положения семьи и является основанием для отказа в назначении пособия.

Стоит отметить, что требование о признании семьи нуждающейся для получения пособия является приоритетным для многих регионов. Но, например, в Пензенской области этот критерий не учитывается, и пособие выплачивается всем.

В течение какого периода выплачивают

Пособие на приобретение дополнительного питания платится в строго ограниченные сроки.

Если пособие оформляет беременная женщина, то начальной точкой для назначения пособия станет ее постановка на учет в женской консультации. Но назначение пособия возможно не ранее 12 акушерской недели беременности. Оно будет платиться вплоть до родов и еще 1 месяц после них (когда новорожденному исполняется 1 месяц). В период вскармливания ребенка до полугода кормящая мать будет получать пособие. После того как ребенку исполнится 6 месяцев, выплаты прекратятся.

Условия выплаты

Предоставление кормящим матерям и беременным женщинам выплат для покупки продуктов питания или же оказание им помощи в натуральном формате регламентируется в ст. 52 ФЗ-323 «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации» от 2011 года.

На основании данного законодательного акта можно сделать следующие выводы:

1. Порядок предоставления помощи определяется на уровне муниципалитета.
2. Сумма выплат и состав продуктового набора устанавливается властями на местах (это значит, что в каждом регионе свой индивидуальный размер пособия и набор продуктовой корзины). Средняя величина выплат в 2020 году составляет 600 р. Эта сумма является фиксированной и не подлежит пересмотру по причине особого статуса семьи или льготного статуса матери (неполные семьи, семьи с детьми-инвалидами и пр.).
3. Данный тип пособия относится к мерам социальной поддержки нуждающихся семей и предоставляется только малообеспеченным гражданам.
4. Региональные власти утверждают сумму пособия с учетом текущих возможностей бюджета.
5. Вместо пособия семьи могут получать продуктовые наборы с помощью специальных пунктов или «молочных кухонь».

Декретные выплаты и пособия на детей

Состав продуктового набора

Так как организация работы молочных кухонь требует немалых затрат, то в большинстве случаев молодые мамы могут рассчитывать на небольшие денежные пособия, а не на конкретный продуктовый набор.

Продуктовый набор для кормящей матери и беременной женщины может включать фруктовые соки, сметану, творог, молоко, фрукты и овощи. Его состав зависит от финансовых возможностей региона. Но нужно понимать, что выдаваемых продуктов будет явно недостаточно для замены полноценного рациона матери.

Например, в Москве беременным женщинам в Москве выдают по 6000 г молока на месяц и 2640 г витаминизированного сока. Кормящие матери получают увеличенные порции: 8000 г молока и 3300 г сока.

В Московской области действует денежная форма пособия: беременные женщины получают 400 р. на питание в месяц, кормящие – 1000 р. В Краснодарском крае на питание выделяется по 150 р., в Нижегородской области – 600 р. в месяц.

Вы оформляли пособие на питание?

Нет, не оформляла, потому что мне никто о таком пособии не рассказалНет, не оформляла – мне не положено Не оформляла – поздно узнала о таком пособииОформляла

Порядок оформления

Алгоритм получения пособия будет следующим:

1. Женщина обращается в медицинское учреждение для подтверждения своего права на дополнительное полноценное питание. Это либо женская консультация, где состоит на учете беременная, либо поликлиника, в которой наблюдается ребенок. Если в регионе питание выделяется в натуральной форме, то врач-гинеколог или педиатр должны передать рецепт для молочной кухни с указанием перечня необходимых продуктов. Этот рецепт будет действителен 1 месяц.
2. Для получения пособия необходимо передать подтверждающий комплект документов в органы социальной защиты населения в регионе проживания. Также женщина должна написать заявление на назначение пособия на полноценное питание.
3. После их проверки в течение 10 дней учреждение принимает решение о назначении выплат или об отказе.
4. Выплаты будут поступать на указанный счет или карту в течение установленного законом срока.

Периодичность подтверждения права на пособие в регионах варьируется: в некоторых регионах это нужно делать ежемесячно, в других – раз в квартал. Пособие в отдельных регионах можно получить через МФЦ или портал Госуслуг.

Документы для оформления помощи кормящей матери

Для получения выплат женщине необходимо собрать установленный комплект документов, включающих в свой состав:

1. Паспорт РФ или иной документ, который признается удостоверением личности.
2. Справка от педиатра о том, что ребенок находится на грудном вскармливании, и женщина нуждается в усиленном питании.
3. Справка из женской консультации о том, что женщина состоит на учете по беременности по форме №111/у.
4. Копия медицинского полиса ОМС.
5. Справка о размере доходов семьи за последние 3 месяца (при этом доход не должен превышать регионального прожиточного минимума).
6. Справка из банка c реквизитами счета для перевода денег.

Таким образом, пособие на питание выступает мерой социальной поддержки беременных и кормящих матерей в РФ. Оно предоставляется по критерию нуждаемости, то есть для получения пособия семья должна быть признана ограниченной в материальных возможностях. Пособие может иметь натуральную и денежную формы. Порядок и форма предоставления поддержки определяется на уровне регионов. Пособие выплачивается беременным женщинам начиная с 12 недели беременности, а также кормящим грудью матерям до достижения ребенком 6 месяцев. За назначением пособия необходимо обращаться в отделение социальной защиты населения по месту проживания  или регистрации.

Не нашли ответа на свой вопрос? Звоните на телефон горячей линии 8 (800) 350-34-85. Это бесплатно.

Юрист, практика по гражданским и семейным вопросам

Льготное питание в школе: документы на бесплатное питание.

Обучение в школе сейчас занимает большую часть дня. И даже первоклассники, которые учатся всего до 12-13 часов, все равно нуждаются в еде. Кроме того, дети очень активны на переменах, а когда есть физкультура, аппетит появляется еще быстрее. Правильное питание очень важно для активности мозга. Поэтому сама необходимость кушать в школе неоспорима. Как известно, буфеты в общеобразовательных учреждениях платные. Несмотря на то, что стоимость небольшая, есть семьи, для которых это ощутимая нагрузка. А вот кому положено льготное питание в школе, поговорим в этой статье.

Общая информация.

Итак, в любой школе есть столовая. В некоторых столовых есть повара, и они сами готовят еду. Но есть и такие общеобразовательные учреждения, в которых в штате повара не предусмотрены.

Тогда им ежедневно привозят свежую еду из других столовых. Поэтому, так или иначе, в школах в обязательном порядке организовано питание. В общем случае оно платное.

Родители по-разному организуют сбор денег. Одни выдают наличные ежедневно, другие — собирают за неделю и передают классному руководителю, в третьих буфетах введена карточная система.

Но есть и дети, которые питаются из средств бюджета. Родители в таком случае не доплачивают ни копейки. Чтобы получить эту льготу, нужно понять, кто может посещать столовую бесплатно в этом году.

Данным вопросом обычно интересуются многодетные либо малоимущие семьи. Ведь их бюджет очень ограничен. Право на безвозмездное питание в школе придется подтверждать в специальных государственных учреждениях.

Но с этим не должно быть проблем, главное — правильно собрать все документы.

Кому полагается бесплатное питание в школе.

В вопросе, связанном с бесплатным питанием некоторых слоев населения, участвуют органы соц. защиты.

Они могут подтвердить право на эту льготу либо просто рассказать семье о том, что она может претендовать на такую государственную поддержку. А также проинформировать, как правильно оформить документы.

На сегодняшний день в федеральном законодательстве нет никаких строгих критериев по этому вопросу. Каждый регион решает его самостоятельно.

Те льготы, которые действуют в одном регионе, не будут работать в другом.

Но в общем случае на питание школьника за счет бюджетных средств могут претендовать дети:

• оказавшиеся в трудной жизненной ситуации,
• сироты,
• из малообеспеченных либо многодетных семей,
• которые воспитываются в неполных семьях,
• получающие пособие по потере кормильца,
• которые воспитываются в приемных семьях,
• обучающиеся в спец. школах,
• с ограниченными возможностями, инвалиды,
• родителей, которых участвовали в ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС.

Узнать точный перечень детей, которые могут бесплатно питаться в школе, лучше всего в самом общеобразовательном учреждении.

Документы для получения льготы.

Для оформления права на безвозмездное питание школьника родителя нужно представить в секретариат школы следующую документацию:

• заявление на льготное питание в школе,
• справку о составе семьи,
• свидетельство о рождении,
• паспорт заявителя.

Это основной перечень документов, который может отличаться в разных школах и регионах, но в целом именно его берут за основу.

Но есть еще и дополнительные бумаги. Их нужно принести в школу в зависимости от конкретной ситуации, ставшей причиной получения льготы.

К таким документам можно отнести:

• удостоверение многодетной семьи,
• документ об опекунстве либо попечительстве,
• копию документа из медицинского учреждения об инвалидности (если ребенок-инвалид),
• бумага, подтверждающая наличие I или II группы инвалидности у родителей,
• справка из социальной защиты, доказывающая, что семья является малообеспеченной,
• документ, подтверждающий получение господдержки по потере кормильца,
• свидетельство ликвидатора аварии ЧАЭС.

Кроме этих документов, в школьном секретариате могут попросить принести и другие бумаги. Это может быть:

• справка из социальной защиты, доказывающая, что родители учащегося не получают денежные выплаты в качестве компенсации за школьное питание,
• 2 НДФЛ родителей за последний год работы.

Заявление на оформление льготы.

Заявление на льготное питание в 2020 году в школе многодетным и другим льготным категориям составляется обычно в свободной форме (если в школе нет установленного бланка). Документ следует писать на имя директора.

Здесь в обязательно указывается:

• ФИО ребенка,
• год его рождения,
• учеником какого класса он является,
• льгота, на основании которой школьник может претендовать на льготное питание.

В конце указывается перечень сопутствующих документов.Каждая ситуация рассматривается администрацией школы в индивидуальном порядке.

Например, в некоторых регионах многодетной семье могут отказать в получении этой льготы, если ее доход оказался больше установленного минимума. Но такой семье могут предложить скидку на питание.

Обратите внимание! Если семья принесет документы вне установленного срока, директор может отказать в бесплатном питании.

Он объяснит это тем, что денежные средства на этот период уже были выделены в соответствие с предоставленным списком льготников.

Дополнительные средства не выделялись. В данном случае отказ не будет считаться правомерным.

Дело в том, что у администрации школы есть возможность подать ходатайство для выделения дополнительных денег из резервных фондов.

Денежная компенсация.

В некоторых случаях ребенок-льготник не получает бесплатного питания. Тогда он имеет право претендовать на денежную компенсацию.

Такое происходит, когда он находится на домашнем обучении. Возможность денежной компенсации есть не во всех регионах, поэтому лучше узнать в социальной защите о ее наличии.

Продуктовый набор школьникам во время карантина.

На период закрытия школ на карантин — те, кто имеет право на бесплатное питание в школе, получает бесплатный продуктовый набор.

В каждом регионе свой ассортимент и порядок выдачи. Уже 42 региона выдают школьникам продуктовый набор, который рассчитан до 12-14 дней.

Заключение.

Несмотря на некоторые недостатки в организации школьного питания, в общем случае государство старается полностью обеспечить все нужды учащихся.

Оно всегда беспокоится о поддержки льготных категорий. Старается не только найти возможность питаться детям в школе по наиболее приемлемой цене, но и следит за качеством еды.

Бесплатное питание в школах.

Наталья Шереметева

Эксперты сайта

Задать вопрос

Наталья Сергеевна Шереметева — главный редактор портала Права семей.

Окончила бакалавриат Государственного Университета Управления г.Москва в 2000 году — специализация «Менеджмент».
Магистратура ГУУ в 2002г. — специализация «Юриспруденция».

Какие документы необходимо собрать для получения питания на молочной кухне и куда с ними обращаться?

Какие документы необходимо собрать для получения питания на молочной кухне и куда с ними обращаться? — Госуслуги Нижегородская область Все категории

• Все категории
• Гражданам
• Юридическим лицам

Версия для слабовидящих

Нижний Новгород

• город Нижний Новгород

В настоящее время питание детей в возрасте до 3-х лет осуществляется в соответствии с постановлением Правительства Нижегородской области от 30.12.2011 № 1125 «Об утверждении Положения о порядке обеспечения полноценным питанием детей в возрасте до трех лет через специальные пункты питания (молочные кухни) по заключению врачей».

Право на получение бесплатного питания имеют семьи, в которых среднедушевой доход семьи не превышает величину прожиточного минимума, установленную Правительством Нижегородской области, на дату назначения питания.
Специальными молочными продуктами обеспечиваются дети в возрасте до трех лет через специальные пункты питания по рецепту медицинских работников при переводе ребенка на смешанное или искусственное вскармливание по месту жительства родителей (законных представителей), с которыми проживает ребенок.

Рецепт на получение молочных продуктов детям в возрасте до двух лет выдается медицинским учреждением родителю (законному представителю) на основании справки о среднедушевом доходе семьи.

Расчет среднедушевого дохода семьи, выдачу справок о среднедушевом доходе семьи осуществляют органы социальной защиты населения по месту жительства одного из родителей (законных представителей), с которым проживает ребенок в возрасте до двух лет, на основании следующих документов:
— заявления;
— паспорта заявителя;
— свидетельства (копии свидетельства) о рождении ребенка;
— справки о составе семьи (членов семьи, зарегистрированных на данной жилой площади;
— справок о доходах членов семьи за три месяца, предшествующих месяцу обращения за назначением бесплатного питания (для неработающих граждан – копии трудовой книжки, справки из службы занятости, для пенсионеров – справки о размере получаемой пенсии).

При обращении опекуна (попечителя) за назначением специальных молочных продуктов питания детям первого и второго года жизни дополнительно предоставляется копия решения органа местного самоуправления об установлении над ребенком опеки (попечительства).

Быстрая навигация

Какие нужно иметь документы, чтобы получить бесплатную «молочную кухню»

Уфа | 11 янв 2020 | 11:46

В соответствии с изменениями действующего законодательства Республики Башкортостан с 01 января 2020 года вступают в силу изменения, согласно которым бесплатное обеспечение беременных женщин и кормящих матерей, относящихся к категории малоимущих, специализированным питанием, а также детей в возрасте до 3-х лет из семей, относящихся к категории малоимущих, сухими адаптированными смесями, сухими кашами, а также специализированными молочными продуктами детского питания, будет осуществлять ГАУ РБ «Молочная кухня».

Обеспечение вышеуказанных категорий граждан будет осуществляться на основании соответствующих договоров при предоставлении получателями следующих документов:

Для беременных женщин:

1. Справка врача — акушера гинеколога (фельдшера, акушерки) по месту диспансерного учета получателя, подтверждающая факт наблюдения женщины во время беременности, выданная не позднее, чем за 3 месяца до даты предъявления;
2. Паспорт гражданина РФ — копию и оригинал для обозрения;
3. Документ, подтверждающий регистрацию по месту жительства в Республике Башкортостан, полученный не позднее 10 дней до даты предъявления;
4. справка, выданная филиалом (отделом филиала) государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения, подтверждающая отнесение семьи беременной женщины к категории малоимущих;
5. документ(-ы), подтверждающий(-ие) личность и полномочия законного представителя получателя услуги (если документы представляются представителем).
6. Заявление на получение продуктов специализированного питания (установленной формы)

Для кормящих матерей:

1. Справка врача-педиатра (фельдшера), подтверждающая факт грудного или смешанного вскармливания ребенка, выданная не позднее, чем за 3 месяца до даты предъявления;
2. Оригинал для обозрения и копию паспорта;
3. Документ, подтверждающий регистрацию заявителя по месту жительства в Республике Башкортостан, полученный не позднее 10 дней до даты предъявления;
4. Справка, выданная филиалом (отделом филиала) государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения , подтверждающая отнесение семьи кормящей матери к категории малоимущих;
5. документ(-ы), подтверждающий(-ие) личность и полномочия законного представителя получателя услуги (если документы представляются представителем).
6. Заявление на получение продуктов специализированного питания для кормящих матерей (установленной формы)

Для детей в возрасте до 3-лет:

1. Справка участкового врача-педиатра (фельдшера) по месту амбулаторного учета ребенка о наличии медицинских показаний к обеспечению специализированными продуктами питания, с указанием характера вскармливания для детей первого года жизни, выданная не позднее, чем за 6 месяцев до даты предъявления;
2. Оригинал (для обозрения) и копию свидетельства о рождении ребенка;
3. Справка, выданная филиалом (отделом филиала) государственного казенного учреждения Республиканский центр социальной поддержки населения, подтверждающая отнесение семьи, имеющей ребенка (детей) в возрасте до трех лет, к категории малоимущих;
4. Документ, подтверждающий регистрацию ребенка по месту жительства в Республике Башкортостан, полученный не позднее 10 дней до даты предъявления;
5. Оригинал (для обозрения) и копию документа(-ов), подтверждающего(-их) личность и полномочия родителя (законного представителя) ребенка.
6. Заявление на получение продуктов детского питания (установленной формы).

Возрастное руководство по кормлению ребенка

Используйте это руководство, чтобы узнать, чем и сколько кормить ребенка в первый год. Это всего лишь общие рекомендации, поэтому не беспокойтесь, если ваш малыш ест немного больше или меньше, чем рекомендуется. Всегда полезно обсудить план приема твердой пищи с врачом, прежде чем начинать.

Кроме того, вам не нужно вводить еду вашему ребенку в особом порядке. Если вы хотите дать своему ребенку отведать тофу в возрасте 6 месяцев, продолжайте, даже если он не указан в нашей таблице до 8 месяцев.И хотя злаки — это традиционная первая еда в Соединенных Штатах, лучше начать с пюре из фруктов или овощей.

В большинстве случаев вам даже не нужно ждать, чтобы ввести в рацион высокоаллергенные продукты, такие как яйца, рыба и арахис. (Узнайте больше о пищевой аллергии и спросите своего врача, чтобы убедиться в этом.)

Кроме того, ознакомьтесь с нашими новыми правилами кормления ребенка, почерпните идеи о первых приемах пищи и узнайте об отлучении от груди под руководством ребенка, альтернативном подходе к кормлению.

Возраст: от рождения до 4 месяцев

Кормление

• Рефлекс укоренения помогает вашему ребенку повернуться к соску в поисках пищи.

Чем кормить

• ТОЛЬКО грудное молоко или смесь

Сколько в день

Наконечник для кормления

• Пищеварительный тракт вашего ребенка все еще развивается, поэтому твердая пища для сейчас.

Возраст: от 4 до 6 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи

Ниже приведены некоторые рекомендации Американской академии педиатрии. Ваш ребенок, вероятно, будет готов попробовать твердую пищу, когда он:

• Может держать голову вверх и сидеть прямо в стульчике для кормления
• Демонстрирует значительную прибавку в весе (удвоенный вес при рождении) и весит не менее 13 фунтов
• Может закрывать рот ложкой
• Может перемещать пищу из передней части в заднюю часть рта

Чем кормить

• Грудное молоко или смесь, PLUS
• Пюре из овощей (сладкий картофель, кабачки)
• Пюре из фруктов (яблоки, бананы, персики)
• Пюре мясо (курица, свинина, говядина)
• Полужидкие хлопья, обогащенные железом
• Небольшое количество несладкого йогурта (без коровьего молока до возраста 1 года)

Сколько в день

• Начните примерно с 1 чайной ложки пюре из пищи или крупы.Смешайте хлопья с 4–5 чайными ложками грудного молока или смеси. (Он будет очень жидким.)
• Увеличьте количество до 1 столовой ложки протертой пищи или 1 столовой ложки хлопьев, смешанных с грудным молоком или смесью, два раза в день. Если вы даете кашу, постепенно загущайте консистенцию, используя меньше жидкости.

Советы по кормлению

• Если ваш ребенок не ест то, что вы предлагаете в первый раз, попробуйте еще раз через несколько дней.
• Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.
• Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
• Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.
• Распечатайте пошаговое руководство по кормлению ребенка.

Возраст: от 6 до 8 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи

Чем кормить

• Грудное молоко или смесь, PLUS
• Пюре или процеженные фрукты (бананы, груши, яблочное пюре, персики, авокадо)
• Пюре или протертые овощи (хорошо прожаренная морковь, кабачки, сладкий картофель)
• Мясное пюре (курица, свинина, говядина)
• Пюре из тофу
• Небольшое количество несладкого йогурта (коровье молоко запрещено до 1 года)
• Пюре из бобовых (черная фасоль, нут, эдамаме, фасоль, черноглазый горох, чечевица, фасоль)
• Обогащенные железом злаки (овес, ячмень)

Сколько в день

• 1 чайная ложка фруктов , постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
• 1 чайную ложку овощей, постепенно увеличивая до 2 или 3 столовых ложек за четыре кормления
• От 3 до 9 столовых ложек хлопьев за 2 или 3 кормления

900 13 Советы по кормлению

• Некоторые врачи рекомендуют вводить новую пищу по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
• Порядок, в котором вы вводите новые продукты, обычно не имеет значения. Вам может посоветовать врач вашего ребенка.
• Получите более подробные советы о том, как вводить твердые тела.

Возраст: от 8 до 10 месяцев

Признаки готовности к употреблению твердой пищи и еды руками

• То же, что от 6 до 8 месяцев, PLUS
• Поднимает предметы большим и указательным пальцами (захват клешнями)
• Можно передавать предметы из одной руки в другую
• Кладет все в рот
• Перемещает челюсть жевательными движениями

Чем кормить

• Грудное молоко или смесь, PLUS
• Небольшие количества мягкого пастеризованного сыра, творога, и несладкий йогурт
• Пюре из овощей (вареная морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель)
• Пюре из фруктов (бананы, персики, груши, авокадо)
• Пищевые продукты (овсяные хлопья, небольшие кусочки яичницы, хорошо приготовленные) кусочки картофеля, хорошо прожаренные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, небольшие кусочки рогалика)
• Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо прожаренных бобов, например, чечевицы, разрезанной пасха, пинто или черные бобы)
• Зерновые, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанные злаки)

Сколько в день

• От 1/4 до 1/3 чашки молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
• от 1/4 до 1/2 стакана обогащенных железом хлопьев
• От 3/4 до 1 стакана фруктов
• От 3/4 до 1 стакана овощей
• От 3 до 4 столовых ложек продуктов, богатых белком

Кормление tip

• Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты по одному.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у него возникнет побочная реакция, ведение журнала питания поможет определить причину.

Возраст: от 10 до 12 месяцев

Признаки готовности к употреблению другой твердой пищи

• То же, что и от 8 до 10 месяцев, PLUS
• Глотает пищу легче
• Имеет больше зубов
• Больше не выталкивает пищу изо рта язык
• Пытается использовать ложку

Чем кормить

• Грудное молоко или смесь PLUS
• Мягкий пастеризованный сыр, йогурт, творог (коровье молоко запрещено до достижения возраста 1 года)
• Фрукты размятые или нарезанные кубиками или полоски
• Мелкие овощи мягкого приготовления (горох, морковь)
• Комбинированные продукты (макароны и сыр, запеканки)
• Белок (небольшие кусочки мяса, птицы, рыбы без костей, тофу и хорошо приготовленных бобов)
• Пищевые продукты (овальные хлопья, небольшие кусочки омлета, хорошо прожаренные кусочки картофеля, хорошо приготовленные спиральные макароны, крекеры для прорезывания зубов, маленькие кусочки рогалика)
• Крупы, обогащенные железом (ячмень, пшеница, овес, смешанный Cer eals)

Сколько в день

• 1/3 стакана молочных продуктов (или 1/2 унции сыра)
• От 1/4 до 1/2 стакана хлопьев, обогащенных железом
• От 3/4 до 1 стакана фруктов
• От 3/4 до 1 стакана овощей
• От 1/8 до 1/4 стакана комбинированных кормов
• От 3 до 4 столовых ложек богатого белком корма

Наконечник для кормления

• I Некоторые врачи рекомендуют вводить новые продукты вовремя.По возможности подождите два-три дня, прежде чем предлагать новую еду. (Подождите три дня, если у вашего ребенка или семьи в анамнезе была аллергия.) Также неплохо записать образцы продуктов, которые пробовал ваш ребенок. Если у нее возникнет побочная реакция, запись в журнале приема пищи поможет определить причину.
• См. Нашу статью для малышей, чтобы узнать, как кормить детей от 12 месяцев и старше.

.

Революция детского питания: новые правила кормления малыша

Многие дети уже готовы к твердой пище к 4–6 месяцам, и родители часто обращаются к таким традиционным первым продуктам, как каши для детского питания и другие безвкусные блюда. Обычная пища не обязательно вредна для младенцев, но слишком большое ее количество может лишить их важных питательных веществ и может снизить вероятность того, что они будут принимать другую консистенцию и вкус.

Так как же заставить вашего ребенка есть разнообразную пищу с раннего возраста? Вот захватывающая новая мысль о том, чем кормить вашего ребенка.

Переосмыслите то, что вы слышали о пищевой аллергии

Эксперты рекомендовали подождать, чтобы ввести в рацион обычно аллергенные продукты, включая яйца, орехи, арахис, рыбу и моллюски, до первого дня рождения вашего ребенка. Но недавние исследования показывают, что их введение, когда вашему ребенку от 4 до 6 месяцев, на самом деле может помочь предотвратить пищевую аллергию.

Если вашему ребенку исполнилось 4 месяца и он показывает признаки готовности к употреблению твердой пищи, Американская академия аллергии, астмы и иммунологии рекомендует начинать с нескольких неаллергенных продуктов, таких как овощное пюре, фрукты, мясо или каши для младенцев. посмотрите, вызывают ли они какие-либо реакции.В противном случае вы можете перейти к более аллергенным продуктам, таким как яйца и рыба. Обязательно подождите три-пять дней, прежде чем вводить следующую новую пищу.

В некоторых ситуациях вам также могут потребоваться дополнительные меры предосторожности. Если у вашего ребенка есть брат или сестра или один из родителей, страдающих аллергическим заболеванием (включая сенную лихорадку, экзему, аллергическую астму или пищевую аллергию), у него более вероятно пищевая аллергия. В этом случае проконсультируйтесь с лечащим врачом или аллергологом перед тем, как начать прием твердой пищи.

Также проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать прием твердой пищи или вводить новую пищу, если у вашего ребенка есть какие-либо из этих факторов риска:

• Брат или сестра с аллергией на арахис
• Экзема от умеренной до тяжелой, несмотря на соблюдение плана лечения, назначенного врачом
• Диагностированная еда аллергия или предыдущая немедленная аллергическая реакция на пищу
• Положительный результат анализа крови на аллергию на пищу, которую ваш ребенок еще не пробовал (Анализы крови на пищевую аллергию обычно проводятся только для детей с аллергической реакцией в анамнезе.)

Прочтите нашу статью о пищевой аллергии, чтобы узнать больше.

Не нужно избегать специй и приправ

В то время как младенцы во всем мире питаются сложной, ароматной кухней, многие младенцы в Соединенных Штатах жуют простую безвкусную кашицу. Причины, по которым мы продолжаем давать детям мягкую пищу, открыты для обсуждения, но одно можно сказать наверняка — они не основаны на исследованиях.

«Идея о том, что младенцы должны есть только мягкую пищу, — это миф, который каким-то образом стал нашей культурной нормой», — говорит педиатр из Сиэтла Сюзанна Блок.«За этим нет абсолютно никакой науки».

Другими словами, кулинарная прогулка по дикой природе нисколько не повредит вашему ребенку.

И младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, уже прошли этот путь: грудное молоко приобретает аромат пищи, которую ест мать, — объясняет Блок. Так что, если вы пообедаете в своем любимом индийском ресторане, а затем кормите грудью, вашему ребенку также понравится вкус индийской еды. «Переход от разнообразного ароматного грудного молока к мягким, обработанным пищевым продуктам кажется шагом назад», — говорит она.

Так что добавьте немного розмарина с тыквой, оживите курицу тмином и дайте картофельному пюре смесью паприки и петрушки. Вы можете быть удивлены реакцией вашего ребенка.

Вопреки распространенному мнению, выгонять острые специи с подноса стульчика тоже не нужно. «Я не знаю никаких доказательств того, что острая пища оказывает негативное влияние на младенцев. Степень остроты — это культурная вещь», — говорит педиатр Фрэнк Грир из Департамента диетологии Университета Висконсин-Мэдисон.

Конечно, вы захотите держаться подальше от всего, что может раздражать кожу или рот вашего ребенка (так что пока никаких habaneros), но нет ничего плохого в том, чтобы позволить вашему ребенку попробовать умеренно или умеренно острую пищу. Например, более мягкие сорта чили, такие как Анахейм и побланос, добавляют аромат, не вызывая боли. Если кто-то поднимет бровь, просто скажите, что дети в других частях света любят острую пищу.

«Острое карри из нута с большим количеством имбиря было одним из любимых блюд моего сына, — говорит Дженнифер Пинарски из Виннипега, Манитоба.

Приготовление пищи с травами и специями — отличный способ расширить вкус вашего ребенка, но при приготовлении еды для малыша откажитесь от сахара и соли. Они не только вредны для нее, но также могут привести к неправильному питанию и проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет и болезни сердца в детстве и в более позднем возрасте.

Дайте своему малышу домашнюю еду для младенцев и для взрослых

«Домашнее детское питание» звучит обескураживающе, но это на удивление легко и не требует знаний о питании, изысканных кулинарных навыков или необычного оборудования.Приготовить детское питание можно так же просто, как размять банан или авокадо вилкой, раздавить консервированные бобы с чесноком или приготовить пюре из овощей, приготовленных на пару со специями.

И пока вы готовите что-то здоровое, ваш ребенок может есть то же, что и вы, — не нужно готовить отдельные приемы пищи! Просто используйте блендер, кухонный комбайн или ручную мясорубку, чтобы приготовить еду нужной консистенции для вашего ребенка.

Или совсем забудьте о пюре и попробуйте отлучить ребенка от груди: положите большие мягкие кусочки пищи на стол или поднос для стульчика и позвольте ребенку кормиться самостоятельно.

Принимайте собственные обоснованные решения в отношении органических продуктов

«Когда дело доходит до органических продуктов, существует большая путаница, потому что нет убедительных доказательств того, что они полезнее обычных продуктов», — говорит диетолог и мама Джоди Грибел из Нью-Йорка. Есть противоречивые данные о том, вредны ли пестициды и гормоны в обычных продуктах питания.

«Но общее мнение таково, что все вредное будет сильнее влиять на младенцев из-за их малых размеров — вредные вещества не будут так разбавлены, как у взрослых.»

Некоторые исследования предполагают связь между воздействием пестицидов и раком, а также проблемами развития у детей, включая синдром дефицита внимания и гиперактивности и плохое интеллектуальное развитие. Но краткосрочные и долгосрочные последствия воздействия пестицидов все еще плохо изучены, и Эксперты расходятся во мнениях относительно того, насколько должны быть обеспокоены родители. Принимая решение о том, кормить ребенка полностью, частично или без органических продуктов, подумайте, что работает для вашей семьи и вашего бюджета.

Органический фактор также имеет большее значение для одних продуктов, чем для других.Например, в яблоках, шпинате и клубнике больше всего остаточных пестицидов. С другой стороны, сладкая кукуруза, капуста и авокадо, как правило, имеют относительно низкие уровни. Некоммерческая рабочая группа по охране окружающей среды оценивает 48 фруктов и овощей от лучших до худших с точки зрения остатков пестицидов.

Greebel and Block также рекомендуют по возможности покупать экологически чистые мясо и птицу.

«Оба получены от животных, не леченных антибиотиками». — говорит Грибел.

Имейте в виду, что обычное мясо и птица по-прежнему не содержат антибиотиков и гормонов.Федеральное правительство запрещает использование гормонов при выращивании свиней и птицы, поэтому просто проверьте упаковку с говядиной на предмет наличия таких ярлыков, как «гормоны не вводятся», и проверьте продукты из мяса и птицы на наличие этикеток, указывающих, что антибиотики не добавлены. Посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США, чтобы получить дополнительную информацию об условиях маркировки мяса и птицы.

Что бы вы ни решили, помните, что хорошее питание важнее органических. «Самое главное — давать ребенку широкий выбор здоровой пищи», — говорит Грибел.

Расширьте вкусы вашего малыша

Хотя последовательность во всем, от перед сном до дисциплины, является отличительной чертой здравых родительских советов, небольшая непоследовательность во время еды может быть замечательной вещью. Изменение меню расширяет кругозор вашего ребенка и помогает обеспечить полноценное питание, особенно когда речь идет о продуктах. (Чтобы получить идеи для начала, ознакомьтесь с предложениями этих экспертов по поводу первых блюд, требующих приключений.)

Часто это означает, что нужно выбраться из изношенной колеи с едой.Застряли на сладком картофеле? Встряхните тушеную свеклу. Разбивать горох и морковь каждую ночь? Вместо этого рассмотрите пюре из брюссельской капусты. Перегрузка овсяными хлопьями? Попробуйте киноа.

«Я дала своему малышу киноа, приготовленную на овощном бульоне, — говорит диетолог Карин Хозенфельд из North Dallas Nutrition. «В нем содержится полезный для сердца белок».

Или вместо цыпленка, цыпленка и других цыплят можно подавать ребенку пюре из утиной ножки. «Его легко приготовить, и он отличный на вкус, — говорит кулинар Мэтью Амстер-Бертон.

Узнайте, какие правила кормления твердой пищей все еще применимы.

Идеи о том, чем кормить ребенка, могут измениться, но многие рекомендации по введению твердой пищи и поощрению ребенка к хорошему питанию остаются в силе. Обязательно ознакомьтесь с обзором «Революция детского питания: старые правила кормления ребенка, которые все еще действуют».

,

Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста

Соль

Младенцы не должны есть много соли, так как она вредна для их почек.

Не добавляйте соль в детское питание или воду для приготовления пищи, а также не используйте бульонные кубики или подливку, так как они часто содержат большое количество соли.

Помните об этом, когда готовите для семьи, если вы планируете давать такую ​​же еду своему ребенку.

Избегайте соленых продуктов, таких как:

• бекон
• сосиски
• чипсы с добавлением соли
• крекеры
• чипсы
• готовые блюда
• на вынос

Сахар

Вашему ребенку сахар не нужен.

Избегая сладких закусок и напитков (включая фруктовые соки и другие морсы), вы поможете предотвратить кариес.

Насыщенные жиры

Не давайте ребенку слишком много продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как чипсы, печенье и торты.

Проверка пищевых продуктов на этикетках может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием насыщенных жиров.

См. Дополнительную информацию на этикетках продуктов питания.

Мед

Иногда в меде содержатся бактерии, которые могут вырабатывать токсины в кишечнике ребенка, что приводит к детскому ботулизму, который является очень серьезным заболеванием.

Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год. Мед — это сахар, поэтому отказ от него также поможет предотвратить кариес.

Целые орехи и арахис

Целые орехи и арахис нельзя давать детям младше 5 лет, так как они могут подавиться ими.

Вы можете давать малышу орехи и арахис примерно с 6-месячного возраста, если они измельчены, измельчены или представляют собой гладкий орех или арахисовое масло.

Если в вашей семье была пищевая или другая аллергия в анамнезе, поговорите со своим терапевтом или медперсоналом, прежде чем вводить орехи и арахис.

Подробнее о пищевой аллергии у младенцев и детей раннего возраста.

Некоторые сыры

Сыр может быть частью здорового и сбалансированного рациона младенцев и детей младшего возраста и содержит кальций, белок и витамины.

Пастеризованный жирный сыр можно есть младенцам с 6-месячного возраста. Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры, созревшие в плесени, такие как бри или камамбер, а также сыр из созревшего козьего молока и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор, поскольку существует более высокий риск того, что эти сыры могут нести бактерии, называемые листериями.

Многие сыры изготавливаются из непастеризованного молока. Их лучше избегать из-за риска листерий.

Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока.

Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления. Например, запеченный бри — более безопасный вариант.

Сырые и слегка сваренные яйца

Яйца могут появляться у младенцев примерно с 6 месяцев.

Если яйца куриные, и на них отпечатан красный лев, или вы видите красного льва с надписью «British Lion Quality» на коробке, ваш ребенок может есть сырые яйца (например, в домашнем майонезе) или слегка приготовленные.

Куриные яйца, на которых нет красной метки льва, следует варить до тех пор, пока и белок, и желток не станут твердыми. Так должны утиные, гусиные или перепелиные яйца.

Избегайте сырых яиц, в том числе сырых смесей для пирожных, домашнего мороженого, домашнего майонеза или десертов, содержащих сырые яйца, которые вы не можете подтвердить, отмечены печатью красного льва.

Рисовые напитки

Детям до 5 лет нельзя употреблять рисовые напитки вместо грудного молока или детских смесей (или коровьего молока после 1 года), поскольку они могут содержать слишком много мышьяка.

Мышьяк естественным образом содержится в окружающей среде и может попадать в нашу пищу и воду.

Рис, как правило, поглощает больше мышьяка, чем другие злаки, но это не означает, что вы или ваш ребенок не можете есть рис.

В ЕС максимально допустимые уровни неорганического мышьяка разрешены в рисе и рисовых продуктах, и даже более строгие уровни установлены для продуктов, предназначенных для детей младшего возраста.

Не беспокойтесь, если ваш ребенок уже ел рисовые напитки. Для них нет непосредственного риска, но лучше перейти на другой вид молока.

Узнайте больше о мышьяке в рисе

Кубики сырого желе

Кубики сырого желе могут стать причиной удушья для младенцев и маленьких детей.

Если вы делаете желе из кубиков сырого желе, обязательно следуйте инструкциям производителя.

Сырые моллюски

Сырые или слегка приготовленные моллюски, такие как мидии, моллюски и устрицы, могут увеличить риск пищевого отравления, поэтому лучше не давать их младенцам.

Акула, рыба-меч и марлин

Не давайте малышу акулу, рыбу-меч или марлина. Количество ртути в этих рыбах может повлиять на развитие нервной системы ребенка.

Дополнительная информация

Последняя проверка страницы: 15 ноября 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 15 ноября 2021 г.

,

Твердая пища: как начать работу с ребенком

Твердая пища: как завести ребенка

Твердая пища — большой шаг для ребенка. Узнайте, когда и как перейти с грудного молока или смеси на твердую пищу.

Персонал клиники Мэйо

Предоставление вашему ребенку первого вкуса твердой пищи — важная веха. Вот что вам нужно знать, прежде чем ваш ребенок сделает первый укус.

Готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Грудное молоко или смесь — единственная пища, в которой нуждается ваш новорожденный.Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев после рождения.

Но в возрасте от 4 до 6 месяцев большинство младенцев готовы начать есть твердую пищу в качестве дополнения к грудному вскармливанию или искусственному вскармливанию. В это время младенцы обычно перестают использовать язык, чтобы выталкивать пищу изо рта, и начинают развивать координацию, чтобы перемещать твердую пищу из передней части рта в заднюю часть для проглатывания.

Помимо возраста, обратите внимание на другие признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище.Например:

• Может ли ваш ребенок держать голову в устойчивом вертикальном положении?
• Может ли ваш ребенок сидеть с опорой?
• Ваш ребенок ласкает свои руки или игрушки?
• Ваш ребенок проявляет желание поесть, наклоняясь вперед и открывая рот?

Если вы ответите утвердительно на эти вопросы и врач вашего ребенка согласится, вы можете начать дополнять жидкую диету вашего ребенка.

Что подавать, когда

Продолжайте кормить ребенка грудным молоком или смесью — до 32 унций в день.Тогда:

• Начать просто. Предлагайте однокомпонентные продукты, не содержащие сахара и соли. Подождите от трех до пяти дней между каждым новым приемом пищи, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка реакция, такая как диарея, сыпь или рвота. После введения продуктов, состоящих из одного ингредиента, вы можете предлагать их в сочетании.
• Важные питательные вещества. Железо и цинк — важные питательные вещества во второй половине первого года жизни вашего ребенка. Эти питательные вещества содержатся в мясном пюре и цельнозерновых, обогащенных железом злаках.
• Основы детских хлопьев. Смешайте 1 столовую ложку цельнозерновой детской каши, обогащенной железом, с 4 столовыми ложками (60 миллилитров) грудного молока или смеси. Не подавайте его из бутылки. Вместо этого помогите ребенку сесть прямо и предлагайте хлопья маленькой ложкой один или два раза в день после кормления из бутылочки или грудного вскармливания. Начните с подачи одной или двух чайных ложек. Как только ваш ребенок научится глотать жидкую кашу, смешайте ее с меньшим количеством жидкости и постепенно увеличивайте размер порции.Предлагайте разнообразные крупы из одного зерна, такие как рис, овсянка или ячмень. Не кормите ребенка только рисовыми хлопьями из-за возможного воздействия мышьяка.
• Добавьте овощи и фрукты. Постепенно вводите однокомпонентные пюре из овощей и фруктов, не содержащих сахара и соли. Подождите три-пять дней между каждым новым приемом пищи.
• Предлагайте мелко нарезанные закуски. К возрасту от 8 до 10 месяцев большинство младенцев могут справляться с небольшими порциями мелко нарезанной еды, например, мягких фруктов, овощей, макарон, сыра, хорошо прожаренного мяса, детских крекеров и сухих хлопьев.

Что делать, если мой ребенок отказывается от первого кормления?

Младенцы часто отказываются от первых порций протертых продуктов из-за новых вкусов и консистенции. Если ваш ребенок отказывается от кормления, не заставляйте его. Повторите попытку через неделю. Если проблема не исчезнет, ​​поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что сопротивление не является признаком проблемы.

А что насчет пищевой аллергии?

Откладывание введения продуктов с высокой аллергенностью, таких как арахис, яйца и рыба, не способствует предотвращению экземы, астмы, аллергического ринита и пищевой аллергии.Фактически, раннее введение определенных продуктов, таких как арахис и яйца, может снизить риск аллергии на эти продукты.

Тем не менее, особенно если у кого-то из близких родственников есть пищевая аллергия, дайте вашему ребенку впервые попробовать высокоаллергенную пищу дома — а не в ресторане — с доступными пероральными антигистаминными препаратами. Если реакции нет, можно вводить еду в постепенно увеличивающихся количествах.

Сок в порядке?

Не давайте сок ребенку до достижения возраста 1 года.Сок не является необходимой частью детского питания и не так ценен, как цельные фрукты. Слишком большое количество сока может вызвать проблемы с весом и диарею. Употребление сока в течение дня может привести к кариесу.

Если вы предлагаете ребенку сок, убедитесь, что это 100% фруктовый сок, и ограничьте его до 4 унций в день.

Знайте, что запрещено

Определенные продукты не подходят для младенцев. Примите во внимание следующие рекомендации:

• Не предлагайте коровье молоко или мед младше 1 года. Коровье молоко не удовлетворяет потребности младенца в питании — оно не является хорошим источником железа — и может увеличить риск дефицита железа. Мед может содержать споры, вызывающие серьезное заболевание, известное как детский ботулизм.
• Не предлагайте продукты, которые могут вызвать удушье у ребенка. По мере того, как ваш ребенок начинает есть твердую пищу, не предлагайте хот-доги, кусочки мяса или сыра, виноград, сырые овощи или кусочки фруктов, если они не нарезаны на мелкие кусочки. Кроме того, не предлагайте твердую пищу, такую ​​как семена, орехи, попкорн и леденцы, которые нельзя изменить, чтобы сделать их безопасными.Другие продукты повышенного риска включают арахисовое масло и зефир. Чтобы добавить орехи и предотвратить удушье, нанесите арахисовое масло тонким слоем или пюре из арахисового масла или арахиса с фруктами или овощами.

Приготовление детского питания в домашних условиях

Еще одна причина, по которой нельзя давать ребенку твердую пищу в возрасте до 4 месяцев, — это риск, связанный с некоторыми продуктами домашнего приготовления. Ребенку младше 4 месяцев нельзя давать домашний шпинат, свеклу, морковь, стручковую фасоль или тыкву.Эти продукты могут содержать достаточно нитратов, чтобы вызвать метгемоглобинемию, вызванную заболеванием крови.

Сделайте обеды управляемыми

Во время кормления разговаривайте с малышом и помогайте ему или ей в процессе. Чтобы еда была приятной:

• Оставайтесь на месте. Как только ваш ребенок сможет легко сидеть без поддержки, используйте детский стульчик с широким устойчивым основанием. Пристегните ремни безопасности.
• Поощрять исследования. Ваш ребенок может играть со своей едой.Следите за тем, чтобы пищевые продукты, приготовленные вручную, были мягкими, легко глотались и разбивались на мелкие кусочки.
• Представьте посуду. Предложите ребенку подержать ложку, пока вы кормите его другой ложкой. По мере того, как у вашего ребенка улучшается ловкость, поощряйте его пользоваться ложкой.
• Предложите чашку. Кормление ребенка грудным молоком или смесью из чашки во время еды может помочь подготовить почву для отлучения от бутылочки. В возрасте около 9 месяцев ваш ребенок может самостоятельно пить из чашки.
• Блюдо порционное. Если вы кормите ребенка прямо из банки или контейнера, слюна на ложке может быстро испортить остатки еды. Вместо этого положите порции в блюдо. Открытые банки с детским питанием можно безопасно хранить в холодильнике в течение двух-трех дней.
• Избегайте борьбы за власть. Если ваш ребенок отворачивается от новой еды, не давите. Просто попробуйте еще раз в другой раз. Повторяющееся воздействие может внести разнообразие в рацион вашего ребенка.
• Знайте, когда звонить, он уходит. Когда ваш ребенок наелся, он или она может заплакать или отвернуться. Не форсируйте лишние укусы. Пока ваш ребенок растет на должном уровне, он, скорее всего, ест достаточно. Кроме того, не пытайтесь заставить ребенка есть как можно больше перед сном, чтобы заставить его или ее спать всю ночь. Нет никаких доказательств того, что это работает.

Наслаждайтесь неаккуратным лотком вашего ребенка, липкими руками и липким лицом. Вы закладываете основу здорового питания на всю жизнь.

6 июня 2019 г. Показать ссылки

1. Greer FR, et al.Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, гидролизованных смесей и сроков введения аллергенного прикорма. Педиатрия. 2019; 143: 1.
2. Шелов С.П., и др. Возраст от четырех месяцев до семи месяцев. В: Уход за младенцем и маленьким ребенком: от рождения до 5 лет. 6-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2014.
3. Duryea TK. Введение твердой пищи и витаминов и минеральных добавок в младенчестве.https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
4. Комитет по предотвращению травм, насилия и отравлений Американской академии педиатрии. Заявление о политике — Предупреждение удушья среди детей. Педиатрия. 2010; 125: 601.
5. Fleischer DM. Знакомить младенцев и детей с высокоаллергенными продуктами. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
6. Берковиц CD. Потребности в питании. В: Педиатрия Берковица: подход к первичной помощи.5-е изд. Деревня Элк-Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2014.
7. Younger Meek J, et al. Грудное вскармливание после младенчества. В: Руководство для новой матери по грудному вскармливанию. 3-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2017.
8. Heyman MB, et al. Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: актуальные рекомендации. Американская академия педиатрической политики. http://pediatrics.aappublications.org/collection. Доступ 3 апреля 2019 г.
9. Для потребителей: Семь вещей, которые беременные женщины и родители должны знать о мышьяке, содержащемся в рисе и рисовых хлопьях.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm493677.htm. Доступ 3 апреля 2019 г.
10. Прхал Т. Генетика и патогенез метгемоглобинемии. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.

Узнать больше Подробно

,

.